এমনকি একক মাল্ট স্নব এই মিশ্রিত স্কচ উপভোগ করতে পারে।

জনি ওয়াকার ব্ল্যাক লেবেল একটি মিশ্রিত স্কচ যা এমনকি একক মল্ট স্নবও উপভোগ করবে। এটি একটি কঠিন, নির্ভরযোগ্য বিকল্প যা বেশিরভাগ বারের পিছনে এবং বিশ্বব্যাপী খুচরা দোকানগুলিতে পাওয়া যেতে পারে।

দ্রুত ঘটনা

শ্রেণীবিভাগ : মিশ্রিত স্কচ

প্রতিষ্ঠান : দিয়াজিও

চোলাই : বিভিন্ন, স্কটল্যান্ড

পিপা প্রকার: ex-bourbon এবং rejuvenated bourbon casks

মুক্তি পেয়েছে : 1909; চলমান

প্রমাণ : 80

বুড়া : কমপক্ষে 12 বছর

ম্যাশ বিল : মল্টেড বার্লি

এমএসআরপি : $35

পুরস্কার জিতেছে ডাবল গোল্ড মেডেল, সান ফ্রান্সিসকো ওয়ার্ল্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতা 2020; স্বর্ণপদক, আন্তর্জাতিক আত্মা প্রতিযোগিতা 2020

সুবিধা:

• হুইস্কি স্টক যে কোনো বার বা মদের দোকানে ব্ল্যাক লেবেলের বোতল হাতে থাকবে। এটি কঠিন এবং নির্ভরযোগ্য, লোকেল যতই ঝাঁকুনি হোক না কেন।
  
• পিটেড হুইস্কির কিছু ভাল ভূমিকা আছে। ধোঁয়াটি অবিলম্বে লক্ষণীয়, তবে এটি মৃদু এবং সংযত, মিষ্টি এবং মাল্টি স্বাদগুলিকে প্রচুর জায়গা দেয় যা ব্ল্যাক লেবেলও তৈরি করে।

অসুবিধা:

• খুব সংযম যা ব্ল্যাক লেবেলকে স্কচ নতুনদের কাছে আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে তা মদ্যপানকারীদের কাছে একটু বিরক্তিকর এবং অপ্রীতিকর বলে মনে করতে পারে যারা একটু বেশি লাগামহীন কিছু খুঁজছেন।

টেস্টিং নোট

রঙ: একটি মার্জিত তামাটে কমলা—ডায়াজিও তার অনেক হুইস্কিতে ক্যারামেল রঙ ব্যবহার করে, কিন্তু ধরে নিই যে এটি এখানে করা হয়েছে, এটি অতিরিক্ত নয়। ব্ল্যাক লেবেলের বয়সের হুইস্কির জন্য এটি অস্বাভাবিকভাবে অন্ধকার নয়।

নাক: হালকা ধোঁয়া অবিলম্বে স্বীকৃত হয়, যেমন এপ্রিকট, পাকা পীচ এবং মাল্টি শস্য, শুষ্ক ওকের স্পর্শ সহ।

তালু: মিষ্টি মধু, ক্যারামেল এবং ভ্যানিলা শীঘ্রই একটি শুষ্ক, মৃদু ধোঁয়া দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। কাঠ এবং টার্ট সাইট্রাস তালুর পিছনে একটি চেহারা তৈরি করে। ধোঁয়া ধীরে ধীরে তীব্র হয় কারণ এটি গলার দিকে চলে যায় কিন্তু কখনই আচ্ছন্ন হয় না। এটি সর্বত্র সংযত।

শেষ: মল্ট, লেবু এবং ওকের একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ, গিলতে একটি মৃদু অ্যালকোহলযুক্ত লাথি যা তার উল্লিখিত 40% ABV-এর চেয়ে কিছুটা শক্তিশালী বলে মনে হয়।

আমাদের পর্যালোচনা

জনি ওয়াকার স্কচের সবচেয়ে পরিচিত নাম হতে পারে এবং এটি সবচেয়ে সম্মানিতদের মধ্যে একটি। 1819 সালে প্রতিষ্ঠিত, J.W. মিশ্রযোগ্য এবং সস্তা রেড লেবেল থেকে ঐশ্বর্যপূর্ণ ব্লু লেবেল এবং তার বাইরেও এর রঙ-কোডেড লেবেল অভিব্যক্তির জন্য আজ পরিচিত। সময়ে সময়ে অভিব্যক্তিগুলি পরিবর্তিত হয়, কিন্তু ব্ল্যাক লেবেল, 1909 সালে চালু হয়েছিল এবং 40 টিরও বেশি মাল্ট এবং শস্যের হুইস্কি রয়েছে ডায়াজিও পোর্টফোলিও জুড়ে, এটি ব্র্যান্ডের ভিত্তি।

একটি 80-প্রুফ মিশ্রিত স্কচ শুধুমাত্র এতটাই চমকপ্রদ করতে পারে, তা যতই ভালোভাবে চালানো হোক না কেন। যদি একক মল্টগুলি হুইস্কির জগতের স্টেক হয়, তবে নিম্ন-প্রমাণ মিশ্রণগুলি বার্গারের মতো। কিন্তু আমরা সকলেই জানি যে বার্গারগুলি তাদের নিজের অধিকারে বেশ ভয়ঙ্কর হতে পারে, এবং প্রসঙ্গে, ব্ল্যাক লেবেল সত্যিই দুর্দান্ত। নবীন হুইস্কি পানকারীর জন্য যারা পিটেড মল্ট সম্পর্কে আরও জানতে চান, এর মৃদু, সংযত ধূমপান একটি নিখুঁত প্রবেশ বিন্দু। এর মিষ্টি-মল্টি-স্মোকি ফ্লেভার প্রোফাইলটি যে কেউ স্কচের গভীরে ডুব দিতে চায় তাদের জন্য একটি আদর্শ বেসলাইন। এটি একটি কঠিন ড্রাম হয় ঝরঝরে বা পাথরের উপর, এবং এটি থেকে শুরু করে ককটেলগুলিতে মিশ্রিত বেশ পরিষেবাযোগ্য হাইবল রব রয়েসের কাছে।

জনি ওয়াকারের ভাইবোন, ডাবল ব্ল্যাক, যা 2011 সালে চালু হয়েছিল, ধোঁয়াকে প্রশস্ত করে এবং প্রমাণটিকে কিছুটা বাড়িয়ে তোলে। তবে এটি নিজের অধিকারে একটি সূক্ষ্ম হুইস্কি হলেও, এটি ব্ল্যাক লেবেলের মতো পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ নয়। কয়েক হুইস্কি আছে.

মজার ঘটনা

ব্ল্যাক লেবেলে Cardhu, Lagavulin এবং Talisker সহ Diageo-এর একক মল্টের সবচেয়ে পরিচিত এবং সবচেয়ে প্রিয় কিছু রয়েছে, যা তাদের স্বতন্ত্র স্মোকি নোটগুলিকে মিশ্রণে যুক্ত করে।

তলদেশের সরুরেখা : ব্ল্যাক লেবেল চকচকে নাও হতে পারে, কিন্তু এটা সবসময় সন্তুষ্ট করে। মাতাল ঝরঝরে হোক বা ককটেলে মেশানো হোক না কেন, এটি মিলের দামে একটি দুর্দান্ত দৈনন্দিন হুইস্কি।