আইরিশ ক্রিম লিকার একটি প্রিয় ট্রিট, ঝরঝরে বা বরফের উপরে চুমুক দেওয়া, এবং পানীয়ের একটি অপরিহার্য উপাদান যেমন একটি মাডস্লাইড বা B-52 শট। আপনি নিশ্চয়ই দোকান থেকে কেনা লিকারের সংস্করণগুলির সাথে পরিচিত, যার মধ্যে বেইলি, কেরিগোল্ড এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে, তবে আপনি কি জানেন যে আপনি নিজেও এটি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন?

ডাচ লেখক ইভেট ভ্যান বোভেন তার বইতে এটির জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি অন্তর্ভুক্ত করেছেন ' বাড়িতে তৈরি শীতকাল . যদিও দোকানে কেনা জাতটি বহুবর্ষজীবী, আইরিশ ক্রিম তৈরি করা কঠিন নয়, এছাড়াও এটি আপনাকে বিভিন্ন ধরণের হুইস্কি ব্যবহার করে পরীক্ষা করার অনুমতি দেয়।

আইরিশ হুইস্কি অবশ্যই ব্যবহার করার জন্য ক্লাসিক এবং সবচেয়ে সাধারণ প্রকার, যেমন আপনি লিকারের নাম থেকে অনুমান করতে পারেন। এগুলি, সেইসাথে বেশিরভাগ বোরবন এবং স্পিসাইড একক মল্ট, সাধারণত মসৃণতা এবং মিষ্টিতা প্রদান করবে, যখন রাই বা স্মোকি আইলে স্কচ আশ্চর্যজনক জটিলতা এবং গভীরতা প্রদান করবে।

আপনি যে ধরনের হুইস্কি ব্যবহার করুন না কেন, আপনি মিষ্টির সাথে চুমুক দেওয়ার জন্য বা আপনার প্রিয় পানীয়তে স্প্ল্যাশ করার জন্য নিখুঁত একটি মিষ্টি, সমৃদ্ধ ট্রিট পাবেন।