মিষ্টি চা আমেরিকান দক্ষিণের স্বাক্ষরযুক্ত ক্যাফিনেটেড, মিষ্টি পানীয়। ডিনারটি মেনুতে না দেখে এটি দেখা অসম্ভব, সাধারণত একটি বড় পাত্রে লেবুর সাথে খুব সহজেই প্রচুর পরিমাণে বরফ থাকে। তারপরে বোরবোন রয়েছে, যার দীর্ঘ ও বহুতল ইতিহাস দক্ষিণেও রয়েছে, বিশেষত কেনটাকি এবং টেনেসি, এমনকি টেক্সাসের মতো রাজ্যগুলিরও নিজস্ব রয়েছে । তবে এটি আশ্চর্যজনক নয় যে সেই বোর্বান এবং মিষ্টি চা এত সুন্দরভাবে বিবাহ করবে।

মিষ্টি চা সাধারণত পৃথক পরিবেশনার চেয়ে ব্যাচে তৈরি হয় এবং এই রেসিপিটিও আলাদা নয়। প্রক্রিয়াটি সোজা, এবং আপনি এটিকে এক বা দুই দিন আগেই তৈরি করতে পারেন - যদিও এটি রেফ্রিজারেটেড রাখা জরুরি।

এই পানীয়টির মূল প্রশ্নটি হ'ল কী বোর্বন ব্যবহার করা উচিত। এটি একটি ভাল পরিমাণে কালো চা এবং চিনিতে যুক্ত করা বিবেচনা করে, দাম পয়েন্টের সাথে পাগল হওয়ার দরকার নেই। একটি বোতল যা 20 ডলার থেকে 30 ডলারের মধ্যে ভাল এবং নির্ভরযোগ্য তা আপনাকে সর্বোত্তমভাবে পরিবেশন করবে। বন্ড এক্সপ্রেশন বা এমনকি ব্যারেল প্রুফ বোতলের মতো উচ্চতর প্রুফ হুইস্কি আরও দৃ as়তর হবে এবং অন্যান্য উপাদানগুলির মাধ্যমে কাটা হবে। একইভাবে, একটি উচ্চ রাইয়ের বরবন আরও মশলা উপস্থাপন করবে, যা চিনি এবং চায়ের সাথে দুর্দান্তভাবে বিপরীত হয়, যখন একটি পাতলা বোর্বান আরও মিষ্টি সরবরাহ করতে চলেছে।

এই রেসিপিটি পাঞ্চের প্রায় 16 টি পরিবেশন তৈরি করে এবং এতে এক কাপ চিনি দিয়ে, যার অর্থ প্রতি গ্লাসে আধা আউন্স চিনি। এটি কোনও তাত্ক্ষণিক দাঁত দর্শন প্রয়োজন না হলে এটি একটি উপযুক্ত মিষ্টি চা নয়; তবুও, আপনি চাইলে কিছুটা চিনি কেটে ফেলতে পারেন। এবং আপনি যদি এমন পানীয় পান যা সাদৃশ্যযুক্ত তবে কিছুটা আলাদা হয়, তবে পরে চেষ্টা করুন মিষ্টি চা স্মাশ বিখ্যাত নিউ ইয়র্ক সিটি বার থেকে পিডিটি ।

এই বর্মন মিষ্টি চা রেসিপি একসাথে দেখতে খেলতে ক্লিক করুন

উপকরণ

• 4 কাপ ফুটন্ত জল
• 1 কাপ চিনি
• 12 কালো চা ব্যাগ
• 6 কাপ ঠান্ডা জল
• 3 কাপ বরফ চূর্ণ, আরও পরিবেশন জন্য আরও
• 24 আউন্স বার্বন (প্রায় এক 750 মিলিলিটার বোতল)
• গার্নিশ: 16 পুদিনা স্প্রিংস
• গার্নিশ: 16 টি লেবুর টুকরো

পদক্ষেপ

প্রায় 1 গ্যালন বা প্রায় 16 টি পরিবেশন তৈরি করে।

1. একটি হিটারপ্রুফ পাত্রে ফুটন্ত জল এবং চিনি একত্রিত করুন এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

   
   
   

2. চা ব্যাগ যুক্ত করুন এবং 5 মিনিটের জন্য খাড়া করুন। চা ব্যাগগুলি সরান এবং ফেলে দিন।

3. চায়ের মিশ্রণটি হিটারপ্রুফ কলস বা পরিবেশন জারে ourেলে দিন। ঠান্ডা জল, বরফ এবং বরবন যোগ করুন। ভাল নাড়ুন, এবং পরিবেশন করা পর্যন্ত ফ্রিজে।

4. পরিবেশন করতে, 16 বরফ ভরা হাইবল বা পুরানো ফ্যাশনের চশমাগুলির মধ্যে ভাগ করুন।

5. প্রতিটি গ্লাস পুদিনা স্প্রিং এবং একটি লেবুর টুকরো দিয়ে সজ্জিত করুন।