জনসাধারণের মধ্যে মদ্যপান: একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

2024 | বুনিয়াদি

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

সকাল 7 টায় একটি সুবিধাযুক্ত দোকানে ঘুরতে একটি a ভদকা টনিক রাস্তায় নীচে থাকা বার থেকে নিউ অর্লিন্স অস্বাভাবিক নয়। জীবন কাজ করার উপায় এটি। শহরটির বিখ্যাত টু-গো কাপ সংস্কৃতি, যা আপনাকে অনুমতি দেয় অ্যালকোহলের একটি খোলা ধারক বহন করে যে কোনও জায়গায় চলুন , স্থানীয় সমাজের ফ্যাব্রিকের মধ্যে এতটাই জড়িত যে বাসিন্দারা এটি ছাড়া জীবন কল্পনাও করতে পারেন না।





সাম্প্রতিক ভ্রমণের পরে যে আমাকে বিগ ইজির সমস্ত কোণে আনন্দের সাথে খোলা বোজে বহন করেছিল, সুপারমার্কেট থেকে পাড়ার আশেপাশে ছোট্ট ঘাঁটি পর্যন্ত বন্ধুর বাড়িতে গিয়েছিল, আমি ভাবতে শুরু করি: পৃথিবীতে কীভাবে এটি শুরু হয়েছিল? নিউ অরলিন্সের মতো কিছু শহরে কেন অন্যদের মধ্যে খোলা মদ নিষিদ্ধ?

আমার প্রাথমিক তদন্ত আমাকে এটি আবিষ্কার করতে পরিচালিত করেছিল, যখন নিউ অরলিন্স তার খোলামেলা অ্যালকোহল নীতি দ্বারা সর্বাধিক উদারপন্থী, আমেরিকাতে কেবলমাত্র টু-গো কাপের সংস্কৃতি পুষে উঠবে না place সংখ্যালঘুতে থাকা সত্ত্বেও বাট্টা, মাউন্ট এবং এরি, প এর মতো দেশজুড়ে কয়েকটি মুখ্য শহর এবং শহরগুলি বেশিরভাগ নগরীর বেশিরভাগ শহর জুড়ে উন্মুক্ত বাহনকে অনুমতি দেয়।



বেশিরভাগ শহরে যেখানে উন্মুক্ত অ্যালকোহলের অনুমতি রয়েছে, এটি কেবলমাত্র বিনোদনমূলক জেলা যেমন লাস ভেগাস স্ট্রিপ, মেমফিসের বিলে স্ট্রিট, সাভানা হিস্টোরিক জেলা এবং ক্যানসাস সিটির পাওয়ার অ্যান্ড লাইট জেলা হিসাবে সীমাবদ্ধ। এবং অনেকগুলি অতিরিক্ত শহর স্থানীয় অর্থনীতির উন্নয়নের প্রয়াসে ওপেন-বুজ-অনুমতিপ্রাপ্ত জেলা তৈরির সাম্প্রতিক প্রবণতার দিকে ঝাঁপিয়ে পড়েছে।

তবে টু-গো কাপের ইতিহাসটি সত্যই বুঝতে, নিউ অরলিন্সে এর বিবর্তন বুঝতে হবে, যেখানে এটি শুরু হয়েছিল। আসলে, নিউ অরলিন্সে টু-গো কাপের গল্পটি হ'ল যা ঘটেছিল তার গল্প কম এবং কী ঘটেছিল না তার আরও গল্প more



এটি সব আমেরিকাতেই সর্বদা অবৈধ ছিল না, নিউ অরলিন্স Newতিহাসিক এলিজাবেথ পিয়ার্স পান করেন, যিনি নিউ অরলিন্স বুজ ট্যুর সংস্থার মালিকও ছিলেন পানীয় এবং শিখুন এবং বইয়ের লেখক যে পান করুন

। প্রকাশ্যে মদ্যপান করা খুব দীর্ঘ সময় অবৈধ ছিল না।



পিয়ার্স বলেছেন, উনিশ শতকের শেষের দিকে বাইরে মদ্যপান প্রচলিত ছিল, যখন শ্রম-শ্রেনীর পুরুষরা তাদের মধ্যাহ্নভোজনের সময় গ্রোসার থাকত এবং স্ত্রীরা দীর্ঘ লাঠিগুলিতে বিয়ারের ধাতব পেলগুলি নিয়ে আসত। রাস্তায় মদ্যপানে কোনও ভুল ছিল না, পিয়ার্স বলেছেন says যে বিষয়টি অবৈধ ছিল তা ছিল জনসাধারণের মাতালতা।

১৯ear০ এর দশকের দিকে শিকাগোতে এই সমস্যাটি হয়ে ওঠে, পেরস বলেছেন, যেখানে বোতল গ্যাং (একক পুরুষের দল, বেশিরভাগ গৃহহীন) মাতাল হয়ে উঠত, মারামারি শুরু করেছিল এবং বিয়ারের বোতল গুলোকে কাঁধে ফেলে রেখেছিল। মারামারি শুরু হওয়ার আগেই কুঁকড়ে থাকা সমস্যাটি ছিনিয়ে নিতে চাইলে, শহরটি ১৯৫৩ সালে একটি আইন পাস করে যা জনসাধারণের পক্ষে মদ্যপান নিষিদ্ধ করেছিল।

পিয়ার্স বলেছেন, নাগরিক অধিকারের ক্রিয়াকলাপের আগমনের সাথে বহু পৌরসভা জুড়ে অস্পষ্টতা আইন প্রয়োগ করা শুরু হয়েছিল, যার মধ্যে অনেকগুলি বর্ণগতভাবে অনুপ্রাণিত হয়েছিল। পিয়ার্স বলেন, যখন অস্পষ্টতা আইনগুলিকে অসাংবিধানিক বলে আখ্যায়িত করা হয়েছিল, তখন সম্প্রদায়গুলি বুঝতে পেরেছিল যে আমরা জনসাধারণের মধ্যে মদ্যপানকে বেআইনী করে তুলতে পারি, পেরস বলেছেন।

নিউ অরলিন্সের পানীয় জোল ক্যারিলিট

১৯ the০ এর দশকে শুরু করে, অনেকগুলি পৌরসভা একে অপরের সাথে সংলগ্ন কাউন্টি এবং শহরগুলির সাথে প্রায়শই এটি করতে শুরু করেছিল, প্রতিবেশী পৌরসভা অন্য অঞ্চলে হবোদের প্রতিরোধের জন্য একই আইন পাস করার পরে, পেরস বলেছেন।

পিয়ার্স বলেছেন যে পাবলিক মদ্যপান এই বীজ এবং অদম্য উপদ্রব আচরণের সাথে যুক্ত হয়। এটি একটি নতুন ধারণা। তবুও এই আইনগুলি যখন দেশের বেশিরভাগ অংশে গ্রহণ করা হচ্ছে তখন নিউ অরলিন্সে খুব আলাদা কিছু ঘটছে, তিনি বলে।

পিয়ার্স বলেছেন, ডাব্লুডাব্লিউআইআইয়ের পরে বোর্বান স্ট্রিট একটি বড় পর্যটন কেন্দ্র হিসাবে আবির্ভূত হয়েছিল। বন্দর শহর থেকে যুদ্ধে নামার আগে কয়েক হাজার হাজার একক পুরুষ ইউরোপে যাত্রা শুরু করে নিউ অরলিন্সে এসে শেষ হেরে যাবার জন্য। তিনি বলেছিলেন যে ১৯৫০ এর দশকে নগরীর অনেকগুলি প্রধান ক্লাব ভিড় দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়েছিল এবং প্রচুর স্থানীয় লোকেরা সেই কারণে বীজ প্রতিষ্ঠানে যেতে চান না।

1960 এর দশকে হিপ্পি সংস্কৃতির উত্থান এবং প্লাস্টিকের বিস্তৃত প্রাপ্যতার সাথে নিউ অরলিন্সে উইন্ডো হকারের অনুশীলন শুরু হয়েছিল, যেখানে ক্লাবের মালিকরা একটি উইন্ডো থেকে বহনযোগ্য পানীয় বিক্রি করতেন। এই কমবেশি বাউরবনের স্ট্রিটটি আজকের পথচারীদের পুরো পথে পরিণত হয়েছে।

গন্তব্যটি অন্য কোথাও অভিজ্ঞতার মূল চাবিকাঠি, বলেছেন পিয়ার্স। নিউ অরলিন্সে, যাত্রা সমানভাবে প্রাসঙ্গিক, এবং কিছু ক্ষেত্রে কোনও গন্তব্য নেই। রাস্তাটি নিজেই শো হয়ে যায় এবং প্রত্যেকে হাতে পান নিয়ে চারদিকে ঘুরে বেড়াচ্ছে।

শহরটি উইন্ডো হকারিং নিষিদ্ধকরণ আইন পাস করে, তবে এই অধ্যাদেশটি অস্পষ্ট বলেই ফেলে দেওয়া হয়েছিল এবং ১৯ .০ এর দশকে নিউ অরলিন্সে উইন্ডো হকিং আইনী হয়ে যায়। প্রথমদিকে ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টারে সীমাবদ্ধ থাকাকালীন এটি খুব শীঘ্রই পুরো শহরে প্রসারিত হয়েছিল, কারণ কোয়ার্টারের বাইরের মালিকরাও এটি চেয়েছিলেন, এবং একটি নির্দিষ্ট জেলায় এটি সীমাবদ্ধ আইন দর্শকদের জন্য খুব বিভ্রান্ত বলে মনে করা হয়েছিল, পিয়ার্সের মতে।

পিয়ারস বলেছেন যে আপনি প্রকাশ্যে পান করার সময় আপনি বারের স্পিরিটটি সাথে রাখেন। আপনি কিছুটা বেশি উন্মুক্ত, কিছুটা বন্ধুত্বপূর্ণ, সম্ভবত খানিকটা সহনশীল। নিউ অরলিন্সের বাসিন্দারা আমাদের শহরে প্রতিদিন এটি অভিজ্ঞতা পান।

নিউ অরলিন্স পর্যটকদের সৈন্যদের জন্য টু-দ্য মাতাল সংস্কৃতি জনপ্রিয় করতে ব্যস্ত ছিলেন, বাট, মাউন্টে ২,০০০ মাইল দূরে লোকেরা কেবল একা থাকতে চেয়েছিল।

বিংশ শতাব্দীর শুরুতে প্রাক্তন মাইনিং বুমটাউন এক সময় শিকাগো এবং সান ফ্রান্সিসকোয়ের মধ্যে বৃহত্তম শহর ছিল, প্রচুর পরিমাণে আইরিশ অভিবাসীদের খনিতে কাজ করার জন্য আকৃষ্ট করেছিল। খনিগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ছেড়ে গেছে (কেবল একটি এখনও অবশেষ রয়েছে), সেই স্বাধীন সীমান্ত চেতনা আজও শক্তিশালী।

পিপল ইমেজ

একশো বছর আগে, তার তামার খনির উত্তেজনায়, তামার খনিগুলি প্রতিদিন ২৪ ঘন্টা চলত ... মদ্যপানের উপর কিছুটা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োগ করার চেষ্টা করার ধারণাটি কারও কাছে বোধগম্য হয়নি, বলেছেন বাট ডিস্টিলির প্রধান নির্বাহী কোর্টনি ম্যাকি হেডফ্রেম প্রফুল্লতা । বাসিন্দাদের সেই অভদ্র প্রকৃতিটি সত্যিই পরিবর্তিত হয়নি।

নিষেধাজ্ঞার সময়, অ্যালকোহল গ্রহণ সম্পর্কে কিছুই পরিবর্তিত হয়নি, ম্যাকি বলেছেন। বাটতে নিষেধাজ্ঞার সত্যই অস্তিত্ব ছিল না। তারা কেবল বার সোডা দোকানে কল করতে চলেছে। ... সেই সংস্কৃতি এবং বন্যতা এবং অনাচারের চেতনা পরিবর্তন হয়নি। জনসাধারণের মদ্যপানের উপর একমাত্র নিষেধাজ্ঞা হ'ল সাম্প্রতিক আইন যা সকাল ২ টা থেকে সকাল 8 টার মধ্যে জনসাধারণের অভ্যর্থনা নিষিদ্ধ করে, এমনকি স্থানীয়দের তাত্পর্যপূর্ণ বিরোধিতার সাথেও এটি মেটানো হয়েছিল।

কিছু লোক অভিজ্ঞতা চূড়ান্ত দিকে নিয়ে যায় এবং পরিমাণ এবং বেপরোয়াতা সম্পর্কে এটি তৈরি করে, ম্যাকি বলেছেন says তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি একটি মানের অভিজ্ঞতা এবং একটি পারিবারিক অভিজ্ঞতা। তিনি স্থানীয় বাসিন্দার একটি ছবি খোলা পুলিশ কার দরজার উপর দিয়ে একটি পুলিশকে কথা বলছেন যার একটি হাত গাড়ির বিরুদ্ধে ঝুঁকছে এবং অন্য হাতে হাতে একটি পানীয় রয়েছে যাতে বাট্টে যাওয়ার সময় কী আশা করা যায় তার উদাহরণ হিসাবে, বিশেষত তার বার্ষিক সেন্টের সময়। প্যাট্রিক ডে পার্টি যখন সম্প্রদায়টি প্রায় আকারে দ্বিগুণ হয়।

ইতোমধ্যে, 2,000 মাইল দূরে, এরি, প্যাশনে, শহরের উন্মুক্ত ধারক আইন (যেখানে বিয়ারকে জনসাধারণের জন্য মদ বা মদ নয়, অনুমতি দেওয়া হয়েছে) এরীর লেকের তীরে প্রায় 100,000 রাস্ট বেল্ট সম্প্রদায়কে পুনরুত্পাদন করতে সহায়তা করেছে।

আজীবন এরির বাসিন্দা মতে ক্রিস সিরিয়ান্নি, এর মালিক এবং অপারেটর ইউনিয়ন স্টেশনে ব্রুয়েরি , এরি হ'ল একটি নীল কলার শহর যা উত্পাদন পাতা এবং আরও সাদা কলার কাজগুলিকে সরিয়ে নিয়ে যাওয়ার কারণে নিজেকে রূপান্তর ও পুনর্বিন্যাস করে And এবং শহরটি বর্তমানে এক মৌসুমে সর্বাধিক তুষার জমে রেকর্ড ভাঙার জন্য বাফেলোর সাথে উত্তপ্ত লড়াইয়ে লিপ্ত while বিগত 40 বছর, বছরে তিন থেকে পাঁচ মাসের জন্য, বেঁচে থাকার বা দেখার মতো আর কোথাও নেই।

শহরের সৈকত এবং উপসাগর গ্রীষ্মের বড় আকর্ষণ হতে পারে তবে শহরটি এমন একটি স্থান হিসাবেও পরিচিত যা আপনি জনসাধারণের কাছে পান করতে পারেন। বার ও রেস্তোঁরাগুলির জন্য এটি দুর্দান্ত ছিল, বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য দুর্দান্ত, বলেছেন সিরিয়ানি, যিনি বলেছেন যে জনগণের মদ্যপান আইনগুলি প্রতি গ্রীষ্মে এরি পুনর্নবীকরণের চেষ্টা করার সাথে সাথে নগরীর দ্বারা প্রচুর রাস্তার উত্সব এবং ব্লক পার্টির সাফল্যের জন্য আবশ্যক are নিজেকে একটি পর্যটন কেন্দ্র হিসাবে।

তবুও উন্মুক্ত ধারক আইন যা এরির শহরতলির আশেপাশের এবং আশেপাশের সম্প্রদায়ের বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থী আনতে সহায়তা করে সত্ত্বেও, শহরটি সম্প্রতি খোলা অ্যালকোহলের উপর বিধিনিষেধ নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে আসছে।

সিরিয়ান্নি বলেছেন, একমাত্র নেতিবাচক শহরটি এখন কী প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করছে: আমরা রেখাটি কোথায় আঁকবো? গত বছর, এরি প্রথমবারের মতো যেখানে সর্বসাধারণের অ্যালকোহলকে নিজের বিয়ার দিয়ে দেখানো এবং স্থানীয় অর্থনীতিতে অবদান না রাখার জবাবে প্রথমবারের মতো সর্বসাধারণের অ্যালকোহলের অনুমতি দেওয়া হয়েছিল সেখানে সীমাবদ্ধতা এবং সীমানা তৈরি হয়েছিল যা শহরটিকে ফ্রি ব্লক পার্টি এবং ইভেন্টগুলিতে ফেলতে সহায়তা করে প্রথম অবস্থানে.

আইনের সাথে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, তবে কেউ আশা করেনি যে এরি শীঘ্রই এর খোলা ধারক স্বাধীনতা থেকে মুক্তি পাবেন। সিরিয়ান্নি বলেছেন যে আপনি যখন এটি শহরতলিতে ব্যবসায়ের দিকে নিয়ে আসেন তখন দেখেন যে এর পক্ষে খুব শক্ত যুক্তি রয়েছে।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও আরও পড়ুন