আপনার বাড়ির সমস্ত প্রফুল্লতার মধ্যে, রাম সবচেয়ে রোম্যান্টিক, 1956 সালে বনভোজন জেমস বিয়ার্ড লিখেছিলেন He তিনি অবশ্যই ঠিক ছিলেন। একটি চুমুক লম্বা খেজুর গাছ এবং ছোট ছোট ছাতা, গ্রীষ্মমন্ডলীয় অবকাশ এবং বর্ণিল, জটিল ইতিহাসকে মনে আনতে পারে। তবে রোম্যান্স হ'ল বিপরীত, এবং এইভাবে রম পৌরাণিক কাহিনীগুলির জন্য একটি উর্বর প্রজনন ক্ষেত্র হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে, যা শিকড় গ্রহণ করেছে এবং বোগেনভিলিয়ার মতো ছড়িয়ে পড়ে।

গবেষণা করার সময় আমি এখানে পাঁচটি শুনলাম এবং একটি বোতল রুম এবং যেহেতু, সংশোধনকারীদের সাথে:

রুম সবসময় মিষ্টি হয়।

হ্যাঁ, সমস্ত রাম চিনি থেকে তৈরি। না, এর অর্থ এই নয় যে এটি মিষ্টি। খামির অধ্যবসায়ের সাথে চিনিটি স্থির হয়ে যাওয়ার আগে অ্যালকোহল এবং কার্বন ডাই অক্সাইডে রূপান্তরিত করে। একটি সাদা রম যে কোনও অ্যালকোহলের মতো শুকনো হতে পারে। এবং ওকের বৃদ্ধ বয়স ট্যানিনস এবং অন্যান্য কাঠের স্বাদ যুক্ত করে যা অন্ধকার রমকে মজাদার হিসাবে তৈরি করতে পারে স্কচ ।

রুম ফলের রসগুলির সাথে সবচেয়ে ভাল মিশ্রিত হয়।

রম traditionতিহ্যগতভাবে একটি সস্তা চেতনা হিসাবে কাজ করেছে, এবং তাই প্রায়শই ব্র্যাট পার্টিগুলির জন্য এটি সস্তা জুসের সাথে মিশ্রিত করা হত। তবে একটি ভাল রাম ক্লাসিক ককটেলগুলিতে নিজের মতো করে একটি ম্যানহাটন বা ক পুরানো ফ্যাশন । সেরা বয়স্ক rums ভাল ঝরঝরে প্রশংসা করা হয়, যেমন জ্ঞান ।

রুম একটি ক্যারিবীয় / পশ্চিম ভারতীয় চেতনা।

রুমের বাণিজ্যিক জন্মস্থানটি দ্বীপপুঞ্জ এবং গ্রীষ্মমণ্ডলীর আখ ক্ষেত হতে পারে, তবে আমেরিকা বিপ্লবের আগে নিউ ইংল্যান্ডে কয়েক ডজন রম ডিস্টিলারি ছিল। আজ, রাম আবার একটি উত্তর আমেরিকার পণ্য, ক্র্যাফট ডিস্টিলাররা হাওয়াই এবং থেকে পৃথক rums তৈরি করে নিউ অরলিন্স বোস্টনে

জলদস্যু সর্বদা রম পান করে।

জলদস্যুরা যে জিনিস লুণ্ঠন করতে পারে তা পান করত এবং প্রথম দিনগুলিতে এটি ছিল স্প্যানিশ ওয়াইন। ভয়ঙ্কর ক্যাপ্টেন মরগানের সমসাময়িক বিবরণ — আসল একটি rum এমনকি রামের কথাও উল্লেখ করে না। এটি 17 তম এবং 18 শতকের গোড়ার দিকে ছিল না যে জলদস্যুরা পশ্চিম আফগান রম ব্যবসায়ের উত্থানের সাথে সাথে একসাথে রম পান করা শুরু করেছিল।

রোম একটি ফরাসি প্রভাব (বা একটি টাইপো)।

আপনি প্রায়শই ফরাসীভাষী অঞ্চল, বিশেষত মার্টিনিক দ্বীপ থেকে রুমসের লেবেলে রুম দেখতে পাবেন। এটি কেবল ফরাসী বিবাদ নয়। বরং এটি সাধারণত গুড় থেকে তৈরি রম থেকে তাজা আখের রস থেকে তৈরি রমকে আলাদা করে দেয়। বিশেষত সাদা rhums এ, আপনি একটি মজাদার, ঘাসযুক্ত গন্ধ আশা করতে পারেন।

রম সম্পর্কে আরও জানুন এবং আমাদের রম গাইডে আরও অনেক ককটেল রেসিপি পান।

ওয়েন কার্টিস আটলান্টিকের পানীয় সম্পর্কে লিখেছেন এবং এর লেখক এবং বোতল অফ রুম: টেন ককটেলে নতুন ইতিহাসের ইতিহাস । তিনি সাইটের হোস্টও হন স্লোককটেল ডট কম ।