রুম একটি বহুমুখী স্পিরিট যা নিজে থেকে চুমুক দেওয়া বা ককটেলগুলিতে মিশ্রিত করা যায়। আপনি যদি পদ্ধতিটি সহজ রাখার চেষ্টা করছেন, এটি কোলা এবং আদা বিয়ারের মতো মিক্সারের সাথে ভাল কাজ করে, যেমন ক্লাসিক কলগুলির দ্বারা প্রমাণিত কিউবা লিবরে এবং গা ’় ’এন স্টর্মি । তবে সবসময়ই, টনিককে রামের পরিপূরক হিসাবে উপেক্ষা করা হয় এবং এটি লজ্জার বিষয় যা সংশোধনের দাবিদার।
টনিকের তিক্ত কুইনাইনগুলি গুড়-ভিত্তিক আত্মার মিষ্টতা বানিয়ে ফেলতে পারে, যখন মিক্সারের বোটানিকালগুলি বয়স্ক ভাবগুলির স্তরযুক্ত richশ্বর্যের জন্য একটি গন্ধযুক্ত মিল। সুতরাং, আপনি যে স্টাইলের সাথে কাজ করছেন তা নির্বিশেষে, টনিকের চপগুলি মিলে যায়।
এই তিনটি রেসিপিগুলি রম এবং টনিকের প্রাথমিক বিল্ডিং ব্লকগুলি দিয়ে শুরু হয় এবং সেখান থেকে তারা কফি, গার্নিশ এবং সাইট্রাসের ডাক দেয়। সুতরাং আসুন জিনকে ছুটির দিন দিন এবং এটিকে আর & টি এর গ্রীষ্মে তৈরি করুন।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও
এলানা আবট, ওয়াইন ডিরেক্টর এ আট নিউ ইয়র্ক সিটিতে, মেনুতে একটি রম-ভিত্তিক ককটেল যুক্ত করতে চেয়েছিল তবে ক্লাসিক জিনকে রিফ্রেশার মনে রাখবেন। রুম কেবল গ্রীষ্মের মতো অনুভূত হয় এবং আমার অতিথিরা সাধারণত বছরের এই সময়টিতে আরও বেশি রম ককটেল অর্ডার করে, সে বলে। আমি ভেবেছিলাম, ‘কেন ক্লাসিকের একটি দুর্দান্ত রম সংস্করণ তৈরি করা যায় না জি অ্যান্ড টি । ’
তিনি ঠিক তাই করেছিলেন, মাউন্ট গে রমকে বর্জিয়ার ভেষজ বিড়াল, তাজা লেবুর রস এবং জ্বর-গাছের সুগন্ধযুক্ত টনিক জলের সাথে একত্রে অতিরিক্ত সুগন্ধির জন্য রোজমেরি গার্নিশ মিশিয়েছিলেন। জি ও টি, জিন বিয়োগ সম্পর্কে আপনি যা পছন্দ করেন তা এটি।
গ্রীষ্মের সময় আমি একটি রুম ও টনিক পছন্দ করি, এর সহ-মালিক আশ্বিন ভিলখু বলেছেন জাফরান নিউ অরলিন্সে। এটি একটি G&T এর দুর্দান্ত বিকল্প কারণ গন্ধের গভীরতা থাকা অবস্থায় এটি হালকা এবং সতেজ করে তোলে।
ভিলখু ককটেলের গোড়ায় দু'টি রুম-একটি ভারতীয় এবং একটি ওয়াকাসান emplo নিয়োগ করে, যা ওয়াইন গবলেটটিতে স্প্যানিশ ধাঁচে পরিবেশন করা হয়। এটি স্টার অ্যানিস, দারুচিনি এবং সাইট্রাস সহ প্রচুর উপাদান দিয়ে সজ্জিত, যার সুগন্ধি এবং স্বাদগুলি রমগুলিতে পরিপূরক বা কোটাক্স হয়।
একজন আগ্রহী কফি গীকের, প্রধান দন্ডিত দানিয়াল মোইক ইতিমধ্যে বারমুডার হ্যামিল্টনে এস্প্রেসো এবং টোনিক্সের ন্যায্য অংশ ছিল, যা এই ককটেলটির সূচনা পয়েন্ট ছিল। রমটিতে একটি বাটারস্কাচ এবং ভ্যানিলা নোট রয়েছে তবে এটি শুকনো শেষ করে, যখন ঠাণ্ডা-মিশ্রিত কফি একটি সমৃদ্ধ এবং ক্যাফিনেটেড গন্ধযুক্ত শিরা যুক্ত করে। ম্যাপল সিরাপ এনেছে মধুরতা, অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারগুলি জটিলতা ধার দেয় এবং কমলা রঙের টোটিকের সিট্রাস নোটের সাথে মেলে।
একটি রম অ্যান্ড টনিক আপনার দু'জন বন্ধুর মতো এবং তিনি সত্যই তাদের সাথে সময় না কাটা পর্যন্ত তারা কেন এত কাছাকাছি আছেন তা বুঝতে পারবেন না, তিনি বলেছেন। এই পানীয়টি গ্রীষ্মকালীন সময়ের পিক-মি-আপ হিসাবে সূর্য অস্ত যাচ্ছেন এবং আপনার পার্টি চলতে রাখতে এই সামান্য বৃদ্ধির প্রয়োজন।