দ্য শেষ কথা এটি একটি ক্লাসিক জিন ককটেল যা ডেট্রয়েটের এবং এটি ১৯১৫ সালের দিকে প্রথম পরিবেশন করা হয়েছিল The সাজেরাক হুইস্কি ককটেল একটি ক্লাসিক যা নিউ অরলিন্সের এবং 1800-এর দশকে প্রথম জীবনে আলোড়িত হয়েছিল। এবং বনপল্যান্ড উভয়ের একটি আধুনিক নাটক।

বনপল্যান্ডটি জুলুস এলকোভিচ থেকে এসেছেন, তিনি একজন স্বামী মাইকেল জর্ডানের স্টেক হাউস কানেকটিকাটের আনকাসভিলের মোহেগান সান ক্যাসিনো এন্ড রিসর্টে। এই পানীয়টি ফ্রেঞ্চ উদ্ভিদবিদ আইমে বনপ্ল্যান্ডের শ্রদ্ধাঞ্জলি, যিনি আলেকজান্ডার ভন হাম্বোল্টের সাথে 1799 এবং 1805 এর মধ্যে মেক্সিকোতে অন্বেষণ করেছিলেন এবং যিনি দেশের প্রথম মানচিত্র তৈরি করেছিলেন।

এলকোভিচ বলেছেন, বেশিরভাগ লোকেরা মনে করেন যে সবুজ চার্ট্রিউজ খুব কঠোর, খুব তাত্পর্যপূর্ণ এবং খুব medicষধি। এটি সাধারণত কারণ তাদের ঘরের তাপমাত্রায় শট দেওয়া হয়েছিল যা বুজি লিকারের অ্যালকোহল সামগ্রী এবং বোটানিকাল পাঞ্চকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। তিনি বলেন যে স্বাক্ষরযুক্ত লিওরিস কামড়ের আড়ালে লুকিয়ে রাখা হল সবুজ মরিচ, বেকিং মশলা, রোজমেরি এবং ল্যাভেন্ডারের মেরুদণ্ড। যখন এটি বরফ দিয়ে ঠাণ্ডা হয়ে যায় এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে আলোড়িত হয় বা নাড়িত হয়, সেই মরিচের কাঠামোটি ধরে রেখে লিকারের তীক্ষ্ণ নোটগুলি সাইট্রাস এবং তাজা বাগানের ভেষজগুলিতে বিবর্তিত হয়।

বনপ্ল্যান্ড সবুজ চার্টরিজ এবং লাস্ট ওয়ার্ডের চুনের রসের বৈশিষ্ট্য গ্রহণ করে এবং সেগারাকের চিনি ঘনক এবং ধুয়ে দেওয়া কাঁচের সাথে একীভূত করে একটি ককটেল তৈরি করে যা উভয় পানীয়ের সেরাকে হাইলাইট করে।

রিপোস্যাডো টকিলায় মশলা, বেকিং মশলা, সবুজ ঘাস এবং তাজা ভেষজ নোটগুলির নিখুঁত বিবাহ রয়েছে যা সবুজ চার্ট্রেসের সাথে খুব ভাল খেলে, তিনি বলে। এবং নামটি মেক্সিকান এবং ফরাসী প্রভাবগুলির বিবাহের জন্য একটি উপযুক্ত টুপি টিপ বলে মনে হয়েছিল।

উপকরণ

• ঘ চা চামচ সবুজ চার্টরিজ

  
  
  

• দুই আউন্সব্লু ক্লাসের রেপোস্যাডোটকিলা

• ১/২ আউন্স লেবুর শরবত, পুনশ্চ চিপা

• ঘ ড্যাশবিটারম্যানস চকোলেট তিলবিটার

• ঘ ঘন চিনি

• গার্নিশ:চুন পাকান

পদক্ষেপ

1. সবুজ চার্টরিজ দিয়ে একটি কুপের গ্লাস ধুয়ে ফেলুন, অতিরিক্ত (বা গ্লাসে ধরে রাখুন, যদি চান তবে) এবং গ্লাসটি আলাদা করে রাখুন।

2. মেশানো গ্লাসে টাকিলা, চুনের রস, বিটার এবং চিনি কিউব যুক্ত করুন।

3. চিনির কিউবটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত জড়ান, তারপরে বরফ যোগ করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

4. প্রস্তুত কাঁচে টানুন।

5. একটি চুনযুক্ত মোচড় দিয়ে সাজান।