ক্রিমসিকেল আইসক্রিম বার অনেকের শৈশবের নস্টালজিক স্বাদ সরবরাহ করে। কমলা এবং ভ্যানিলা ট্রিট প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ধরে রাখার সময় এটি কোনও অ্যালকোহলকে স্পষ্টতই অনুপস্থিত। সুতরাং, আপনি আইসক্রিমটি ডিফিনেট মেয়ের পক্ষে যেতে পারেন, ওরেগনের পোর্টল্যান্ডের পানীয় পরিচালক ড্যানিয়েল ওসবার্নের একটি মূল ককটেল ail আবিগাইল হল মধ্যে উডলার্ক হোটেল

তিনি এই ককটেলটি তৈরি করতে ক্রিমসিলের কাছ থেকে অনুপ্রেরণা টানেন, এতে মেজকাল, ভেষজ লিকার, কমলার রস, লেবুর রস, পুদিনার সরল সিরাপ এবং অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার রয়েছে।

বনহেজ মেজকাল প্রচলিত পদ্ধতি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। অগাভ হৃদয়গুলি ভূগর্ভস্থ কাঠের চালিত গর্তে রান্না করা হয় এবং গাধা টানা টহোনাস (বড় পাথরের চাকা) দ্বারা পিষে ফেলা হয় তার আগে কাঠের ভ্যাটগুলিতে রস উত্তোলন করা হয় এবং তামা আলেম্বিক স্টিলগুলিতে ছোট ছোট ব্যাচে ডিস্টিল করা হয়। এই প্রচেষ্টা ফল এবং ফুল দিয়ে একটি আত্মা উত্পাদন করে। ডোলিন গেঞ্জি একটি ফরাসি লিকার যা 1821 সাল থেকে তৈরি করা হয়েছে। এর রেসিপিটিতে 30 টি স্থানীয় ভেষজ রয়েছে এবং এটি মূলত পর্বত ageষির দ্বারা স্বাদযুক্ত, এটি একটি প্রোফাইলকে কম-তীব্র হিসাবে সমাদৃত করে সবুজ চার্টরিজ ।

ওসবোর্ন তাজা কমলা এবং লেবুর রসের সিট্রাসি কিকের সাথে ঘরের তৈরি পুদিনা সরল সিরাপের সৌজন্যে সেই ফুল, ফল এবং ভেষজ স্বাদে যোগ দেয় ins সুগন্ধযুক্ত বিটারগুলির একটি দম্পতি একটি ঝরঝরে তীরের সাথে এটি বেঁধে রাখে।

আশেপাশের আইসক্রিম ট্রাকটি তাড়া করার পরে আপনি যে একই ক্রিমসিকেলটি অনুভব করেছিলেন তা নয়, তবে এটি ধূমপায়ী মেজকাল, ভেষজ লিকার এবং পুদিনার স্তরগুলির মধ্যে বিভক্ত কয়েকটি মিষ্টি এবং সন্তুষ্ট কমলা নোট সরবরাহ করে। তবে, এটি আরও ভাল।

উপকরণ

• 1 আউন্স বানহেজ মেজকাল
• ১/২ আউন্স ডলিন গ্যানপি
• 1 আউন্স কমলার রস, সদ্য সংকুচিত
• ১/২ আউস লেবুর রস, তাজা সংকুচিত
• ১/২ আউন্স পুদিনা সরল সিরাপ
• 2 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরার বিটারগুলি
• গার্নিশ: কমলার খোসা

পদক্ষেপ

1. বরফের সাথে একটি শেকারের মধ্যে মেজকাল, ডলিন গ্যানপি, কমলার রস, লেবুর রস, পুদিনা সরল সিরাপ এবং বিটার যুক্ত করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত।

2. তাজা বরফের উপর একটি শিলা গ্লাসে ডাবল স্ট্রেন।

3. কমলার খোসা দিয়ে সাজিয়ে নিন।