পরিবারের ঐতিহ্য

2024 | ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

ধূসর পৃষ্ঠে, একটি মুখযুক্ত উচ্চ বলের কাঁচটি কমলা-হুয়েড সোডা এবং কয়েকটি আইস কিউব দ্বারা পূর্ণ। এর রিমটি উজ্জ্বল লাল ফ্লেকের সাথে ধুয়েছে এবং এটি একটি একক চুনের চাকা দিয়ে সজ্জিত।





এমনকি গুরুতর নৈপুণ্যের বার্টেন্ডাররা কিছুটা মজা করতে পছন্দ করেন। এটি মাতাল করার পুরো বিষয় এবং ধরণের পারিবারিক ditionতিহ্যগুলি সেই মনোভাবের উদাহরণ দেয়। কৌতুকপূর্ণ হাইবলটি আসে কাইল বিচ থেকে, সাধারণ পরিচালক from বুকস্টন হল উত্তর ক্যারোলাইনা এর অ্যাশভিলিতে এবং এর উপাদানগুলির তালিকায় অ্যাপ্লাচিয়ান ম্যাজিকের মতো লেখা রয়েছে: বরবোন, ঘরে তৈরি মাউন্টেন শিশির সিরাপ এবং তাং, 1960 এর দশকের গোড়ার দিকে নভোচারীদের দ্বারা জনপ্রিয় এককেন্দ্রিক কমলা পানীয়ের গুঁড়ো।

পানীয়টি বীচ বুননের একটি উপায় ছিল ব্যক্তিগত আখ্যান এবং আঞ্চলিক ইতিহাস বুক্সটনের বার প্রোগ্রামে। সৈকতের দাদা জেসি বিচ পূর্ব উত্তর ক্যারোলিনার একজন ভাড়াটে কৃষক এবং কারখানার কর্মী ছিলেন যাঁরা ডক্টর হুইস্কির প্যান্ট ছিল। [জেসি] ছিলেন বেশিরভাগ লাউস, মুনশিনার, একজন পয়সা জুজু খেলোয়াড় এবং সম্ভবত, আমার ঠাকুরমা মিল্ড্রেডের কাছে প্রতারণামূলক মহিলা এবং দরিদ্র স্বামী ছিলেন, বিচ বলে। যখন ঠাকুরমা আর অ্যান্ড সি রেস্তোঁরাটিতে ওয়েট শিফ্টের আগে ফার্মের কাজ বন্ধ করছিলেন, তখন আমার দাদা তার পুনরায় খেলোয়াড়ের সাথে থাকতেন, সাবান অপেরা দেখতেন এবং মাউন্টেন শিশির সাথে প্রাচীন প্রাচীন বয়স বরবন পান করতেন এবং তাংয়ের একটি চামচ মিশ্রিত হত। বরবনের এই প্রিয় সংমিশ্রণ, শিশির এবং তাং এত স্যাকারাইন মিষ্টি ছিল এটি আপনার মুখকে অমনোযোগী করে তুলবে, বিচ বলে।





সৈকত 1950 এবং 1960 এর দশকে দক্ষিণের গল্পের পাশাপাশি পারিবারিক মদ্যপানের শ্রদ্ধাকে সম্মান করতে চেয়েছিল, তবে প্রথমে তাকে শিশিরের সাথে দূরে থাকতে হয়েছিল। তার সমাধানটি ছিল কমলা-চুন দিয়ে শুরু করে সাইট্রাস সোডা তৈরি করা সিনথেটিক তেল ম্যালিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের সাহায্যে নরম-পানীয় জিং দিতে। যদিও এটি মাউন্টেন শিশিরের সরাসরি উপস্থাপনা নয়, সোডা নিজেই বেশ ভাল, এবং মাউন্টেন শিশির ভক্তরা সাদৃশ্যটির স্বাদ নিতে পারে, তিনি বলে। ব্র্যান্ডন গ্রাগান এর নেতৃত্বে বুक्स্টন হল বুক্সটনের বার টিম বেলবোন এবং সোডা জল দিয়ে ওলিওকে ব্যাচ করে এবং পুরো কনকোশনকে চাঙ্গা করে। এবং দাদার আসল টাংয়ের পরিবর্তে, তারা ডিহাইড্রেটেড কমলা জেস্ট, চিনি এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের মিশ্রণে চশমাগুলি রিম করে।

একটি ক্রাফ্ট ককটেলে মাউন্টেন শিশির এবং বোর্বান বাঁকানোবৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 2 আউন্স বার্বন
  • 4 আউন্স ক্লাব সোডা
  • 4 আউন্স শিশির সিরাপ *
  • সাজসজ্জা: তাং রিম **
  • গার্নিশ: চুন চাকা

পদক্ষেপ

  1. টাং রিম ** সহ কলিন্সের গ্লাসটি রিম করুন এবং বরফটি পূরণ করুন।



  2. গ্লাসে বরবোন, ক্লাব সোডা এবং শিশির সিরাপ যুক্ত করুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন।

  3. চুনের চাকা দিয়ে সাজিয়ে নিন।