শেফের বিশেষ ককটেল বার শিকাগোর বকটাউনে ডাইভ বার স্পিরিট এবং আমেরিকান-চীনা খাবার যেমন রাজা ক্র্যাব ফ্রাইড রাইস বা ভাত নুডলসের উপরে মশলাদার ক্ল্যাম রয়েছে। জেনারেল ম্যানেজার চেজ ব্র্যাক্যামোনটেস স্থানীয় বিয়ার, প্রাকৃতিক ওয়াইন এবং ক্রাশযোগ্য ককটেলগুলি pেলে দেয়। এই পানীয়টি ভ্যানিলা, লেবু এবং হিবিস্কাসের একটি বর্ণময় ডোজ দিয়ে বার্বন এবং ফার্নেটকে বাড়িয়ে তোলে, ফলস্বরূপ একটি টসস্টিক, ভেষজ এবং টার্ট ককটেল হয়।

উপকরণ

• 1 1/2 ওজ রোয়ান ক্রিক বরবোন
• ১/২ ওজ টেম্পাস ফুগিট কোকো ক্রিম
• ১/২ ওজ কম্বিয়ার
• ১/৪ ওজ হিবিস্কাস মধু সিরাপ *
• 3/4 ওজ তাজা লেবুর রস
• 3 ড্যাশ ফার্নেট-ব্র্যাঙ্কা
• সাজসজ্জা: মারাসচিনো চেরি

পদক্ষেপ

1. বরফ এবং শেক দিয়ে একটি শেকারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন।

2. তাজা বরফের উপর একটি শিলা গ্লাসে ছড়িয়ে দিন।

   
   
   

3. একটি ত্রুটিযুক্ত maraschino চেরি দিয়ে সজ্জায়।

4. * হিবিস্কাস মধু সিরাপ: 300 গ্রাম মধু, 25 গ্রাম হিবিস্কাস ফুল এবং 200 গ্রাম গরম জল একত্রিত করুন এবং 5 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন। ফুল ছড়িয়ে এবং পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন। বোতল এবং 6 সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারেটেড রাখুন। 1 কাপ তোলে ।