যখন বেশিরভাগ লোক ক্লাসিক টকিলা পানীয় সম্পর্কে চিন্তা করে তখন তাদের মন সম্ভবত সেই দিকে যায় ডেইজি ফুল প্রথম, সম্ভবত ঘুঘু দ্বিতীয় তারা কখনও এল ডায়াবলোর কাছে যেতে পারে না, তবে তাদের উচিত। এই শতাব্দীর মাঝামাঝি ক্লাসিকটি ক্রিম ডি ক্যাসিস (একটি মিষ্টি ব্ল্যাককারেন্ট লিকার), চুনের রস এবং আদা দিয়ে টাকিলাকে একত্রিত করে।
রেসিপিটি প্রথমে প্রিন্টে ট্রেডার ভিক্স বুক অফ ফুড অ্যান্ড ড্রিঙ্কে মেক্সিকান এল ডায়াবলো হিসাবে প্রকাশিত হয়েছিল, যা 1946 সালে প্রকাশিত হয়েছিল এবং ভিককে পানীয়টির স্রষ্টার তালিকাভুক্ত করে (পরে রেসিপিগুলি নামটি ডায়াবলোর সংক্ষিপ্ত করে রেখেছিল, যেহেতু এটি পরিচিত ছিল)। সেই প্রথম রেসিপিটিতে আদা আলে ডেকে আনা হয়েছে এবং আপনি যদি চান তবে জিঞ্জি সোডা বেছে নিতে পারেন। তবে এই সময়ের মধ্যে আদা আলে সর্বাধিক বিকল্পের তুলনায় স্পাইসিয়ার ছিল, আদা বিয়ারের সাথে আগের সংস্করণটি বেশি দেখা যায়। এই রেসিপিটি ককটেলের traditionalতিহ্যবাহী গন্ধটি সর্বোত্তমভাবে তৈরি করতে আদা বিয়ার ব্যবহার করে।
এল ডাবল্লো বুবলি টপারের বাইরে আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ পছন্দ সরবরাহ করে। আপনি বরফের সাথে শেকারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করতে পারেন এবং সামগ্রীগুলিকে একটি গ্লাসে ছড়িয়ে দিতে পারেন যা একটি চমত্কার লালচে-বেগুনি ককটেল সরবরাহ করে। অথবা আপনি আপনার গ্লাসে পানীয়টি তৈরি করতে পারেন, তার সাথে টিনকোলা এবং চুন থেকে শুরু করে আদা বিয়ার এবং তারপরে শেষের স্পর্শ হিসাবে শীর্ষে ক্যাসিসের একটি ভাসা যোগ করতে পারেন। এই নির্মাণটি লিকারের ধীরে ধীরে গ্লাসের নীচের দিকে ফুটো হওয়ার আগে উপরে একটি সমৃদ্ধ রঙের হলো দিয়ে একটি চাক্ষুষ চমকপ্রদ ককটেল তৈরি করে। উভয় পদ্ধতিই একটি সুস্বাদু পানীয় উত্পাদন করে যা পার্থিব টকিলা, তাজা সাইট্রাস, মিষ্টি এবং ফলমূল লিকার এবং মশলাদার আদা মধ্যে ভারসাম্য খুঁজে পায়।
আজ, তাজা দিয়ে তৈরি এল ডায়াবলস খুঁজে পাওয়াও সাধারণ আদা সিরাপ । এই ক্ষেত্রে, একটি আদা অতিরিক্ত বোঝা প্রতিরোধের জন্য ককটেলটি সাধারণত আদা বিয়ারের চেয়ে ঝকঝকে জল দিয়ে শীর্ষে থাকে। আপনি বিকল্প পেয়েছেন এবং এগুলির মধ্যে সকলেই ইতিবাচক ফলাফল পান, সুতরাং এই পানীয়টিকে নিজের করে তোলাতে যথাযথ বলে মনে করেন তাই করুন।
1 1/2 আউন্সপ্রশান্তটকিলা
১/২ আউন্স ক্রেম ডি ক্যাসিস
১/২ আউন্স লেবুর শরবত, পুনশ্চ চিপা
ঘ আউন্স আদা - মিশ্রিত ফেনিল পানীয়বিশেষ
গার্নিশ:চুন কুন
বরফের সাথে একটি শেকারে টেকিলা, ক্রিম দে ক্যাসিস এবং চুনের রস যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিন।
একটি কলিন্স গ্লাসে তাজা বরফের উপরে চাপুন এবং আদা বিয়ারের সাথে শীর্ষে দিন।
একটি চুনযুক্ত পাথর দিয়ে সজ্জিত করুন।