দুপুরে মৃত্যু

2021 | > ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি
শ্যাম্পেন বোতলের পাশে বিকেলের ককটেলের সবুজ, বুদ্বুদ্বয় মৃত্যু

আর্নেস্ট হেমিংওয়ে তার মদ্যপানের জন্য যেমন লেখেন তেমন পরিচিত। তাঁর বইয়ের মাধ্যমে এবং সারা জীবন, তিনি তার মতো ককটেল চ্যাম্পিয়ন করেছিলেন দাইকিউরি এবং মোজিটো , তবে কিছুই দুপুরের মৃত্যুর মতো কল্পনাটিকে তেমন জাগায় না।

অ্যাবিন্থ এবং চ্যাম্পেনের এই শক্তিশালী মিশ্রণটি হ্যামিংওয়ের 1932 সালের স্প্যানিশ বুলফাইটিং সম্পর্কিত বইয়ের সাথে একটি নাম ভাগ করে নিয়েছে। মনে হয়, পানীয়টি ফ্রান্সে তাঁর সময়ে অ্যাবসিন্থ উপভোগ করার পরে লেখক তৈরি করেছিলেন। আফটার বিকেলে মৃত্যুও রেড দি নাক, বা ব্রেথ ইন দি আফটার, তাঁর 1935 টি ককটেল বইয়ের 30 টি সেলিব্রিটি লেখকের রেসিপি সম্বলিত একটি অবদান ছিল।



বইটিতে হেমিংওয়ে বলেছেন: একটি জিগার অ্যাবসিন্থকে চ্যাম্পে গ্লাসে .ালুন। আইসড শ্যাম্পেইন যুক্ত করুন যতক্ষণ না এটি যথাযথ অস্বচ্ছল দুগ্ধতা অর্জন করে। এর মধ্যে তিন থেকে পাঁচটা ধীরে ধীরে পান করুন।

এটি বিরল যে ক্লাসিক ককটেলগুলিতে এই ধরনের বহনযোগ্য বিবরণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তবে এটি কোনও লেখকের কাছে উত্তরোত্তর সম্পর্কিত নির্দেশাবলী রেকর্ড করার জন্য রেখে দিন। (অবশ্যই, আপনি প্রস্তাবিত ডোজের চেয়ে কম পরিমাণে গ্রাস করতে পারেন)।

যখন চ্যাম্পেইন অ্যাবসিন্থে আঘাত করে তখন ককটেলের অপূর্ব দুগ্ধতা দেখা দেয়। অ্যাবসিন্থে সুগন্ধযুক্ত যৌগগুলি পানির চেয়ে অ্যালকোহলে বেশি দ্রবণীয় হয়, সুতরাং যখন অ্যাবসিন্থ মিশ্রিত হয়, তখন এই যৌগগুলি দ্রবণ থেকে বেরিয়ে যায় এবং একসাথে ভিড় করে — যাকে আমরা মেঘলা হিসাবে দেখি। এই প্রক্রিয়াটি ক্লাসিকগুলিতে স্পষ্ট অবসিন্ট ড্রিপ , যা ঠান্ডা জল এবং চিনির সাথে অ্যাবসিন্থকে একত্রিত করে।

বিজ্ঞান একদিকে রেখে, ডেথ ইন দ্য আফটার, যারা চেতনায় নতুন তারা তাদের মর্যাদাবান একটি স্মার্ট প্রবক্তা। সহজ পানীয়টি শুকনো, বুদ্বুদ্বিত ওয়াইনের সাথে কৃমির কাঠ এবং অ্যানিস-স্বাদযুক্ত অ্যালকোহলকে একীভূত করে, একটি শক্তিশালী ককটেল তৈরি করে যা শক্তিশালী তবে আশ্চর্যজনকভাবে সতেজ হয়। ব্রাঞ্চে থাকার পরে আপনার দিনটি ঝাঁপুনো শুরু করুন, বা ককটেলটির স্রষ্টার কোনও বই পড়ার সময় পুরো দুপুরে মেরে ফেলুন।

9 Absinthe ককটেল আপনার এখনই চেষ্টা করা দরকারসম্পর্কিত নিবন্ধ বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 1 1/2 আউন্স অ্যাবসিন্থে
  • 4 1/2 আউন্স শীতল শ্যাম্পেন

পদক্ষেপ

  1. অ্যাবসিন্থ একটি কাপের গ্লাসে .ালা।

  2. শীর্ষে ধীরে ধীরে চ্যাম্পে দিয়ে।