মাস্টার সোমেলিয়ার্সের কোর্ট বড় পরিবর্তন দেখে, তার বোর্ড থেকে শুরু করে

2024 | খবর

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

আদালতে নবনিযুক্ত নারীদের সংগঠনের পরিকল্পনা রয়েছে।

12/16/20 তারিখে প্রকাশিত

ছবি:

গেটি ইমেজ / এশিয়াভিশন





আমেরিকার অধ্যায়ের মধ্যে যৌন হয়রানি ও হামলার একাধিক অভিযোগ মাস্টার সোমেলিয়ার্সের কোর্ট (সিএমএসএ) মাধ্যমে আলোকিত হয়েছে জুলিয়া মসকিনের নিবন্ধ 2020 সালের অক্টোবরের শেষের দিকে দ্য নিউ ইয়র্ক টাইমস-এ। সেই সময়ে, মনে হয়েছিল যে মহিলা মাস্টার সোমেলিয়ার প্রার্থীদের দ্বারা সহ্য করা শিকারী ভয়াবহতা, সংস্থার নেতাদের দ্বারা আপাতদৃষ্টিতে উপেক্ষা করা, সংগঠনটিকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করে দিতে পারে। পরিবর্তে, সংস্থার মধ্যে ফলস্বরূপ পরিবর্তনগুলি ক্ষতবিক্ষত সিএমএসএকে বাঁচাতে পারে, এটিকে পরিবর্তন করতে পারে এবং সম্ভবত পুরো ওয়াইন শিল্পকে আরও ভাল করতে পারে।





একটি অভিজাত শেকআপ

দ্য কোর্ট অফ মাস্টার সোমেলিয়ার্স 1960 এর দশকের শেষের দিকে যুক্তরাজ্যে শুরু হয়েছিল এবং এক দশকের মধ্যে বিশ্বের ওয়াইন পেশাদারদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং মর্যাদাপূর্ণ শিক্ষা ও পরীক্ষামূলক সংস্থা ছিল। 80-এর দশকের মাঝামাঝি, আমেরিকায় ক্রমবর্ধমান সংখ্যক গুরুতর সোমগুলির সাথে, কানাডা, মেক্সিকো, দক্ষিণ আমেরিকা এবং দক্ষিণ কোরিয়াকে অন্তর্ভুক্ত করে আমেরিকা অধ্যায় তৈরি করা হয়েছিল। এটি Nunzio Alioto, Wayne Belding, Richard Dean, Chuck Furuya, Evan Goldstein, Madeline Triffon এবং Fred Dame (যিনি যৌন অসদাচরণের জন্য অভিযুক্ত পুরুষদের একজন) দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

আদালত চারটি স্তরের পরীক্ষা এবং স্বীকৃতি প্রদান করে, যা প্রতি বছর হাজার হাজার শিক্ষার্থী বিভিন্ন স্তরে পাস করে। বর্তমানে, আমেরিকা অধ্যায়ে 172 জন পেশাদার রয়েছেন যারা মাস্টার সোমেলিয়ারের প্রতিষ্ঠানের শীর্ষ পদ অর্জন করেছেন। এর মধ্যে ১৪৪ জন পুরুষ ও ২৮ জন নারী।



2শে ডিসেম্বর, 2020-এ, CMSA 11 জন সদস্যের সাথে একটি নতুন পরিচালনা পর্ষদ ঘোষণা করেছে যারা প্রায় সম্পূর্ণ টার্নওভারের প্রতিনিধিত্ব করে। বোর্ডের নতুন চেয়ারম্যান ও ভাইস চেয়ারম্যানসহ ওই ১১ সদস্যের মধ্যে তিনজন নারী। এটি লক্ষ করা উচিত যে এটি পূর্বের থেকে ব্যাপকভাবে আলাদা দেখায় না বোর্ডের দুই সদস্য ছিলেন নারী।

একজন পূর্ববর্তী বোর্ড সদস্যকে বাদ দিয়ে যিনি পুনঃনির্বাচিত হয়েছিলেন—একজন, মদ প্রস্তুতকারক এবং রেস্তোরাঁর মালিক ক্রিস্টোফার বেটস—সেক্সুয়াল হেনস্থা ও লাঞ্ছনার অভিযোগের জবাবে সিএমএসএ তার আগের বোর্ড সদস্যদের ঘর পরিষ্কার করেছে এবং পরবর্তীতে তাদের পরিচালনা করেছে, গণতান্ত্রিকভাবে নিয়োগ করেছে। কেলেঙ্কারি ভেঙ্গে মাত্র এক মাস পরে নতুন রক্ত ​​নির্বাচিত.



উপরিভাগে, এটি একটি ভয়ঙ্কর এবং সম্ভাব্য অর্থ-হারা সমস্যার জন্য একটি হাঁটু-ঝাঁকুনি উচ্চ-প্রকাশিত PR প্রতিক্রিয়া প্রদর্শিত হতে পারে যা সংস্থাটি নিজের উপর নিয়ে এসেছিল। CMSA অনুসারে, প্রায় 8,500-এর বেশি শিক্ষার্থী তিন বছরের মেয়াদে অগণিত স্তরের কোর্স এবং পরীক্ষার জন্য সাইকেল চালায় এবং অর্থ প্রদান করে। যদি কেলেঙ্কারির দুর্বল আলোকবিদ্যার কারণে ছাত্রদের সংখ্যা কমে যায়, তাহলে এটি প্রতিষ্ঠানের আয়ের ব্যাপক ক্ষতির কারণ হবে।

কিন্তু নতুন বোর্ড কোনো পুতুল শাসন নয়। সমস্ত সম্ভাব্য বোর্ড সদস্যদের নিজেরাই এগিয়ে যেতে হবে, নির্বাচনের জন্য একটি প্ল্যাটফর্মে দৌড়াতে হবে, একটি সংযত টাউন-হল-স্টাইলের সংগঠন-ব্যাপী ভার্চুয়াল মিটিংয়ে তাদের সমস্যাগুলি উপস্থাপন করতে হবে এবং তারপরে ভোট দেওয়া হোক বা না হোক।

পরিবর্তনের জন্য প্রেরণা

আমার পুরো কর্মজীবন রেস্তোরাঁর জায়গায় হয়েছে, এবং আমি কিছু রেস্তোরাঁ পরিচালনা করেছি যা সংগ্রাম করছিল। এবং স্পষ্টতই, আমরা এখন শিল্প হিসাবে আমাদের জীবনের লড়াইয়ে আছি, বলেছেন নতুন বোর্ড সদস্য মিয়া ভ্যান ডি ওয়াটার, যিনি সংস্থার মধ্যে মাস্টার সোমেলিয়ার (এমএস) উপাধি অর্জন করেছেন এবং বর্তমানে সহকারী জেনারেল ম্যানেজার রেটিং , নিউ ইয়র্ক সিটির একটি কোরিয়ান স্টেকহাউস, যেখানে ভিক্টোরিয়া জেমস, একজন মহিলা যারা মস্কিনের নিবন্ধের জন্য এগিয়ে এসেছিলেন, তাদের একজন অংশীদার।

আমি ভেবেছিলাম একজন মহিলা, এবং একজন শ্বেতাঙ্গ মহিলা নয়—আমি অর্ধেক কোরিয়ান—আমার জীবনের অভিজ্ঞতার একটি সেট রয়েছে যা আমাকে কীভাবে এমন কিছু নিতে হয় যা মনে হয় যে এটি কাজ করছে না এবং কী আমূল পরিবর্তন করতে হবে তা সম্পর্কে একটি দুর্দান্ত ধারণা দেয় ভ্যান ডি ওয়াটার বলেছেন, আমাদের এটিকে ঠিক করতে বা এটিকে আরও ভাল করতে বা সঠিক পথে সেট করতে হবে। আমি ভেবেছিলাম যে আমি এই উপায়ে মূল্যবান হতে পারি, তাই আমি দৌড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

বোর্ডের নবনির্বাচিত চেয়ার এমিলি ওয়াইনস, যিনি 2008 সালে তার MS অর্জন করেছিলেন এবং বর্তমানে এর সাথে আছেন, বলেছেন, বোর্ডের নবনির্বাচিত চেয়ার, এমিলি ওয়াইনস বলেছেন যে বিষয়গুলি আমাকে দৌড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছিল কারণ আমরা একটি গুরুত্বপূর্ণ জায়গায় রয়েছি এবং আমাদের শক্তিশালী মহিলা নেতৃত্বের প্রয়োজন। কুপারের হক ওয়াইনারি এবং রেস্তোরাঁ নাপা, ক্যালিফোর্নিয়ায়। গত দুই বছরে, কেলেঙ্কারির পর কেলেঙ্কারি আমাদের সম্প্রদায়ের উপর খারাপ আলো ফেলেছে, এবং এর অনেক কিছুই, আমার কাছে, আদালতটি কীসের ভিত্তিতে তৈরি হয়েছিল তার ভিত্তিতে নেমে এসেছে, যা 60 এর দশকে দেখতে কেমন ছিল। .

ওয়াইন ওয়াইন যোগ করে, ওয়াইন ওয়ার্ল্ড খুব আলাদা ছিল। এটি খুব সাদা এবং খুব পুরুষ ছিল। Somms সুন্দর একচেটিয়াভাবে একটি বিলাসবহুল পণ্য হিসাবে ওয়াইন সঙ্গে মোকাবিলা. আজকে দ্রুত-ফরোয়ার্ড, এবং সুমধুর বিশ্ব আমূল ভিন্ন। জনসংখ্যার পরিবর্তন হয়েছে। অবশ্যই, সেখানে পুরানো সাদা পুরুষ সোমেলিয়ারও রয়েছে, তবে এটি মানুষ এবং সংস্কৃতির সম্পূর্ণ ভিন্ন মিশ্রণ।

ক্ষমতার অপব্যবহারের একটি প্যাটার্ন

এটি আদালতের জন্য একচেটিয়া নয়, তবে আদালত অবশ্যই এমন একটি অবস্থানে রয়েছে যেখানে ক্ষমতার পদে অনেক দুর্বল প্রার্থী এবং মাস্টার সোম রয়েছে এবং সেই শক্তির গতিশীলতার সাথে লোকেরা এটির সুবিধা নিচ্ছে, ওয়াইনস বলেছেন, যিনি একটি করেছিলেন 2013 থেকে 2015 পর্যন্ত বোর্ডের সদস্য হিসাবে পূর্বের পালা।

প্রকৃতপক্ষে, মাস্টার সোমেলিয়ারদের সম্পর্কে এখন-সর্বজনীন উদ্ঘাটন, যারা প্রায়শই বছরব্যাপী কঠিন কর্মসূচীর সময় সংস্থার পরীক্ষার প্রশাসক, ক্ষমতায় থাকা পুরুষদের একটি নমুনা দেখায় যা কথিত আছে যে মহিলা এমএস ছাত্রদের লাঞ্ছিত করা, হুমকি দেওয়া এবং কখনও কখনও দাবি করা। শিক্ষাগত এবং পেশাদার সহায়তার বিনিময়ে যৌন সুবিধা।

এই আচরণটি প্রায়শই বন্ধ হয়ে যায়: 'ওহ, সে ঠিক এমনই, বা 'এটি সম্মতিপূর্ণ,' ওয়াইন বলে। আমরা এটা সহ্য করতে যাচ্ছি না। আমরা শক্তিশালী নতুন মান নির্ধারণ করছি।

বার্টেন্ডিং ওয়ার্ল্ডে যৌনতা বাস্তব। এটি পরিচালনা করার জন্য এখানে কিছু উপায় রয়েছে।