শিল্প পেশাদারদের মতে সেরা প্রসেকোস

2022 | বিয়ার এবং ওয়াইন

এই ইতালীয় বুদবুদ যেকোন অনুষ্ঠানে প্রাণবন্ত করবে।

ভিকি ডেনিগ প্রকাশিত 12/4/20
  • পিন
  • শেয়ার করুন
  • ইমেইল

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.

গত কয়েক বছর ধরে, প্রসেকো বিক্রয় জনপ্রিয়তায় বেড়েছে এবং এটি কেন অবাক হওয়ার কিছু নেই। শ্যাম্পেনের দাম ক্রমাগত বাড়তে থাকে—এবং সুস্বাদু বুদবুদের জন্য তীব্র চাহিদা বাড়তে থাকে—প্রসেকো হয়ে উঠেছে সাশ্রয়ী মূল্যের, ঝকঝকে চাহিদা পূরণের ফল-ফরোয়ার্ড সমাধান। যাইহোক, সব proseccos সমান তৈরি করা হয় না.



'একজন মহান প্রসেকো হল সেই ব্যক্তি যেটির বৈশিষ্ট্য এবং সত্যতার প্রতি শ্রদ্ধা রয়েছে, স্টেফানো জ্যানেট বলেছেন, প্রসেকো ডিওসি কনসোর্টিয়াম . এটা সব শুরু হয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রে, ফসল কাটার সময় সেরা গ্লেরা আঙ্গুর বাছাই করে। তারপরে এটি একটি কঠোর উত্পাদন পদ্ধতি অনুসরণ করে যা একটি উচ্চ-মানের পণ্য প্রাপ্ত করার জন্য প্রথম এবং দ্বিতীয় গাঁজন (মার্টিনোটি পদ্ধতি) নিয়ন্ত্রণ করে যা সত্যই আমাদের জমি এবং সংস্কৃতিকে প্রতিনিধিত্ব করে। জ্যানেট নোট করেছেন যে প্রসেকোর সিগনেচার অ্যারোমাগুলি ফুলের, তাজা এবং উজ্জ্বল সাইট্রাস, সবুজ আপেল এবং নাশপাতির স্বাদে পূর্ণ।

সংক্ষেপে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাইট, ভিনিফিকেশন পছন্দ, এবং অবশিষ্ট চিনির চূড়ান্ত পরিমাণ সবই একটি চূড়ান্ত ওয়াইনের স্বাদ কেমন হয় তাতে ভূমিকা পালন করে। আপনাকে সঠিক বোতল খুঁজে পেতে সাহায্য করার জন্য, এখানে বুদবুদগুলির জন্য কল করা প্রতিটি পরিস্থিতিতে পান করার জন্য সেরা প্রসেকোস রয়েছে।

সেরা সামগ্রিক: Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore

বিসল বিশ্বাস করে ভালডোবিয়াডেন প্রসেকো সুপিরিওরেdrizly এর সৌজন্যে



' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> প্রসেকো জুতা

drizly এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Wine.com এ কিনুন

প্রসেকোর জগতে, এটি বিসোলের চেয়ে বেশি ভাল হয় না। এই ফল-চালিত এবং অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন হলুদ আপেল, পাথরের ফল, বনফুল এবং তাজা কাটা তরমুজের স্বাদে লোড করা হয়। 'ক্রেড' মানে কাদামাটি, যা কাদামাটি-ভারী মাটিকে বোঝায় যেখানে ফল জন্মে। আপনি যেখানেই থাকুন না কেন, মেনুতে কী আছে বা দিনের সময়, এই বোতলটি একটি গুরুতর ভাল সময়ের প্রতিশ্রুতি দেয়।



সম্পর্কিত: সেরা ওয়াইন স্টপার

ব্রাঞ্চের জন্য সেরা: স্কারপেটা প্রসেকো

Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore BrutVivino এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-6' data-tracking-container='true' /> রিওন্ডো প্রসেকো ব্রুট

Vivino এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Wine.com এ কিনুন

ব্রাঞ্চ এবং বুদবুদ হাতে হাতে যান। স্কারপেট্টার এই সুস্বাদু প্রসেকো ডিম বেনেডিক্ট, ফ্রেঞ্চ টোস্ট বা সাধারণ দই পারফেইট সহ বিভিন্ন ব্রাঞ্চ পছন্দের সাথে পুরোপুরি যুক্ত। টার্ট গ্রিন আপেল, হানিডিউ, সাইট্রাস এবং সাদা ফুলের ফুলের নোটগুলি এই ওয়াইনটিকে দিনের যে কোনও সময় পান করার জন্য মনোরম করে তোলে (যদি এই বোতলটি আপনাকে সরাসরি এপিরিটিভো আওয়ারে নিয়ে যায় তবে আমরা আপনাকে দোষ দেব না)।

প্রসেকো 25 বছর আগে একটি ড্রাই এপিরিটিভো স্পার্কলিং ওয়াইন ছিল, তারপর আরএস [অবশিষ্ট চিনি] ক্রমাগত হতে শুরু করে, ববি স্টুকি বলেছেন, মাস্টার সোমেলিয়ার এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা Frasca খাদ্য এবং ওয়াইন এবং ওয়াইন জুতা . Scarpetta RS এর 4 গ্রামের কম, অনেক শীর্ষ ব্র্যান্ডের তুলনায় প্রায় 13 গ্রাম। আমরা একটি শুষ্ক, হালকা এবং সুগন্ধযুক্ত প্রসেকো তৈরি করতে চাই।

মিমোসাসের জন্য সেরা: বিয়ানকাভিগনা প্রসেকো ব্রুট

Sommariva Prosecco Superiore BrutWine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-11' data-tracking-container='true' /> ম্যাসোটিনা প্রসেকো ব্রুট

Wine.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Wine.com এ কিনুন

আপনার প্রসেকো রসের সাথে মিশ্রিত হওয়ার অর্থ এই নয় যে গুণমানকে ত্যাগ করা উচিত। এই মাঝারি আকারের ওয়াইনে নাশপাতি, সবুজ আপেল এবং স্লেট-প্রভাবিত নোটগুলি তাজা-চেপা কমলার রসের স্বাদ এবং অম্লতাকে সুন্দরভাবে পরিপূরক করে। এই ওয়াইনটি আসলে কী তা দেখতে পাশে একটি স্প্ল্যাশ সংরক্ষণ করুন এবং নিজেই চুমুক দিন। আপনি এটা অনুতপ্ত হবে না.

সম্পর্কিত: সেরা ওয়াইন

সেরা বাজেট: রিওন্ডো প্রসেকো ব্রুট

বোটার 'এখনই' প্রসেকোক্যান্টিন রিওন্ডোর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-16' data-tracking-container='true' /> জোনিন প্রসেকো কুভি 1821

ক্যান্টিন রিওন্ডোর সৌজন্যে

Wine.com এ কিনুন

বুদবুদগুলি ব্যয়বহুল হতে হবে না, বিশেষত যখন সেগুলি রিওন্ডোর ব্রুট প্রসেকোর মতো স্বাদযুক্ত হয়। নাকে ফুলের এবং সাইট্রাস-চালিত সুগন্ধি তরমুজ, চুন পাতা এবং সাদা ফুলের পাপড়ির গন্ধে ভরা তালুর দিকে নিয়ে যায়। উজ্জ্বল অম্লতা এবং একটি ক্রমাগত ফিনিস এই বাজেট-বান্ধব বিকল্পটিকে বাজারের বড়-নামের বিকল্পগুলির মধ্যে অন্যতম সেরা করে তোলে।

উইকনাইট বাবলসের জন্য সেরা: সোমারিভা প্রসেকো সুপারিওর ব্রুট

Ca dei Zago Valdobbiadene ProseccoWine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-20' data-tracking-container='true' /> spritz-পানীয়

Wine.com এর সৌজন্যে

Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

সেই দিনগুলি চলে গেছে যেখানে বুদবুদগুলি শুধুমাত্র উদযাপনের জন্য মনোনীত হয়েছিল। সপ্তাহের যেকোনো রাতে সুস্বাদু ঝকঝকে ওয়াইন উপভোগ করা স্বাভাবিক করা উচিত এবং Sommariva's Brut Prosecco একটি দুর্দান্ত শুরু। গ্র্যানি স্মিথ আপেল, লিচি এবং টোস্টের নোটগুলি ওয়াইনের টেক্সচারযুক্ত এবং সুস্বাদু তালু থেকে বেরিয়ে আসে। এই বোতলটি আপনার প্রিয় শ্যাম্পেনকে এর অর্থের জন্য একটি দৌড় দিতে নিশ্চিত।

'প্রসেকোর তাজা এবং হালকা স্বাদ, এর সাধ্যের সাথে, এটিকে সপ্তাহের রাতের জন্য নিখুঁত পছন্দ করে তোলে, জ্যানেট বলেছেন। নিয়মিত প্রসেকো পান করা আপনাকে সেই দেশ থেকে সংস্কৃতির অভিজ্ঞতা লাভ করতে দেয় যেখান থেকে এটি এসেছে।

সম্পর্কিত: বিশেষজ্ঞদের মতে সেরা শ্যাম্পেন চশমা

হ্যাপি আওয়ারের জন্য সেরা: ম্যাসোটিনা প্রসেকো ব্রুট

Wine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-26' data-tracking-container='true' />

Wine.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Wine.com এ কিনুন

যদিও বারগুলিতে হ্যাপি আওয়ার ওয়াইনগুলি সাধারণত সাবপার জুসের সমার্থক, আমরা বিশ্বাস করি যে বাড়িতে হ্যাপি আওয়ার ওয়াইনগুলি যে কোনও রাতে উত্থিত হওয়া উচিত৷ Masottina's Organic Prosecco তাজা, ফল-চালিত এবং সাইট্রাস জুস, মধু এবং সাদা ফুলের স্বাদে ভরপুর৷ ওয়াইন তাজা সামুদ্রিক খাবার এবং শেলফিশের সাথে দুর্দান্ত যায়, যদিও সাধারণ আলুর চিপস এবং পপকর্ন যদি মেনুতে থাকে তবে আপনি এখানে ভুল করতে পারবেন না।

যদি শুষ্ক শৈলীতে করা হয়, তাহলে প্রসেকো একটি দুর্দান্ত অ্যাপরিটিভো ওয়াইন হতে পারে, স্টুকি বলেছেন। যখন খাস্তা এবং হালকা, এটি চিপস এবং ফ্রিটো মিস্টো থেকে শুরু করে প্রসিউটো, অ্যাঙ্কোভিস, সালাদ এবং আরও অনেক কিছুর সাথে যুক্ত হয়।

দলগুলোর জন্য সেরা: বোটার পার ওরা প্রসেকো

Vivino.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-31' data-tracking-container='true' />

Vivino.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন

একটি পার্টিতে বোতল পপ করার সময়, একটি দুর্দান্ত মূল্যে একটি ভিড়-আনন্দনীয় ওয়াইন খুঁজে পাওয়াটাই মুখ্য—বটার পার ওরা প্রসেকোতে প্রবেশ করুন৷ এই টার্ট এবং সুস্বাদু স্পার্কলারটি সবুজ আপেলের ত্বক, টিনজাত নাশপাতি এবং পাথরের ফলের স্বাদে লোড হয়। ওয়াইনের খাদ্য-বান্ধব প্রকৃতি এবং ক্রিমি মাউথফিল এটিকে বিভিন্ন ধরণের অ্যাপেটাইজারের সাথে একটি নিখুঁত জুটি করে তোলে, যদিও আমরা এটি বিশেষ করে সুশি, ক্যাপ্রেস স্কিভার বা ক্রিমি চিজের সাথে পছন্দ করি।

'প্রসেকোর বহুমুখিতা যেকোনো ধরনের রান্নার সাথে জুটি বাঁধতে সহজ করে তোলে। মজা শুরু করার জন্য প্রসেকোর বোতল নিয়ে পার্টিতে কে যেতে চাইবে না?' জ্যানেট বলেছেন। (রেকর্ডের জন্য, আমরা একমত।)

Aperol Spritz-এর জন্য সেরা: Zonin Prosecco Cuvée

Vivino.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-36' data-tracking-container='true' />

Vivino.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন Vivino এ কিনুন Wine.com এ কিনুন

এই অতি সহজে খুঁজে পাওয়া যায় এমন প্রসেকোটি তাজা তরমুজ, নাশপাতি চামড়া এবং সাইট্রাস রিন্ডের স্বাদে লোড করা হয়েছে এবং অনেকগুলি বিকল্প পরীক্ষা করার পরে, আমরা দেখতে পাই যে এই নোটগুলি এর সাথে সবচেয়ে ভাল যুক্ত Aperol-এ মিষ্টি-তবু-তিক্ত নোট পাওয়া গেছে . সর্বোপরি, ওয়াইনের সহজলভ্য মূল্য ট্যাগ—এবং বিভিন্ন আকারে উপলব্ধতা—একে একাকী চুমুক না দিলে ককটেলগুলিতে মেশানোর জন্য আদর্শ করে তোলে৷

সম্পর্কিত: সেরা শ্যাম্পেন

উপহার দেওয়ার জন্য সেরা: Cà dei Zago Valdobbiadene Prosecco

Vivino.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-41' data-tracking-container='true' />

Vivino.com এর সৌজন্যে

Vivino এ কিনুন

এই সুস্বাদু প্রসেকো সাইট্রাস, আঙ্গুরের ত্বক, সবুজ আপেল এবং লেবুর জেস্টের স্বাদ নিয়ে গর্ব করে। ফলটি 50 বছর বয়সী লতাগুলি থেকে আসে যা সমস্ত জৈব এবং বায়োডাইনামিকভাবে চাষ করা হয় - যার অর্থ দায়িত্বের সাথে উপহার দেওয়া (এবং মদ্যপান) এত ভাল স্বাদ পায়নি। Cà dei Zago 1924 সাল থেকে ভেনেটোতে prosecco উৎপাদন করে আসছে এবং পুরোনো লতাগুল্ম এবং দেশীয় জাতের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে (এখানে গ্লেরা ছাড়াও অন্যান্য আঙ্গুরের একটি স্মিজ রয়েছে)। ওয়াইনের চমত্কার প্যাকেজিং শুধুমাত্র এর উপহারযোগ্যতা যোগ করে।

সম্পর্কিত: সেরা ঝকঝকে ওয়াইন

নিচের 9-এর মধ্যে 5-এ চালিয়ে যান। নিচের 9টির মধ্যে 9টি চালিয়ে যান। 2022 সালে অ্যাপেরল স্প্রিটজের জন্য 10টি সেরা প্রসেকোস