নিউ ইয়র্ক সিটির এখন বন্ধ থাকা এম্পেলোন কোকিনাতে তৈরি এই ককটেলটি দেখার অনেক উপায় রয়েছে, যেটি একসময় শেফ অ্যালেক্স স্টুপাকের মেক্সিকান-রেস্তোরাঁ সাম্রাজ্যের ফ্ল্যাগশিপ ছিল এবং দেশের রান্নার পরীক্ষামূলক গ্রহণের জন্য পরিচিত।

আপনি পানীয়টিকে মার্গারিটা ভিন্নতা হিসাবে দেখতে পারেন, অনেকগুলি অদলবদল সহ: মেজকাল টেকিলা প্রতিস্থাপন করে; গোলাপী আঙ্গুরের রস চুনের জন্য দাঁড়ায়; ক্যাম্পারি একটি স্প্ল্যাশ যোগ করা হয়. কমলা লিকার এবং সামগ্রিক ভাইব একই থাকে।

এর পরিবর্তে আপনি আঙ্গুরের রসের সাথে একটি অ্যাগেভ স্পিরিটকে একত্রিত করতে দেখতে পারেন এবং একটি নন-বাবলি পালোমার কথা ভাবতে পারেন, কমলা লিকারটি সাধারণ সিরাপের জন্য দাঁড়িয়ে আছে এবং অবশ্যই, সোডা জল ছাড়াই৷ ক্যাম্পারির সেই স্প্ল্যাশের ব্যাপারটা এখনও আছে।

যদিও এটিকে দেখার সর্বোত্তম উপায় হল সম্পূর্ণ অনন্য সৃষ্টি হিসেবে, তার নিজস্ব একটি বিভাগে। এটি আংশিকভাবে দুটি মেক্সিকান ক্লাসিক দ্বারা অনুপ্রাণিত হতে পারে, তবে তিক্ত লিকারের সংযোজন এটিকে সম্পূর্ণ নতুন দিকে ঘুরিয়ে দেয়, স্বাদের দিক থেকে পাশাপাশি নান্দনিকভাবে, এর প্রাণবন্ত গোলাপী আভা ভিতরে পাওয়া জটিল স্বাদগুলির একটি ইঙ্গিত দেয়।