এই বেঞ্চমার্ক বোরবন দেশের অন্যতম ঐতিহাসিক ডিস্টিলারি থেকে এসেছে।

বাফেলো ট্রেস হল একটি বোরবন যার বয়স ন্যূনতম আট বছর। এই ফ্ল্যাগশিপ বোতলজাতটি বাটারস্কচ, টফি, জায়ফল, দারুচিনি এবং ফাটা মরিচের স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, একটি সিল্কি ক্যারামেল নোট যা ফিনিশের সমস্ত জিং এবং পাঞ্চের চারপাশে নিজেকে আবৃত করে।

দ্রুত ঘটনা

শ্রেণীবিভাগ : কেনটাকি সোজা বোরবন

প্রতিষ্ঠান : সাজেরাক কোম্পানি

চোলাই : বাফেলো ট্রেস

পিপা টাইপ : প্রথম ব্যবহার আমেরিকান সাদা ওক

এখনও টাইপ করুন : কলাম

মুক্তি পেয়েছে : 1999

প্রমাণ : 90

বুড়া : সর্বনিম্ন 9 বছর

ম্যাশ বিল: ভুট্টা, রাই, মাল্টেড বার্লি

এমএসআরপি : $25

পুরস্কার জিতেছে : সিলভার, 2020 সান ফ্রান্সিসকো ওয়ার্ল্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতা; গোল্ড, ওয়ার্ল্ড হুইস্কি অ্যাওয়ার্ডস; সিলভার, 2019 নিউ ইয়র্ক ওয়ার্ল্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতা; গোল্ড, 2019 লস এঞ্জেলেস ইন্টারন্যাশনাল স্পিরিটস প্রতিযোগিতা; গোল্ড, 2019 আমেরিকান হুইস্কি মাস্টার্স এবং আরও অনেক কিছু

সুবিধা:

• বক জন্য মহান ঠুং ঠুং শব্দ
• ন্যূনতম আট বছর বয়সী, একটি এন্ট্রি-লেভেল বোরবনের জন্য দীর্ঘ সময়

অসুবিধা:

• Bourbon connoisseurs একটি আরও উন্নত বোতলের জন্য বেছে নিতে পারেন, সম্ভবত Buffalo Trace's লাইন থেকে আরেকটি।
• মসলা এবং ব্যারেল চারের চূড়ান্ত নোটগুলি বোরবনে যারা নতুন তাদের জন্য একটু বেশি কামড় দিতে পারে।

টেস্টিং নোট

রঙ: ধনী মেহগনি-আভাযুক্ত সোনালি বাদামী, যেমন বোরবন একটি ব্যারেলে ন্যূনতম আট বছর দেখাশোনা করা উচিত

নাক: রাই দৃঢ়ভাবে আসে এবং ভ্যানিলা বিন, পোড়া দারুচিনি এবং অলস্পাইসের স্পষ্ট নোট দেয়।

তালু: সমৃদ্ধ বাটারস্কচ এবং টফি নোটগুলি রাইয়ের উপস্থিতি থেকে সম্ভবত জায়ফল, দারুচিনি এবং ফাটা মরিচের নোট সহ জিহ্বায় মসলা তৈরি করে।

শেষ: মশলা এবং চর আধিপত্যের সময়, একটি সিল্কি ক্যারামেল নোট উপস্থিত রয়েছে।

আমাদের পর্যালোচনা

বাফেলো ট্রেস নামটি সেই পথপ্রদর্শকদের সম্মান করার জন্য বোঝানো হয়েছে যারা জীবনের সন্ধানে উত্তর আমেরিকার জঙ্গলে বেরিয়েছিল। একটি, গ্রেট বাফেলো ট্রেস, ফ্রাঙ্কফোর্ট, কেন্টাকির কাছে একটি বন্দোবস্তের দিকে পরিচালিত করেছিল, যেখানে ডিস্টিলারির জন্ম হয়েছিল এবং 200 বছরেরও বেশি সময় ধরে কিছু সেরা আমেরিকান হুইস্কি তৈরি করেছে। তবে আমেরিকান মাইগ্রেশন পশ্চিমের ডেভি ক্রোকেটের গল্পগুলি আপনাকে উত্তেজিত না করলেও, ডিস্টিলারির মশলা-চালিত সুবয়স্ক হুইস্কিগুলি অবশ্যই করবে।

Sazerac কোম্পানি জর্জ টি. স্ট্যাগ ডিস্টিলারি কিনেছিল এবং আইকনিক বোরবনের নামানুসারে এটির নামকরণ করে বাফেলো ট্রেস। সেই থেকে, ডিস্টিলারি, যেটি প্যাপি ভ্যান উইঙ্কল অন্তর্ভুক্ত লেবেলের চাওয়া-পাওয়ার বাড়ি, বাফেলো ট্রেস কেনটাকি স্ট্রেইট বোরবন হুইস্কিকে তার ফ্ল্যাগশিপ বোতলজাত করে তুলেছে। এবং যদি আপনার কাছে Pappy-এর জন্য নগদ টাকা না থাকে, Buffalo Trace-এর এন্ট্রি-লেভেল বোতলজাত একটি ভাল বিকল্প যেতে পারে।

এর মশলা-এবং-চার-চালিত গন্ধ বোরবনকে একটি স্মরণীয় ম্যানহাটনের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ প্রদান করে (এবং সাধারণভাবে এর 90-প্রুফ অতিরিক্ত অকটেনের সাথে মিশ্রিত করা)। যখন ঝরঝরে উপভোগ করা হয়, এটি জিভের উপর পিচ্ছিল এবং মশলাদার, বাটারস্কচের সিল্কি নোট সহ; একটু জল যোগ করুন এবং এটি উল্লেখযোগ্য ভ্যানিলা এবং অলস্পাইস দিয়ে খোলে। বাফেলো ট্রেস লাইন বোঝার জন্য এটি একটি বেঞ্চমার্ক হুইস্কি, যা অন্বেষণ করার মতো।

মজার ঘটনা

যদিও এর বিভিন্ন নাম রয়েছে (ওএফসি [ওল্ড ফ্যাশনড কপার] ডিস্টিলারি, জর্জ টি. স্ট্যাগ ডিস্টিলারি), ফ্রাঙ্কফোর্ট, কেন্টাকিতে বাফেলো ট্রেস ডিস্টিলারি, আঘাতপ্রাপ্ত হওয়া সত্ত্বেও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দীর্ঘস্থায়ীভাবে পরিচালিত ডিস্টিলারির শিরোনাম দাবি করে। বজ্রপাতের মাধ্যমে এবং 1882 সালে দ্রুত পুনঃনির্মাণ করতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, এটি নিষেধাজ্ঞার মাধ্যমে সমস্ত কাজ চালিয়ে যায়, ঔষধি স্পিরিট তৈরি করে এবং 2013 সালে একটি জাতীয় ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক নামে পরিচিত হয়।

তলদেশের সরুরেখা : বাফেলো ট্রেস স্ট্রেইট বোরবন হুইস্কি হল দেশের অন্যতম ঐতিহাসিক ডিস্টিলারির একটি অবিশ্বাস্য ব্যাং-ফর-দ্য-বক মূল্য৷