সম্প্রদায় সমর্থন কীভাবে কালো মালিকানাধীন বারগুলিকে প্রভাবিত করেছে

2021 | > বারের পিছনে
বার দৃষ্টান্ত

জুনে, জর্জ ফ্লয়েড হত্যার প্রেক্ষাপটে প্রতিবাদকারীরা শিকাগোর হাইড পার্কের আশেপাশের এলাকা জুড়ে গিয়েছিল। তাদের সমর্থন দেখাতে, রাকেল ফিল্ডস এবং তার পরিবার বাইরে বসেছিলেন 14 প্যারিশ , তার ক্যারিবিয়ান রেস্তোঁরা এবং রাম বার। তিনি সম্প্রদায়ের জন্য রেস্তোঁরাটির রেস্টরুমগুলি খোলেন এবং তার সামনের জানালার বাইরে পুলিশ স্ট্যান্ডঅফ প্রত্যক্ষ করেছিলেন।



ক্ষেত্রগুলি এপ্রিল মাসে শিকাগোর দক্ষিণ লুপ থেকে ১৪ টি প্যারিশকে তার নতুন অবস্থানে নিয়ে গেছে। তাকে তার বেশিরভাগ স্টাফ ছাড়তে হয়েছিল কিন্তু উত্সাহজনক পরিমাণ টেকআউট এবং ডেলিভারি সহ বসন্ত জুড়ে লিঙ্গ করেছিলেন।

এরপরে একটি সংবাদমাধ্যম, সংবাদ সংবাদ এবং স্বাধীন গোষ্ঠীগুলি কালো মালিকানাধীন ব্যবসায়ের তালিকা এবং মানচিত্র প্রকাশ করে as ক্ষেত্রগুলির গ্রহণের আদেশগুলি তত্ক্ষণাত্ বেড়ে গেছে, এবং ১৪ প্যারিশের জুনেরতম উদযাপনের জন্য ব্লকের চারপাশে লাইনগুলি তৈরি হয়েছিল। আমরা অবশ্যই সম্প্রদায়ের শক্তি অনুভব করেছি যাতে আমাদের সাফল্য লাভ করতে চায়, বিশেষত একটি কালো- এবং নারী মালিকানাধীন ব্যবসা হিসাবে, তিনি বলেন।

দেশজুড়ে, ব্ল্যাক বার এবং রেস্তোঁরাগুলি ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে একই ধরণের অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিল কারণ ব্যাপক জনসাধারণ আমেরিকার বর্ণবাদের উপর ধ্যান করতে শুরু করে এবং অভিনয় করতে শুরু করে। মালিকরা তাদের কর্মীদের পুনর্নির্মাণে সহায়তা, তাদের সম্প্রদায়ের সম্প্রসারণ এবং দীর্ঘদিন ধরে অগ্রাহ্য ও অবহেলিত কাজকে বৈধতা দেওয়ার জন্য এই সহায়তার কৃতিত্ব দেন।



তবে ব্ল্যাক বার মালিক এবং সংলগ্ন সম্প্রদায়ের মধ্যে বার্তাটি রয়ে গেছে: আরও কাজ করা দরকার। যদি এটি কেবল একটি সম্পাদন হতে চলেছে, আমাদের সময় নষ্ট করবেন না, লেখক, স্পিকার এবং আমেরিকার প্রথম লাইসেন্সধারী ব্ল্যাক ডিস্টিলার জ্যাকি সামার বলেছেন। আমরা লোকেরা এর আগে এই গানটি করতে এবং নাচতে দেখেছি। আপনি যদি নীতি পরিবর্তন প্রতিষ্ঠিত না করেন তবে অন্য কিছু খেলুন।

14 প্যারিশ

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-10 '/>

র‌্যাচেল ফিল্ডস শিকাগোর 14 প্যারিশের মালিক।

14 প্যারিশ



নিয়মিত হয়ে উঠছে

মারভা বাবেল অনুমান করে যে ব্ল্যাক লাইভস ম্যাটার মুভমেন্টের উদ্ভাস এবং মুখের বিপণন বিক্রি 5% থেকে 8% এ বৃদ্ধি করেছে ওদে বাবেলকে , ব্রুকলিন বার তিনি তার বোন মরিয়াম বাবেলের সাথে। মহামারীর আগে ওড টু বাবেল ব্রুকলিনের প্রসপ হাইটস পাড়ায় সৃজনশীল সম্প্রদায়ের জন্য বাঁচার ঘর হিসাবে পরিবেশন করেছিলেন এবং গ্রীষ্মে 2019 এর পৃষ্ঠপোষকরা প্রতিবেশী ভদ্রতার কারণে বারের মদের লাইসেন্স স্থগিত করা থেকে বাঁচাতে সহায়তা করেছিল।

ওড থেকে বাবেল অতিথিদের এই দিনগুলিতে কিছুটা আলাদা দেখা যাচ্ছে। সত্যিকার অর্থে কে বারে আসে আমরা প্রসারিত করেছি। আমাদের আরও কৃষ্ণাঙ্গ অতিথি, রঙ এবং এলজিবিটিকিউ লোকেরা রয়েছে, বাবেল বলেছেন। হোয়াইট মহিলা, আমাদের অনেক মিত্রও রয়েছে। আমরা এমনকি হোয়াইট ছেলেরা পেয়ে যাচ্ছি। আমি কখনই ভাবিনি যে তারা আমাদের সাথে বেড়াবে এবং শীতল হবে, তবে এটি সচেতন প্রচেষ্টা হয়ে দাঁড়িয়েছে।

বাবেল বোনদের অভিজ্ঞতা সর্বজনীন নয়, তবে। এই গ্রীষ্মে, এডোয়ার্ডো জর্ডান তার সর্বোচ্চ বিক্রয় সংখ্যা রেকর্ড করেছে জুনবাবি , সিয়াটেলের রাভেনা পাড়ার তার দক্ষিণ রেস্তোঁরা। (জর্ডানের) লুসিন্ডা গ্রান বার মার্চ থেকে বন্ধ ছিল, এবং তার প্রথম রেস্তোঁরা, লবণ অংশ হিসাবে খাওয়ানো শিল্প কর্মীদের লি উদ্যোগ এই পতনের আগ পর্যন্ত) তিনি বলেছিলেন যে স্পাইকের কারণগুলি দ্বিগুণ ছিল: একটি টেকআউট মডেলটিতে স্থানান্তরিত হওয়ায় তাকে রেস্তোঁরাটির পরিমাণ বৃদ্ধি করতে দেওয়া হয়েছিল এবং ব্ল্যাক লাইভস ম্যাটার আন্দোলন থেকে সচেতনতা বৃদ্ধির ফলে চাহিদাও প্ররোচিত হয়েছিল।

টেকআউট ব্যবসাটি তখন থেকে ধীর হয়ে গেছে এবং জর্ডান সন্দেহ করে যে ডিনাররা মনে করে যে তারা এককী করা অর্ডার দিয়ে তাদের অংশটি করেছে। তিনি বলেছিলেন যে আমাদের সমর্থন করার মতো পর্যাপ্ত লোক ছিল এবং এটি আমাদের একটি বড় ধাক্কা দেয়, তা জানার পক্ষে সমস্যা হয় না। কিন্তু তারা সবাই কোথায় গেল? আমরা রেকর্ড টেকআউট করছিলাম, এবং তারপরে এটি হ'ল ওহ, ঠিক আছে, কৃষ্ণজীবন আর কিছু যায় আসে না। এটি এর মতো অনুভব করে।

কেট প্রেভিট

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-20 '/>

ব্রুকলিনে মারবে এবং মরিয়াম বাবেলের বাবেলের কাছে ওডের মালিকানা রয়েছে।

কেট প্রেভিট

বাধা বোঝা

কালো ব্যবসায়ের সাথে সংহতির জন্য আহ্বান জানানো প্রচুর প্রকাশনা, তারা প্রকাশিত তালিকাগুলি কালো উদ্যোক্তাদের যে সিস্টেমিক সমস্যাগুলি রয়েছে, বিশেষত চিরাচরিত ndingণদানের মাধ্যমে তহবিল অ্যাক্সেস করতে অসুবিধাগুলি ব্যাখ্যা করতে খুব একটা কার্যকর হয়নি। স্যালারের জন্য তহবিল সংগ্রহের সময়, জর্ডান ছয়টি ব্যাংকে aণ নিতে গিয়েছিল। পাঁচজন তাকে ঘটনাস্থলে না বলেছিল।

Loansণের জন্য বিবেচনা করার জন্য, কালো উদ্যোক্তাদের তাদের হোয়াইট পিয়ারগুলির চেয়ে বেশি কাগজপত্র সরবরাহ করতে হবে। তারা শুরু দিয়ে তৃতীয় কম মূলধন , বৈশ্বিক পরামর্শ সংস্থা ম্যাককিনসে অনুযায়ী। এটি তাদের উদ্যোগগুলি শুরু থেকেই আরও অনিশ্চিত করে তোলে। এর অর্থ হ'ল ব্ল্যাক বারের মালিকদের প্রায়শই উচ্চ-প্রান্ত সরঞ্জাম এবং আলো দিয়ে চকচকে জায়গা তৈরির মূলধন থাকে না — স্পর্শগুলির ধরণ যা প্রথম স্থানে প্রেসকে আকর্ষণ করে।

আমাদের এমন লোক হিসাবে দেখা হয় নি যারা আমাদের নিজস্ব সংস্থা চালাতে পারে; আমরা এখনও শ্রমিক হিসাবে দেখা হয়, গ্রীষ্ম বলে। লোকেরা এখনও আমাদের সৃজনশীলতার জন্য ক্ষতিপূরণ না দিয়ে আপনার ধারণাগুলি উপকারের চেষ্টা করছে। মডেলটি পরিবর্তন করা সবার আগ্রহের মধ্যে রয়েছে।

তবে প্রচুর কালো মালিকানার বারগুলির জন্য খুব দেরি হয়ে গেছে। ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিলের মধ্যে, কালো মালিকানাধীন ব্যবসায়ের 41% নিউইয়র্ক ফেডের মতে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে হোয়াইট-মালিকানাধীন ১ of% ব্যবসায়ের তুলনায় বন্ধ রয়েছে। পিপিপির তহবিল আতিথেয়তা শিল্পের জন্য মূলত অকার্যকর তবে এটি কেবল কালো ব্যবসায়গুলির জন্য কম ছিল, যা কেবলমাত্র পেয়েছিল তহবিলের 2%

ওড টু বাবেল 2% ভাগ্যবানদের মধ্যে ছিল। পিপিপির তহবিল আমাদের পেতে সহায়তা করেছে যাওয়ার প্রোগ্রাম আপ এবং চলমান, বাবেল বলে। আমি মানুষকে পানীয় তৈরি করতে, বোতলজাত করতে এবং বিতরণ করতে দিতে পারি। এই ধরণের জিনিস কেন গুরুত্বপূর্ণ তা ঠিক তা দেখায়।

জুনবাবি / শ্যানন রেনফ্রয়ে

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-32 '/>

এডুয়ার্ডো জর্ডান সিয়াটলে জুনবিবিয়ের মালিক।

জুনবাবি / শ্যানন রেনফ্রয়ে

বিগ মানি এবং মিডিয়া থেকে আরও দাবি করা

ওকল্যান্ডের শেফ এবং পুনরুদ্ধারকারী নেলসন জার্মান খুললেন টেবিলের উপর , একটি আফ্রো ল্যাটিনো ককটেল লাউঞ্জ, 5 মার্চ এবং এটি এক সপ্তাহের পরে আরও কিছুটা বন্ধ করে দিয়েছে। তাঁর প্রথম রেস্তোঁরা, আলামার , একটি সময়ের জন্য উভয় ব্যবসা বহন করতে হবে। কালো-মালিকানাধীন ব্যবসায়গুলির পক্ষে সহায়তার জোয়ারের পাশাপাশি, জার্মানির টেকআউট বিক্রয় 25% থেকে 30% বেড়েছে। এই পদোন্নতি তাকে কর্মী নিয়োগের সুযোগ দিয়েছিল এবং সোব্রে মেসাকে একটি প্রসারিত গ্রাহক বেস দিয়ে আবার খুলতে দেয়।

দূরদশ এবং ক্যাভিয়ারের বিপণনের প্রচেষ্টার মাধ্যমে, জার্মান তার খাবারের গল্পটিও বলতে পেল যা আফ্রিকা, ডোমিনিকান রিপাবলিক এবং স্পেনের traditionsতিহ্যের মধ্যে রয়েছে। বিতরণ সংস্থাগুলি আতিথেয়তা সম্প্রদায়ের কাছে একেবারে প্রিয় নয়, তবে তারা তাকে বিনা ব্যয়ে বিপণনের প্রস্তাব দিয়েছিল এবং তার ফি কমিয়েছে এবং তারা কীভাবে সহায়তা করতে পারে তা দেখার জন্য অবিরত থাকে। সম্প্রদায়ের বেশিরভাগ ব্যবসায়ের কারণ আমরা এই প্ল্যাটফর্মগুলিতে প্রদর্শিত হয়েছিল। আমাদের অনেকেরই বিজ্ঞাপনের সামর্থ নেই German এটি স্পষ্টতই এই সংস্থাগুলির পক্ষেও দুর্দান্ত দেখাচ্ছে। তবে তাদের কারও কারও কাছে বড়, বিবিধ স্টাফ রয়েছে যা আমরা কালো ব্যবসায়ের বিষয়ে জানি না এবং তাদের প্রশংসা করি না।

সামাররা জ্যাক ড্যানিয়েলের এবং নক্ষত্রমণ্ডল থেকে বৈচিত্র্য প্রচেষ্টা দেখছে তবে বলছে যে এই জাতীয় প্রোগ্রামগুলি বিস্তৃত স্থানান্তরিত করবে কিনা তা বলা খুব তাড়াতাড়ি নয়। কিছু সংস্থা ভেবেছিল তারা একটি পিটেন্স দিতে পারে। কিছু ভেবেছিল তারা একটি চোখের পাতা এবং এক নজরে দেবে। কিছু ভেবেছিল তারা crumbs নিক্ষেপ করতে পারে। আমরা বললাম না। আমরা কেবল এখানে প্রকৃত পরিবর্তন গ্রহণ করব। এটি সময় নেয়, এবং আমরা কম কিছুর জন্য নিষ্পত্তি করছি না, তিনি বলেছেন।

ক্যাথলিন শেফার / টমাস কুওহ

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-40 '/>

নেলসন জার্মান ওকল্যান্ডে সোব্রে মেসার মালিক।

ক্যাথলিন শেফার / টমাস কুওহ

কৃষ্ণজীবনকে কালো ব্যবসায়ের দিকে প্রসারের এই কট্টর ডাকটি ক্লে উইলিয়ামসকে দ্বিধায় ফেলেছিল। উইলিয়ামস একটি কফাউন্ডার ব্ল্যাক ফুড ভাবেন , কালো আতিথেয়তা পেশাদারদের একটি ফেলোশিপ যার ইনস্টাগ্রাম ফলোয়াররা এক মাসে 10,000 থেকে 30,000 পর্যন্ত বেলুন করে। এই ধারণাটি ছিল যে হঠাৎ লোকেরা কৃষ্ণাঙ্গ মানুষকে আবিষ্কার করেছিল, তিনি বলেছেন says এটি আমাকে প্রচুর ভঙ্গি এবং পুণ্য সংকেত হিসাবে আঘাত করেছিল, বিশেষত এমন সংস্থা থেকে আগত যেগুলি আমি জানি যে অতীতে আমাদের সমর্থন করার জন্য কাজ করা হয়নি।

উইলিয়ামস এবং কোফাউন্ডার কলিন ভিনসেন্ট কৃষ্ণাঙ্গ শিল্প প্রতিভা উন্নীত করার দীর্ঘ এবং অবিচ্ছিন্ন কাজ করার জন্য প্রস্তুত, ব্ল্যাক ফুড লোকদের একটি স্বনির্ভরশীল সম্প্রদায় হিসাবে তৈরি করেছিলেন। তারা কয়েক মাস ধরে নেতা হিসাবে আত্মপ্রকাশ করেছে এবং বড় দাতারা লক্ষ্য করেছেন। ব্ল্যাক রেস্তোরাঁগুলির জন্য প্রায় 5 মিলিয়ন ডলার অনুদানের তহবিল ছড়িয়ে দিতে এবং একসাথে ব্ল্যাক ফুড লোকদের সাথে ডিসকভার কার্ড কাজ করেছে প্রতিভা , সংস্থাটি সম্প্রতি 10 টি ব্ল্যাক ফুড বিজনেসে 5,000 ডলার অনুদান বিতরণ করেছে।

এটি বিভিন্ন ধরণের কাজ করে। কোনও ব্যবসাকে হাইলাইট করার জন্য এটি একটি জিনিস, তবে এটি আপনার মুখের অবস্থান যেখানে সক্রিয়ভাবে আপনার অর্থ রাখছে, উইলিয়ামস বলেছেন, যিনি এখনও স্থায়ী পরিবর্তনের প্রতি গণমাধ্যমের প্রতিশ্রুতি সম্পর্কে সংশয়ী। সমস্ত সম্পাদক, লেখক, প্রকাশক এবং বিজ্ঞাপন মানুষ যদি হোয়াইট হয়, কালো জীবন এবং প্রতিভা ট্রেন্ডস টুকরা ছাড়া আর কিছু নয়, তিনি যুক্তি দেখান। আনা উইনটোরকে এলেন ওয়েলটারোথ দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হলে আসুন কথা বলি।

বাবেল ইতিমধ্যে সামাজিক মিডিয়া চ্যানেলগুলির মধ্যে বৈচিত্র্য হ্রাস লক্ষ্য করেছে। দুই সপ্তাহ ধরে, তিনি কৃষ্ণাঙ্গ লোকদের একটি উজ্জ্বল কুচকাওয়াজ, বড় বিপোক সম্প্রদায়ের এলজিবিটিকিউ লোক এবং মুখগুলি দেখতে পেলেন। তিনি বলেন, আমাদের কৃষ্ণাঙ্গ মালিকদের এবং প্রকাশনাগুলিতে রঙিন মানুষদের স্বাভাবিক করা চালিয়ে যেতে হবে, তিনি বলেন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা এই সত্তাগুলি জবাবদিহি করি।

কোরি জেমস / ক্লে উইলিয়ামস

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-49 '/>

জ্যাকি সামার (বাম) এবং ক্লে উইলিয়ামস।

কোরি জেমস / ক্লে উইলিয়ামস

আন্ডার-দ্য-রাডার ব্যবসায়গুলিকে সহায়তা করা

ফটোগ্রাফার এবং লেখক এল। কাসিমু হ্যারিস বছরের পর বছর ধরে নিউ অরলিন্সের ব্ল্যাক বারগুলি এবং তাদের পতনকে ক্রনিকল করেছেন। তাঁর কাজটি সেন্ট বার্নার্ড অ্যাভিনিউ ২০১৩ সালে একটি ড্রাইভ দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল। উইন্ডোটি সন্ধান করে তিনি দেখতে পেলেন যে কালো মালিকানাধীন একটি বার ছাড়া বাকি সমস্তগুলি হোয়াইটের মালিকানাতে চলে গেছে। ২০১ 2016 সালে তিনি অন্য একটি ব্ল্যাক বারে গিয়েছিলেন বলে মনে পড়ে A একটি জন্মদিন উদযাপন এবং দ্বিতীয় লাইনটি জায়গাটি গ্রহণ করেছিল। দুই বছর পরে, এটি পুরোপুরি সাদা হয়ে গিয়েছিল, অতীত ইতিহাস থেকে বঞ্চিত, তিনি বলেছিলেন। আমি বারটি দেখার চেষ্টা করেছি, কিন্তু এটি সম্পর্কে কেউ লিখেছিল না। কেউই এই বারগুলি বা তাদের বংশের দলিলটি জরুরী বলে মনে করেনি।

হ্যারিসের মতে, ব্ল্যাক বারগুলি মৃদুতা বৃদ্ধি, রিয়েল এস্টেটের ব্যয় বৃদ্ধি, প্রজন্মের বিভাজন এবং এখন কভিড থেকে কুঁচকে গেছে। এবং কালো ব্যবসায়গুলিকে সমর্থন করার জন্য কলটি ওয়েবসাইটগুলি ছাড়াই আশেপাশের জয়েন্টগুলিতে প্রসারিত হয়নি, ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টগুলিকে ছেড়ে দিন।

এরকম ঘটনা ক্রীড়াবিদ কর্নার যা ১৯60০-এর দশকে চালু হয়েছিল এবং এটি দীর্ঘকালীন দ্বিতীয় লাইন স্টপ, ব্ল্যাক মাস্কিং ইন্ডিয়ানদের একত্রিত করার জায়গা এবং এর অফিসিয়াল হোম দ্য ইয়ং মেন অলিম্পিয়ান্স ক্লাব, একটি দানশীল সমিতি। একটি সাংস্কৃতিক কেন্দ্র হিসাবে এর গুরুত্ব সত্ত্বেও, স্পোর্টসম্যানের কর্নারটিকে কালো মালিকানার ব্যবসায়ের নগরীর তালিকা থেকে বাদ দেওয়া হয়েছিল।

স্পোর্টসম্যানের কর্নারের মালিক থেরেসা এলোই মার্চ মাসে COVID-19 থেকে মারা গিয়েছিলেন এবং যদিও এখন তার ছেলে স্টিভেন ইলোই এই বার চালাচ্ছেন, হ্যারিস সেই দিনটিকে ভয় পান যখন দ্বিতীয় এবং ড্রাইড স্ট্রিটসের কোণটি কালো হাত থেকে নেমে আসবে। সেখানে পৈত্রিক ডিএনএ আছে। এটি এমন একটি জায়গা যেখানে লোকেরা তাদের সংস্কৃতি অনুশীলন করতে পারে। কৃষ্ণাঙ্গ মালিকানাধীন এমন কোনও জায়গা নেই যেখানে কৃষ্ণাঙ্গ লোকেরা সংগ্রহ করতে পারে? সুতরাং বার যেতে, সংস্কৃতি যায়, তাই নিউ অরলিন্স যায়।

১৪ প্যারিশের ক্ষেত্রগুলি মনে করে যে আমেরিকাটির বেশিরভাগ অংশ এখনও আমরা কৃষ্ণাঙ্গ সংস্কৃতির পুরো গলায় প্রকাশের দ্বারা হুমকির মুখোমুখি হয়েছি, এটি আমরা যে শোনার সংগীতকে আমরা রূপদান করি, যে পোশাকটি পরিধান করি, যে বারগুলি আমরা পরিদর্শন করি এবং ককটেলগুলি আমরা নার্স করি তা কীভাবে আকার দেয়। তার প্রতিকার: যে কোনও মূল্যে বিবিধ মিডিয়া দাবি করা, কৃষ্ণাঙ্গ ব্যবসা এবং সম্প্রদায়গুলিতে বিনিয়োগ করা, আমেরিকানরা সিকনো ডি মায়োর মতো জুনিয়তকে ভালবাসতে এবং কৃষ্ণ প্রতিভা এবং শ্রেষ্ঠত্বকে স্বীকৃতি দেয়

কৃষ্ণ ব্যবসার সাথে সর্বদা এই প্রতিশ্রুতি ছিল যা লোকেরা নীচে নামছে। তারা আপনাকে হাড় ফেলে দিচ্ছে, যেমন আপনার কোনও মানের পণ্য নেই। ফিল্ডস বলছে, আমি যেটা ভুল করেছি সেটার জন্য দায়ী করা হবে বলে মনে হয়েছিল। তবে এই গ্রীষ্মে, প্রথমবারের মতো আমি সত্যিই অনুভব করেছি যে সম্প্রদায়টি আমাদের আলিঙ্গন করছে এবং আমাদের যা আছে তার মূল্য দেখেছে। এটি সদকা নয়। আমাদের সাথে খাওয়া দাওয়া এমন কিছু যা আপনার করা গর্বিত হওয়া উচিত। এটি আপনাকে সমৃদ্ধ করে।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও আরও পড়ুন