এগুলি কেবল জেট ফুয়েলের চেয়ে বেশি।

ফোর্ডস অফিসার্স রিজার্ভের সাথে একটি ককটেল মেশানো, একটি 109-প্রুফ নৌ-শক্তির জিন ছবি:

ফোর্ডস

ওভারপ্রুফ অ্যালকোহল আপনার স্বাদের কুঁড়ি কলেজের দিনগুলিতে ফেলে দিতে পারে, যখন Everclear এবং Bacardí 151 এর শটগুলি একটি জ্বলন্ত রাতের জন্য একটি নিশ্চিত পথ ছিল। কিন্তু হাই-প্রুফ স্পিরিট-বোতলগুলি যা স্ট্যান্ডার্ড 40% ABV-কে ছাড়িয়ে যায়—ক্রমবর্ধমানভাবে বারটেন্ডারদের কাছে আকর্ষণীয়। এম্পেড-আপ ABV একটি ককটেলে একটি শক্তিশালী মেরুদণ্ড হিসাবে কাজ করে, একটি সমৃদ্ধ মুখের অনুভূতি যোগ করে এবং সিরাপ এবং লিকারের মিষ্টি স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখে। তাদের লো-প্রুফ আত্মীয়ের তুলনায়, ওভারপ্রুফ (এছাড়াও ডাবড কাস্ক- বা নৌ-শক্তি) প্রফুল্লতা স্বাদের একটি প্রসারিত রাজ্য সরবরাহ করে।

সাধারণত, একটি হাই-প্রুফ স্পিরিট ব্যবহার করা একটি ছোট্ট কৌশল যা আমি সবসময় আমার পিছনের পকেটে রাখি, আমি কোনও ধাক্কায় আটকে আছি, সৃজনশীলতার অভাব অনুভব করছি বা নিজেকে চ্যালেঞ্জ করার প্রয়োজন আছে কিনা, টেলার স্যাম্পসন বলেছেন, এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা সিপসেট (এবং পূর্বে বার ম্যানেজার স্টারলাইন সোশ্যাল ক্লাব ক্যালিফোর্নিয়ার ওকল্যান্ডে, যা মহামারীর সময় বন্ধ হয়ে গিয়েছিল)। আমি দেখতে পাই যে ককটেলগুলিতে উচ্চ-প্রুফ স্পিরিট ব্যবহার করলে টেক্সচারের একটি সুন্দর স্তর যুক্ত হয়, যেমন তাপ আপনি শারীরিকভাবে অনুভব করতে পারেন। যে তাপ সরাসরি সামনে একটি আত্মার সাহসী স্বাদ নিয়ে আসে.

নিকোল রস, দ্য গ্যানসেভোর্ট হোটেলের প্রধান বারটেন্ডার চেস্টার নিউ ইয়র্ক সিটিতে, সম্মত। উচ্চ-প্রমাণ আত্মার সাথে কাজ করার সুবিধা হল যে আপনি সত্যিই তাদের অফুরন্ত সম্ভাবনা সম্পর্কে নিজেকে শিক্ষিত করতে পারেন। স্বাদগুলি তাদের শক্তি এবং আক্রমনাত্মক ফ্লেভার প্রোফাইলগুলির সাথে আপনাকে আপনার আরাম অঞ্চল থেকে জোর করে। তারা শুধুমাত্র একটি ফ্লোট সঙ্গে যে কোনো পানীয় সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তন করতে পারেন.

কিন্তু এটা মাথায় রেখে, উচ্চ-এবিভি আত্মা জ্বলন্ত হতে পারে। ভুলভাবে সম্পন্ন হয়েছে, বড় অ্যালকোহল স্বাদগুলি নিজেকে এবং আপনার অতিথিকে ভ্রূণের অবস্থানে রাখতে পারে, জলের জন্য ভিক্ষা করতে পারে, রস হাসতে হাসতে বলে।

আন্ডাররেটেড ওভারপ্রুফ বোতল

উচ্চ-প্রমাণ আত্মার বৈচিত্র্য বিশাল। জিনস, ভদকা, বাইজিউস, হুইস্কি এবং রাম রয়েছে যা প্রায়শই 100 টিরও বেশি প্রমাণে পৌঁছায়। Sampson Fords Officer's Reserve, 109-প্রুফ নৌ-শক্তির জিন-এর কাছে পৌঁছাতে পছন্দ করেন। অফিসার্স রিজার্ভ অ্যামন্টিলাডো শেরি কাস্কের বয়সী, এবং এটি ব্যারেল থেকে সেই সুন্দর মশলা নোটগুলি বহন করে, সে বলে।

অন্যদিকে, রস অ্যাবসিন্থের সাথে কাজ করতে পছন্দ করে, যা প্রায় 150 প্রমাণে পৌঁছাতে পারে। এটি শুধুমাত্র একটি ক্লাসিক এবং সূক্ষ্ম আত্মা; এটি অনেক পানীয়কে পরবর্তী স্তরে উন্নীত করে, সে বলে। এছাড়াও, এটি আপনাকে এর পিছনের ইতিহাস সম্পর্কে আরও জানতে আগ্রহী করে এবং সত্যিই একটি কথোপকথন শুরু করে।