ছবি:

লেবলন

কাচাকা, ব্রাজিলের জাতীয় চেতনা এবং রামের ঘনিষ্ঠ কাজিন, সাধারণত ঘাসযুক্ত এবং কখনও কখনও মজাদার স্বাদের জন্য পরিচিত। বেশ কিছু চাচা উৎপাদক, তবে, বিভিন্ন জঙ্গলে তাদের প্রফুল্লতা বার্ধক্য নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু করেছে, অতিরিক্ত স্বাদের নোট প্রদান করেছে।

লেবলনের রিজার্ভা স্পেশাল, ব্র্যান্ডের প্রিমিয়ার অফার, নতুন লিমুসিন ফ্রেঞ্চ ওক ব্যারেলে দুই বছর পর্যন্ত বয়সী, যা তাদের ভ্যানিলা স্বাদের জন্য পরিচিত, মিশ্রিত ও বোতলজাত করার আগে। ফলস্বরূপ cachaça গাঢ় এবং মিষ্টি, গাঢ়, ক্যারামেল নোট এবং একটি চকলেট ফিনিস সঙ্গে। এটি যেকোন ককটেলে বোরবনকে প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং এই ব্রাজিলিয়ান-ইনফ্লেক্টেড ম্যানহাটান টুইস্টে বিশেষভাবে ভালভাবে দেখানো হয়েছে।

এই রেসিপিটি মূলত এখনই চেষ্টা করার জন্য '4 Cachaca ককটেল'-এ উপস্থিত হয়েছিল। '

উপকরণ

• 1 1/2 আউন্স লেবলন রিজার্ভা বিশেষ ক্যাচাকা
• 1 আউন্স Cedilla acai লিকার
• 1/2 আউন্স অ্যাগেভ অমৃত
• 2 ড্যাশ Angostura bitters
• গার্নিশ: কমলা মোচড়

ধাপ

1. বরফের সাথে একটি মিশ্রণের গ্লাসে সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

2. কুপ গ্লাসে ছেঁকে নিন।

   
   
   

3. একটি কমলা মোচড় দিয়ে সাজান।