প্রতিষ্ঠাতা সারাদিন IPA বিয়ার পর্যালোচনা

2024 | বিয়ার এবং ওয়াইন

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

এটি একটি আইপিএ যা অ্যালকোহলের উপর হালকা কিন্তু তিক্ত, ফুলের স্বাদে নয়।

10/6/21 তারিখে প্রকাশিত

ফাউন্ডারস অল ডে আইপিএ হল একটি হালকা-বাই-ডিজাইন আইপিএ যা শৈলীর একটি ট্রেডমার্ক যে সুগন্ধি বা তিক্ততাকে বলিদান ছাড়াই কম বোজি পাঞ্চ প্যাক করে। এর পাইনি, ড্যাঙ্ক ফ্লেভার প্রোফাইলে দীর্ঘ, তিক্ত ফিনিশের সাথে চুনের জেস্টের সাহসী স্বাদ রয়েছে, তবে যে কেউ এই স্টাইলের ডাই-হার্ড ফ্যান তাদের কাছে এটি জলীয় বা পাতলা বোধ করতে পারে।





দ্রুত ঘটনা

শৈলী: আমেরিকান আইপিএ

প্রতিষ্ঠান : প্রতিষ্ঠাতা ব্রুইং কোম্পানি





মদ্যপানের স্থান: গ্র্যান্ড র‌্যাপিডস, মিশিগান

মা: 40



এবিভি : 4.7%

এমএসআরপি : $12 প্রতি 6-প্যাক



সুবিধা:

  • হালকা শরীর এবং দীর্ঘ, তিক্ত ফিনিস সহ একটি কম অ্যালকোহল IPA
  • উজ্জ্বল, সতেজ, এবং সহজ পানীয়
  • ব্যাপকভাবে বিতরণ করা এবং সুবিধাজনকভাবে বড় পরিমাণে প্যাক করা

অসুবিধা:

  • বিয়ারের দৃঢ়ভাবে তিক্ত স্বাদের প্রোফাইলটি কিছুটা তারিখযুক্ত মনে হয়।
  • ডায়েট আইপিএ পদ্ধতি এটিকে পাতলা এবং জলময় বোধ করতে পারে।
  • শক্তিশালী ফিনিশ বিয়ারকে কিছুটা ভারসাম্যহীন করে তোলে।
  • তিক্ত আশা কারো জন্য খুব আক্রমণাত্মক হতে পারে।

টেস্টিং নোট

রঙ: একটি গ্লাসে ঢালা হলে ক্রিস্টাল-স্বচ্ছ এবং গাঢ় সোনা থেকে অ্যাম্বার রঙের

নাক: বিয়ার ঢালা হয় যখন কাচ থেকে তীক্ষ্ণ পাইন নোট এবং dankness লাফ. সদ্য কাটা ঘাসের ইঙ্গিত রয়েছে, চুনের ঝিলিক, ব্যবহৃত সিমকো হপস থেকে বিড়ালের প্রস্রাব, এবং উজ্জ্বল, আরও আক্রমণাত্মক সুগন্ধের আড়াল থেকে উঁকি দেয় এমন একটি মাল্টি মিষ্টি।

তালু: এই আইপিএ-এর বডি অন্যান্য স্টাইলের তুলনায় এতটাই হালকা যে এটি তালুর সামনের দিকে কার্বনেশন বেশি করে। এর সাহসী, হপি ফ্লেভারগুলি ত্রিমাত্রিক মনে হয় না যতটা স্টাইলের ভক্তরা আশা করতে পারে, তবে ফলের উজ্জ্বলতা সামগ্রিকভাবে বিয়ারকে বয়ে আনতে সাহায্য করে।

শেষ: একটি দীর্ঘ, দীর্ঘস্থায়ী তিক্ত ফিনিস জিহ্বার পিছনে আঁকড়ে ধরে এবং আপনাকে মনে করিয়ে দেয় যে আপনি আসলে একটি আইপিএ পান করছেন, তবে খুব দ্রুত আরেকটি চুমুক নেওয়া বন্ধ করাও সহজ করে তুলতে পারে।

আমাদের পর্যালোচনা

যদিও কোম্পানিটি তার নাম বেছে নেওয়ার সময় এটি সম্ভবত এটি জানতে পারেনি, প্রতিষ্ঠাতা ব্রুইং দৃঢ়ভাবে নিজেকে আমেরিকান ক্রাফ্ট-বিয়ার পুনরুত্থানের অন্যতম প্রধান প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে। 1997 সালে তার দরজা খোলার পর থেকে, এটি একটি জাতীয় প্রোফাইল তৈরি এবং বজায় রেখেছে-যদিও ইদানীং, বিতর্ক ছাড়া না —শুভ বছরব্যাপী বিয়ারের বৈচিত্র্যময় পোর্টফোলিও যা অত্যন্ত জনপ্রিয় স্টাউট থেকে উজ্জ্বল ফলের স্বাদযুক্ত অ্যাল পর্যন্ত সবকিছুই অন্তর্ভুক্ত করে। এবং যদিও এটি মিশিগান থেকে আগত নতুন জিনিস নাও হতে পারে, এটি তর্কযোগ্যভাবে সবচেয়ে সুপরিচিত।

অর্ধ দশকেরও বেশি আগে যখন এটি প্রকাশ করা হয়েছিল তখন প্রতিষ্ঠাতারা সারাদিনের আইপিএ যা করতে শুরু করেছিল তা ছিল ক্রাফ্ট-বিয়ার সম্প্রদায়ের একটি ক্রমবর্ধমান সমস্যা সমাধানের জন্য: আপনি কীভাবে অতি-জনপ্রিয় হপি অ্যালগুলিকে বেশি উপভোগ করতে পারবেন না? এমনকি যখন তারা দ্বিগুণ আইপিএ স্থিতির নিচে থাকে, তখনও স্টাইলে অনেক বিয়ার 6 থেকে মাত্র 7 শতাংশের বেশি অ্যালকোহল ভলিউমের মধ্যে শক্তভাবে ঘোরাফেরা করে, যা তাদের দীর্ঘমেয়াদী ইভেন্টগুলির জন্য পানীয়ের একটি ঝুঁকিপূর্ণ পছন্দ করে তোলে যেমন পুরো ফুটবল খেলা দেখা বা খরচ করা। সৈকতে দিন।

সারাদিনের IPA সবচেয়ে সফল প্রতিনিধিত্ব করে—এবং অন্তত ব্যাপক প্রাপ্যতার দিক থেকে, দীর্ঘতম-বেঁচে থাকা—রিলিজগুলি যেগুলি সাব-5% IPA-এর প্রবণতার অংশ ছিল যা আপনাকে সেই তিক্ত, হপ্পি স্বাদগুলি আনতে পারে যা আপনাকে না পাঠিয়েই আপনার পছন্দ ছিল। প্রান্ত বিয়ারটি পরিচিত পাইনি পাঞ্চকে সুগন্ধে একই সাহসী, তিক্ত স্বাদে প্যাক করে যা স্টাইলটিকে কী করে তোলে। এবং বিয়ার ক্যান বা বোতল প্রতি প্রায় $2-এ বিক্রি হয় তা বিবেচনা করে, এটি তার পাশের তাকগুলিতে থাকা অন্যান্য বিয়ারগুলির তুলনায় অনেক বেশি সাশ্রয়ী বিকল্প, IPA বা না।

তবে এটি যা করতে প্রস্তুত হয়েছিল তা অর্জনের ক্ষেত্রে, বিয়ারটি এখনও কিছুটা পাতলা এবং জলযুক্ত বলে মনে করা কঠিন। ডায়েট আইপিএ শব্দটি, যেটি অধিবেশনের প্রবণতা চলাকালীন একটি নিন্দনীয় হিসাবেও আবির্ভূত হয়েছিল, এখানে উপযুক্ত মনে হয়, বিয়ারের কিছু মূল বৈশিষ্ট্য অন্যান্য ব্রিউগুলির তুলনায় কতটা ফাঁপা হয় যেগুলির মধ্যে কেবলমাত্র অর্ধ-শতাংশ-পয়েন্ট-উচ্চ ABV থাকতে পারে। এটি বিশেষভাবে সত্য হয়ে ওঠে যখন আপনি এটির সাথে আস্বাদন করেন ঝাপসা, ফল এবং মসৃণ আইপিএগুলির সাথে যা আজকে বাজারে আধিপত্য বিস্তার করে: সারাদিন সেই শৈলীর উপাদানগুলির উপর ফোকাস করে যা বেশিরভাগ বিয়ার পানকারীরা এখন পাস বলে মনে করেন, কোনটিই মল্ট ব্যালেন্স বা কৌতূহলজনক নয় হপ প্রোফাইল যা সত্যিই নস্টালজিয়া জাগিয়ে তুলতে পারে।

বলা হচ্ছে, বিয়ারের হালকা শরীর এটিকে আপনার আইপিএ পাওয়ার এবং আপনার তৃষ্ণা নিবারণের একটি অনন্যভাবে সতেজ উপায় হতে দেয়। এটি সুবিধাজনকভাবে প্যাকেজ করা 15-প্যাকের ক্যানের মধ্যেও পাওয়া যায় যা এটি স্পষ্ট করে যে এই বিয়ারটি প্রতি সিটিং-এ একাধিকবার উপভোগ করার জন্য, এটিকে সমুদ্র সৈকতে ভ্রমণ, স্কি হাউসে সপ্তাহান্তে ভ্রমণ এবং ফ্রিজ ভর্তি করার জন্য একটি জনপ্রিয় বাছাই করে তুলেছে। আপনার বাড়ির পার্টির জন্য। এটি একটি স্বীকৃত হপ হেডকে প্রভাবিত করার জন্য সেরা বিয়ার নাও হতে পারে, তবে এটি অবশ্যই একটি আরও বেশি স্বাদযুক্ত বিকল্প হিসাবে দাঁড়িয়েছে যা খুব বেশি বোজি পাঞ্চকে প্যাক করবে না।

মজার ঘটনা

2018 সালের হিসাবে, সারাদিন ছিল তৃতীয় সর্বাধিক বিক্রিত আইপিএ যুক্ত রাষ্টগুলোের মধ্যে. এটি একটি 19.2-আউন্স লম্বা ক্যান-এ উপলব্ধ যা এর বিপণনকারীরা বলে যে এটি হাইক, পিকনিক বা রাফটিং ট্রিপের মতো ইভেন্টগুলির জন্য অনন্যভাবে বহনযোগ্য করে তোলে যেখানে একটি নিম্ন-ABV বিয়ার একটি বুদ্ধিমান বিকল্প হতে পারে।

তলদেশের সরুরেখা: প্রতিষ্ঠাতা সারাদিনের আইপিএ রেসিপির দৃষ্টিকোণ থেকে সময়ের মধ্যে আটকা পড়া বোধ করতে পারে, কিন্তু বিয়ার যা করতে প্রস্তুত তা অর্জন করে। হালকা-দেহযুক্ত বিয়ারটি স্টাইলের জন্য কিছুটা জলময় হওয়ার বিন্দুতে সতেজ করে, তবে এটি মদ্যপানকে আটকে রাখতে এবং তাদের প্রিয় শৈলীতে লিপ্ত হওয়ার সময় তাদের সম্পর্কে তাদের বুদ্ধি রাখতে চান তাদের জন্য উজ্জ্বল ফলের স্বাদ এবং তিক্ততা প্রদান করে।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও