জিন রিকি

2021 | > ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি
হলুদ শার্টের একজন জিন রিখি ককটেল ধারণ করে দুটি চুনের চাকা দিয়ে সজ্জিত

জিন রিকি এমন কয়েকটি ক্লাসিক ককটেলগুলির মধ্যে একটি যা ইতিহাসের দ্বারা মিশ্রিত হয় না বা গুজব এবং উত্সাহে কাটা হয় origin এই রিফ্রেশিং হাইবুলের আবিষ্কারটি সতেজভাবে পরিষ্কার: এটি 19 শতকের শেষদিকে ওয়াশিংটন, ডিসি-তে বসবাসরত একটি গণতান্ত্রিক লবিস্ট জো রিকি নামকরণ করেছিলেন।



শূন্য-চিনির পানীয়গুলির পক্ষে, রিকি বরবোন এবং কার্বনেটেড জল একত্রিত করতে পছন্দ করে। একদিন, তিনি শোকেকারের বারে একজন বার্টেন্ডারকে তার পছন্দের হাইবল এবং কিছুটা চুন যুক্ত করার নির্দেশ দিয়েছিলেন বোর্বান রিকি জন্মেছিল. টার্ট, শুকনো পানীয়টি চিনির অভাব বিবেচনা করে আশ্চর্যজনকভাবে ভারসাম্যহীন এবং একটি উষ্ণ দিনে উদ্দীপনা সৃষ্টি করছে।



রিকি ছেড়ে গেল, এবং শীঘ্রই, লোকেরা পানীয়টিকে তাদের পছন্দ অনুসারে কাস্টমাইজ করতে শুরু করল, জিন রিকি অবশেষে তাদের সকলের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় হয়ে উঠল। বোরবনের জন্য এই সরল সুতাগুলিকে উপভোগ করুন, তাজা চুনের সাথে জুড়ি দেওয়ার বোটানিক্যাল স্পিরিটের প্রাকৃতিক দক্ষতার সুযোগ নিয়ে (বিবেচনা করুন জিমলেট ) এবং ঝলকানি জল (এর কথা ভাবেন টম কলিন্স )। উপরে উল্লিখিত ককটেলগুলিতে চিনির উপস্থিতি রয়েছে তবে রিকি তার নিজের উপর দাঁড়িয়ে স্বাদের জন্য জিন এবং চুন এবং দুর্বলতা এবং ভারসাম্যের জন্য জলের উপর নির্ভর করে।

একটি রিকি তৈরি করার সময়, আপনার পছন্দসই জিনের পছন্দ পছন্দ করুন। লন্ডনের একটি শুকনো সর্বদা একটি ভাল পছন্দ, যখন আরও বেশি সাইট্রাসি এবং ফুলের জিনগুলি ককটেলের সাথে তাদের নিজস্ব উপযোগ যুক্ত করবে। টাটকা চুন একটি আবশ্যক, এবং একটি ভাল ঝলকানি জল - আদর্শভাবে সোডা বন্দুকের পরিবর্তে বোতল থেকে — পানীয়টিকে মজাদার এবং তৃষ্ণা নিবারণ করে।



জিন রিকি কয়েক দশক ধরে একটি জনপ্রিয় পানীয় হিসাবে উপস্থিত ছিলেন, এমনকি ১৯২৫ সালের ক্লাসিক দ্য গ্রেট গ্যাটসবিতেও উপস্থিত হয়েছিল, যখন টম বুকানন তার অতিথিদের রিকিদের একটি থালায় পরিবেশন করেছিলেন। ২০১১ সালে, এটি তৈরির এক শতাব্দীরও বেশি পরে, রিকি আনুষ্ঠানিকভাবে ওয়াশিংটন ডিসি-এর নেটিভ ককটেল হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল এবং আজও এটি ডিসি এবং এর বাইরেও একটি সাধারণ সেবা serve

10 এখনই চেষ্টা করার জন্য জিন ককটেল রিফ্রেশসম্পর্কিত নিবন্ধ বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 2 আউন্স জিন
  • ১/২ আউন্স চুনের রস, তাজা চেপে নিন
  • শীর্ষে ক্লাব সোডা
  • গার্নিশ: চুনের চাকা

পদক্ষেপ

  1. বরফের সাথে একটি হাইবল গ্লাস পূরণ করুন এবং জিন এবং চুনের রস যুক্ত করুন।

  2. ক্লাব সোডা শীর্ষে।



  3. 2 চুন চাকা দিয়ে সজ্জিত করুন।