যারা বৈদ্যুতিক কেটলিতে প্লাস্টিকের প্রতি ঘৃণা পোষণ করেন, হয় পরিবেশগত কারণে বা ভয়ের কারণে এটি গরম পানির স্বাদকে প্রভাবিত করবে, এই মসৃণ Zwilling বৈদ্যুতিক কেটলি রয়েছে। এটিতে একটি বিজোড় স্টেইনলেস-স্টিলের আস্তরণ রয়েছে যেখানে স্টেইনলেস-স্টিলের চুনা স্কেলের ফিল্টারটি ধরে থাকা প্লাস্টিকের একটি অংশ। কিন্তু যেহেতু ফিল্টারটি ঢাকনার সাথে সংযুক্ত থাকে, তাই সত্যিকারের প্লাস্টিক অসহিষ্ণু ঢাকনাটি সম্পূর্ণরূপে এড়াতে ঢাকনা খোলার সাথে ঢেলে দিতে পারে।
ইতালি এবং জার্মান প্রকৌশলে ডিজাইন করা, 1.5-লিটার, 1,500-ওয়াটের কেটলি, যেটি যে কোনও হোম বার বা বার কার্টে বসে সুন্দর দেখাবে, এটি দ্বি-প্রাচীরযুক্ত, জলকে বেশিক্ষণ গরম রাখে এবং বাহ্যিক স্পর্শে ঠান্ডা রাখে৷ বেসটি চা, কফি এবং এমনকি শিশুর বোতলগুলির জন্য ভাল ছয়টি তাপমাত্রা প্রিসেট অফার করে।
সম্পর্কিত : সেরা বার কার্ট
আপনি যদি কার্যত প্লাস্টিক-মুক্ত বৈদ্যুতিক কেটলি খুঁজছেন, Zwilling Enfinigy Cool Touch Electric Kettle Pro ( অ্যামাজন এ দেখুন ) — প্রিমিয়াম ছুরি তৈরির জন্য পরিচিত একই কোম্পানির দ্বারা নির্মিত বিজোড় স্টেইনলেস-স্টীল লাইনার সহ — আপনার জন্য এটি একটি। কিন্তু যদি আপনার অগ্রাধিকারগুলি ব্যবহার সহজ, একটি বৃহত্তর ক্ষমতা এবং একটি ভাল মূল্যে ভাল পর্যালোচনার ইতিহাসের মধ্যে থাকে, তাহলে আমরা কুইসিনার্ট পারফেক্টটেম্প ইলেকট্রিক টি কেটল ( অ্যামাজন এ দেখুন )
আপনার প্রয়োজনের জন্য নিখুঁত বৈদ্যুতিক চায়ের কেটলি কেনার সময়, প্রথমে এটির ব্যবহারের সহজলভ্যতা বিবেচনা করুন, যেমন এটি কত দ্রুত জল গরম করে, এর নিয়ন্ত্রণগুলি স্বজ্ঞাত কিনা, এবং যদি এতে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের মতো বৈশিষ্ট্য থাকে, একটি উষ্ণ রাখুন বিকল্প বা স্বয়ংক্রিয় বন্ধ করা. আপনি এটির ক্ষমতাও বিবেচনা করতে চাইবেন: আপনাকে কি মাত্র কয়েকটি গরম টডি তৈরি করতে হবে নাকি একটি পার্টি চালিয়ে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট হবে? এবং যেহেতু এই রান্নাঘরের যন্ত্রটি আপনার কাউন্টারে বসবে, তাই এর চেহারাটাই মুখ্য৷ আপনি একটি কেটলি চাইবেন যা আপনার নান্দনিকতাকে আপীল করবে বা নির্বিঘ্নে আপনার সাজসজ্জার সাথে মিশে যাবে।
মডেলের উপর নির্ভর করে। কিছু ক্ষেত্রে, ইলেকট্রিক কেটলি আছে যেগুলি চা ইনফিউসারের সাথে আসে, যা আপনাকে সরাসরি কেটলিতে চা তৈরি করতে দেয়। অথবা স্বাস্থ্যকর পাত্র রয়েছে যা কেটলি হিসাবে কাজ করে এবং দই, স্যুপ বা ওটমিল তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যথায়, বেশিরভাগ বৈদ্যুতিক চায়ের কেটলিগুলি শুধুমাত্র জল গরম করার জন্য বোঝানো হয়। অন্য যেকোন কিছু কেটলির ক্ষতি করতে পারে সেইসাথে দাগ দিতে পারে বা অপসারণ করা কঠিন স্বাদের সাথে এটিকে ছাপিয়ে দিতে পারে। অনেক ক্ষেত্রে, এটি 'অপব্যবহারের' আওতায় পড়ে এবং আপনার কেটলিতে থাকা যেকোনো ওয়ারেন্টি বাতিল করে দেয়।
অনেক বৈদ্যুতিক চায়ের কেটল আপনাকে তাপমাত্রা সেট করতে দেয় যা আপনি জল গরম করতে চান। এই বৈশিষ্ট্যটি আপনাকে চায়ের ধরন অনুযায়ী সঠিক তাপমাত্রা বাছাই করতে দেয় যেখানে আপনি একটি উপাদেয় চায়ের জন্য 105 ডিগ্রি এবং কালো চায়ের জন্য ফুটন্ত চান। কিন্তু ফুটানোর জন্য সমুদ্রপৃষ্ঠে তাপমাত্রা হবে 212 ডিগ্রি ফারেনহাইট এবং উচ্চতায় কম।
হ্যাঁ. কিছু কেটলি একটি যন্ত্র দিয়ে সাজানো থাকে যা একটি ফুটন্ত কেটলির বাষ্পকে একটি গর্তের মধ্য দিয়ে ঠেলে শিস দেয়। অন্যান্য কেটলিতে, আপনি জল ফুটতে শুনতে পাবেন এবং, আপনার নির্বাচিত তাপমাত্রায় পৌঁছে গেলে, হয় কেটলিটি আপনাকে একটি শব্দ নির্গত করে অবহিত করবে বা এটি বন্ধ হয়ে যাবে।
বেশিরভাগ বৈদ্যুতিক কেটলগুলি আপনাকে আপনার পছন্দসই তাপমাত্রায় প্রোগ্রাম করতে দেয়। একবার কেটলিটি সেই তাপমাত্রায় পৌঁছালে, এটি হয় বন্ধ হয়ে যাবে এবং সেই নির্বাচিত তাপমাত্রা বজায় রাখার প্রচেষ্টায় চালু হবে। অন্যান্য কেটলি, যেমন ফেলো স্ট্যাগ ইকেজি, একটি পিআইডি কন্ট্রোলার দিয়ে সজ্জিত, যা একটি গাড়ির জন্য ক্রুজ নিয়ন্ত্রণের মতো কাজ করে এবং শুধুমাত্র অন/অফের ডাল দিয়ে তাপমাত্রা বজায় রাখে।
ককটেল লেখক ক্যারোলিন পারডিলা বৈদ্যুতিক কেটলির গুরুত্ব বোঝেন। তিনি দুটির মালিক: ওভার ঢালার জন্য একটি গুজনেক কেটলি এবং আইস কিউব ট্রেগুলির নির্ভুলতা-ভর্তি এবং অন্য সবকিছুর জন্য একটি সাধারণ এক বোতামের কেটলি।
পরবর্তী পড়ুন: সেরা ফরাসি প্রেস