বারগান্ডি থেকে সোনোমা পর্যন্ত সেরা চার্ডোনেস
বারগান্ডি থেকে সোনোমা পর্যন্ত সেরা চার্ডোনেস
2026 | বিয়ার এবং ওয়াইনঅতীতের ওভার-ওকড স্টাইলের চেয়ে এই জনপ্রিয় আঙ্গুরে আরও অনেক কিছু রয়েছে।
Jonathan Cristaldi প্রকাশিত 12/10/20আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.
মদ / Chloe Jeong
এটা কি যে তোলে chardonnay বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় সাদা ওয়াইন বৈচিত্র্য? এটি কি সত্য যে এটি একটি সহজ আঙ্গুর জন্মানো, নাকি এটি জনপ্রিয় কারণ এটি সুস্বাদু? উত্তর স্পষ্টতই উভয়।
সাধারণ সম্মতিতে, সবুজ-চর্মযুক্ত চার্ডোনে আঙ্গুরের উৎপত্তি ফ্রান্সের বহুতল বার্গান্ডি অঞ্চলে (যদিও অন্যরা বিশ্বাস করে যে আঙ্গুরের পূর্বপুরুষের শিকড় লেবানন থেকে এসেছে)। এটি যেখান থেকে এসেছে তা বিবেচ্য নয়, সময়ের সাথে সাথে এটি ফুলে উঠেছে এক ধরণের ডলি পার্টন ওয়াইন ফলের মতো— সর্বজনীনভাবে প্রিয় .
এটি এত জনপ্রিয় হওয়ার একটি কারণ হল এর অবিশ্বাস্য বহুমুখিতা এবং শৈলীর বিস্তৃত পরিসর। ওয়াইনমেকাররা আঙ্গুরে তাদের ব্যক্তিগত স্ট্যাম্প লাগাতে পছন্দ করে, তবে এটি কেবল ওয়াইনমেকার সম্পর্কে নয়। চার্ডোনে ওয়াইনের চূড়ান্ত ফলাফল দৃঢ়ভাবে নির্দেশিত হয় যেখানে এটি বৃদ্ধি পায়: মাটি, আবহাওয়া এবং জলবায়ু। এর মানে হল যে সামান্যতম সমুদ্রের হাওয়া একটি সমাপ্ত চার্ডোনা ওয়াইনের ফলাফলের উপর স্থায়ী প্রভাব ফেলতে পারে।
এমনকি সস্তা chardonnays মহান হতে পারে, কিন্তু কয়েক অতিরিক্ত ডলার শেল আউট এবং আপনি হতাশ হবেন না. এবং আপনারা যারা জানেন না কোথা থেকে শুরু করবেন, চিন্তা করবেন না, আমরা করি। এই মুহুর্তে পান করার জন্য সেরা চার্ডোনেসের এই তালিকাটি নিয়ে বিশ্বজুড়ে ভ্রমণ করুন।
সেরা সামগ্রিক: 2018 Benovia Chardonnay রাশিয়ান নদী
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
বেনোভিয়া ওয়াইনমেকার মাইক সুলিভান সোনোমা কাউন্টির সবচেয়ে সম্মানিত আঙ্গুরের ফিসফিসকারী হিসাবে নিজের জন্য একটি নাম তৈরি করার আগে মহান হেলেন টার্লির সহকারী ওয়াইনমেকার হিসাবে কাজ করে তার দাঁত কেটেছিলেন। সুলিভানের হাতে তৈরি কোন বোতলের সাথে কোন ভুল হচ্ছে না। বেনোভিয়ার সাথে তার কাজটি ডিনামাইট চার্ডোনেস (এবং সেই বিষয়ে পিনট নয়ার্স) এর একটি লেজ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, তবে রত্নগুলির মধ্যে রত্ন হল এই ক্লাসিক, অ্যাক্সেসযোগ্য, সুন্দর 2018 রাশিয়ান নদী।
রাজকীয়ভাবে জটিল এবং $50-এর কম, এই সোনালি স্ট্র-রঙের বোতলটি তার মূল্যের দ্বিগুণ ওয়াইনের মতো পান করে। মহান খনিজ সঙ্গে ওকি এবং লেবু, নাশপাতি, সাইট্রাস এবং ভ্যানিলা নোট আছে। এই বোতলটি বেশিরভাগ সন্ধ্যার সাথে ভালভাবে জোড়া দেয় এবং বিবাহের উদযাপন এবং আনন্দের অন্যান্য মুহুর্তগুলির সময় শোয়ের তারকা হয়৷
20 ডলারের নিচে সেরা: 2019 অ্যাভালন চার্ডোনে
Drizly.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-6' data-tracking-container='true' /> Drizly.com এর সৌজন্যে
এটি সর্বদা স্বাগত হয় যখন এমন একটি ওয়াইন থাকে যা আপনাকে এবং আপনার বন্ধুদের প্রভাবিত করতে পারে এবং আপনার চেকিং অ্যাকাউন্টে খুব বেশি ওজন না করে। দেখুন, 2019 Avalon Chardonnay, Sonoma কাউন্টির পশ্চিম প্রান্তের একটি পণ্য যেখানে প্রশান্ত মহাসাগরের বাতাস প্রতিটি আঙ্গুরকে আকার দেয়। এই বোতলের সরলতার যাদুটি উপেক্ষা করা যায় না।
আপেল, কমলা, নাশপাতি এবং সাইট্রাসের নোটের উপরে মশলাদার ভ্যানিলা একটি মসৃণ টেক্সচার এবং হালকা অম্লতা দেয়। এটি একটি শেষ মিনিটের ডিনার এনগেজমেন্ট বা লেওভার ফ্লাইটের জন্য একটি নিখুঁত ওয়াইন।
50 ডলারের নিচে সেরা: 2018 ফ্লোরা স্প্রিংস ফ্যামিলি সিলেক্ট চার্ডোনে
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-11' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
কুয়াশাচ্ছন্ন সকাল এবং রৌদ্রোজ্জ্বল বিকেলের সাথে, নাপা উপত্যকায় সর্বোচ্চ চারডোনা উৎপাদনের জন্য প্রাকৃতিক জলবায়ু রয়েছে। ফ্লোরা স্প্রিংসের ওয়াইনমেকার কেন ডেইস জানেন যে কীভাবে সেই চারডোনাকে উড্ডয়ন করতে জমিতে রোমান্স করতে হয়। তাদের রিফ্রেশিং 2018 ফ্যামিলি সিলেক্টের বয়স ছিল দশ মাস ফরাসি ওক ব্যারেলে, যা অঞ্চল, বৈচিত্র্য এবং ভিনটেজের প্রতিনিধিত্বকারী শীর্ষ বোতলগুলির মধ্যে একটি হিসাবে শেষ হয়েছে।
সাহসী, শুষ্ক, এবং সহজে ভালবাসা, এই ওয়াইনটি ক্রিমি, লেমনি এবং একটি সুন্দর খনিজ টান সহ টোস্টি। এটিকে শেলফিশ, ক্রিমি স্যুপ এবং সস-আচ্ছাদিত মাংসের সাথে একটি ম্যাচ করুন।
100 ডলারের নিচে সেরা: 2017 মেসন চ্যাম্পি পার্নান্ড-ভারজেলেসেস এন ক্যারাডেক্স প্রিমিয়ার ক্রু
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-16' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
মেসন চ্যাম্পি, বারগান্ডির প্রাচীনতম ওয়াইন কোম্পানি, প্রায় 300 বছর ধরে ব্যবসা করছে। আপনার পণ্যের গুণমানের সাথে তালগোল পাকিয়ে আপনি এই ধরণের দীর্ঘায়ু পাবেন না। তাদের Pernand-Vergelesses chardonnay তাদের পাহাড়ি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বৈচিত্র্যময় মাটি এবং অনেক প্রজন্মের মদ প্রস্তুতকারকদের অভিজ্ঞতা থেকে উপকৃত হয়। কীভাবে তারা এই বোতলটি 100 ডলারের নিচে রাখতে পেরেছিল তা এখনও একটি রহস্য।
সাদা অমৃতের সাথে লেবুর সুগন্ধ, আপেল এবং পীচের স্বাদ তালুতে রয়েছে। Wispy খনিজ একটি বর্ধিত এবং সন্তোষজনক ফিনিস জন্য পাকা জমিন তৈরি যোগ.
পরবর্তী পড়ুন: দ্য সেরা সস্তা ওয়াইন
সেরা স্প্লার্জ: 2010 Marcassin Vineyard Chardonnay
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-22' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
আপনি কি সেই অর্থের একজন মানুষ নন? ঠিক আছে, অভিনন্দন, কারণ আপনি খাঁটি অতিরিক্ত জিনিসের জন্য আছেন যা প্রতিটি পয়সা মূল্যের। হেলেন টার্লি একজন উচ্চ সম্মানিত ওয়াইন গুরু এবং পরামর্শদাতা হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত, তবে মার্কাসিন ভিনিয়ার্ড তার নিজস্ব বুটিক ওয়াইনারি। এবং বুটিক দ্বারা, আমরা খুব, খুব ছোট মানে টার্লির জন্য প্রতিটি পৃথক আঙ্গুর বেরির প্রতি তার অতিরিক্ত মনোযোগ দেওয়া সহজ করে তোলে।
একটি লেবু-পান্না-টেঙযুক্ত রঙ এপ্রিকট এবং নাশপাতির সমৃদ্ধ নোট প্রকাশ করে, একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্দীপনা তালুতে আঘাত করে। অভিজ্ঞতা স্তরযুক্ত হয় এটি দীর্ঘায়িত হয়; ক্রিমি, পূর্ণাঙ্গ, জ্যামি। Chardonnay এর চেয়ে ভাল পেতে? এটা প্রমাণ করা কঠিন হতে পারে.
রানার-আপ সেরা স্প্লার্জ: 2013 লুই লাটোর ওয়েলকস-বাটার্ড-মন্ট্রাচেট গ্র্যান্ড ক্রু
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-27' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
আপনি সর্বদা লুই লাটুরকে তাদের সম্মানিত বারগান্ডি ওয়াইন দিয়ে একটি ওয়ালপ প্যাক করার জন্য বিশ্বাস করতে পারেন। এই তালিকায় তাদের একজনকে অন্তর্ভুক্ত করা কেবলমাত্র সঠিক কাজ হবে। তাই, তাদের উদ্ভাবনী ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়া এবং টেকসই কৃষি অনুশীলনের প্রতিশ্রুতি দিয়ে, তাদের Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru অন্যান্য চার্ডোনেদের জন্য প্রতিযোগিতা করা কঠিন করে তোলে।
চেরি বরইয়ের সুগন্ধের একটি ঝাঁকুনি এবং আপনি তালুতে মিষ্টি ক্যারামেল এবং টোস্টি মার্জিপান দ্বারা আবদ্ধ হয়ে পড়েছেন। এটি আনন্দদায়ক শুষ্ক এবং স্বাদযুক্ত। এই ওয়াইন পান করার জন্য একটি উদযাপনের জন্য অপেক্ষা করবেন না। এই বোতলে লিপ্ত হওয়া নিজেই উদযাপনের একটি কারণ।
সেরা ক্যালিফোর্নিয়া: 2017 বেইলিয়ানা ফায়ারপিক চার্ডোনে
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-32' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
এটি সেই তালিকার অংশ যেখানে আমরা ক্যালিফোর্নিয়ার সেন্ট্রাল কোস্টের এডনা উপত্যকাকে এর দীর্ঘ, শক্তিশালী ক্রমবর্ধমান ঋতু এবং ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ুর জন্য দুর্দান্ত এবং সাশ্রয়ী মূল্যের চার্ডোনাদের জন্য একটি হটবেড হিসাবে চিৎকার করি। তাদের মধ্যে একটি সত্যিকারের স্ট্যান্ডআউট হল বেইলিয়ানা থেকে 2017 ফায়ারপিক চার্ডোনা। এই ওয়াইনারিটি 1973 সালে এটির প্রতিষ্ঠার সময় একটি বুটিক দ্রাক্ষাক্ষেত্র হিসাবে শুরু হয়েছিল কিন্তু তারপর থেকে এটি এডনা ভ্যালি চ্যাম্পিয়ন হয়েছে।
মার্জিত পীচি সুগন্ধ, খাস্তা আপেল, নাশপাতি এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় উচ্চারণ সহ, এই ওয়াইনটিতে শুধু ওকের স্পর্শ রয়েছে। সাহসী, হালকা অম্লীয় এবং একটি সমৃদ্ধ জটিলতা সহ, এটি সামুদ্রিক খাবারের সাথে ভাল মিলিত হয়। এছাড়াও উল্লেখযোগ্য যে এই ওয়াইন একটি চমত্কার মহান মান.
পরবর্তী পড়ুন: সেরা ওয়াইন
রানার-আপ সেরা ক্যালিফোর্নিয়া: 2018 ল্যান্ডমার্ক ওভারলুক Chardonnay
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-38' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
ল্যান্ডমার্ক দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি 1974 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যখন তারা সোনোমা ভ্যালির সুগারলোফ মাউন্টেনের পাদদেশে তাদের বাসা বেঁধেছিল। তারপর থেকে, তারা ধারাবাহিকভাবে সুস্বাদু ওয়াইন সরবরাহ করে আসছে এবং এটি প্রমাণ করার জন্য, আমাদের কেবল তাদের ওভারলুক চার্ডোনায়ের নমুনা দরকার। সোনোমা অ্যাপেলেশনের একটি পরিসর থেকে উৎসারিত এবং ফরাসি ওক-এ দশ মাস বয়সী, ফলাফল হল কঠিন থেকে কিছু কঠিন কারুকার্য ক্যালিফোর্নিয়া লেবেল
এই ওয়াইনটি নির্দ্বিধায় সমৃদ্ধ এবং উদার ক্রিম ব্রুলি নোট, নরম ক্যারামেল, লেবু বাটারক্রিম, পাথরের ফল এবং টোস্টি ওক দিয়ে মুখ ভরা। ফলের স্তরগুলি ক্লাসিক সোনোমা কোস্ট ফ্রেশ এবং জিপি অ্যাসিডিটির কাঠামো দ্বারা সমর্থিত।
সেরা অস্ট্রেলিয়ান: 2017 ভ্যাসে ফেলিক্স হাইটসবারি চার্ডোনে
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-43' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
নিয়ন্ত্রক সমুদ্রের বাতাস, উষ্ণায়ন উপকূলীয় স্রোত এবং বিশ্বের প্রাচীনতম নুড়ি দোআঁশ মাটির মধ্যে, অস্ট্রেলিয়ার মার্গারেট নদী অঞ্চল মহাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিম প্রান্তে চমৎকার ওয়াইন তৈরির জন্য আদর্শ অবস্থার সঙ্গম রয়েছে। Vasse Felix-এর লোকেরা তাদের Heytesbury Chardonnay-এর সাথে তাদের সেরা সুবিধার জন্য এই আদিম প্রাকৃতিক দৃশ্যকে কাজে লাগায়। 2010 ভিন্টেজ 11টি ওয়াইন শো ট্রফি জিতেছে এবং তাদের চার্ডোনাকে মানচিত্রে রেখেছে। এই 2017 ভিনটেজ সেই শ্রেষ্ঠত্ব এবং প্রশংসার ঐতিহ্যের একটি সুস্বাদু ধারাবাহিকতা।
লেবু, জাম্বুরা, পীচ এবং হানিডিউর নোট সহ ওকি এবং মাখনযুক্ত, এই বোতলটি একটি খাস্তা অম্লতা সহ বাদাম এবং টোস্টি উভয় উপাদানকে আশ্রয় করে। ফলের স্বাদ এটির সাথে শক্তিশালী এবং এটি অত্যন্ত সন্তোষজনক, নিচের পথে একটি হৃদয়গ্রাহী ফিনিশিং নিয়ে গর্ব করে।
সেরা ফরাসি: 2017 Domaine du Pavillon Meursault Premier Cru 'Les Charmes'
Drizly.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-48' data-tracking-container='true' /> Drizly.com এর সৌজন্যে
কখনও কখনও আপনি একটি chardonnay জন্য একটি তৃষ্ণা পেতে পারেন যে শুধুমাত্র উত্সে গিয়ে সন্তুষ্ট করা যেতে পারে: ফ্রান্সের বারগান্ডি অঞ্চল যেখানে বৈচিত্র্যটি শুরু হয়েছিল। আরও গভীরে ডুব দেওয়ার জন্য, আপনি ডোমেইন অ্যালবার্ট বিচট-এর চেয়ে ভাল কিছু করতে পারবেন না যার প্রতিষ্ঠাকাল 1831 সালে, কিন্তু যাদের বার্গান্ডি অঞ্চলে পারিবারিক বংশ 1300-এর দশকের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয়েছিল। আমরা সবাই জানি, Bichot পরিবার এবং chardonnay ফল কিছু DNA ভাগ করতে পারে; একটি ধারণা যা আপনাকে চমকে দেবে না যদি আপনি এই স্মোল্ডারিং বোতলের স্বাদ পান, একটি বিশুদ্ধ বারগান্ডি আপনি যেভাবেই পান করেন।
এটি একটি কোমল জমিন এবং বলিষ্ঠ গঠন সহ বাদাম, লেবু এবং ফুলের। পীচ, আপেল এবং মাখন পেকানের স্বাদ আছে। এটি বসে বসে পান করুন কারণ ফিনিস হতে কিছুটা সময় লাগতে পারে।
পরবর্তী পড়ুন: সেরা ওয়াইন বই
সেরা নিউজিল্যান্ড: 2017 ডগ পয়েন্ট চার্ডোনে
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-54' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
ডগ পয়েন্ট শুধুমাত্র জৈব নিয়োগের জন্য পরিচিত নয়ক্রমবর্ধমান অভ্যাস, কিন্তু একটি হচ্ছে জন্য নিউজিল্যান্ডের অধিকাংশ সিংহীকৃত ওয়াইন মেকার। নিউজিল্যান্ড সামগ্রিকভাবে প্রচুর শীতল কুয়াশা এবং সামুদ্রিক স্তর সহ সামুদ্রিক জলবায়ু পায়, তবে দক্ষিণ দ্বীপের উত্তর প্রান্তে অবস্থিত মার্লবোরো অঞ্চলটি দেশের বিরল শুষ্ক এবং উষ্ণ স্থানগুলির মধ্যে একটি, যা এটিকে ওয়াইন তৈরির জন্য একটি জনপ্রিয় জায়গা করে তুলেছে। ডগ পয়েন্টকে টপ-ডগ চার্ডোনে করে তোলে এমন একটি কারণ।
এই ওয়াইনের অস্পষ্ট ওকিনেস ভ্যানিলা, লেবু, জাম্বুরা, আপেল এবং পীচের মতো অন্যান্য নোটগুলিকে উজ্জ্বল করার জন্য জায়গা করে তোলে। খনিজ প্রচুর, একটি বাদামের কাজু ব্রাশ দিয়ে আঁকা। এটি ফিনিস নেভিগেশন একটি সাইট্রাস বিস্ফোরিত সঙ্গে সাহসী এবং শুষ্ক হয়.
সেরা ওকড: 2018 William Hill Napa Valley Chardonnay
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-59' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
উইলিয়াম হিল এস্টেট হল Napa-এর সত্যিকারের লুকানো ধন-সম্পদগুলির মধ্যে একটি - সরল দৃষ্টিতে লুকানো, অ্যাটলাস পিকের পাদদেশে ঘূর্ণায়মান বেঞ্চল্যান্ডে অবস্থিত, নাপা শহরকে উপেক্ষা করে। তাদের পূর্ণাঙ্গ, সমৃদ্ধ এবং প্রাণবন্ত চার্ডোনায়ের জন্য, তারা সেন্ট হেলেনা, ওক নল এবং কার্নেরোস থেকে আঙ্গুর সংগ্রহ করে। ওয়াইন তারপর একটি সম্পূর্ণ malolactic গাঁজন sur মিথ্যা undergoesযখন 25% নতুন আমেরিকান ওক বার্ধক্য.
ফলাফল হল একটি ক্রিমি, গোলাকার এবং প্রাণবন্ত চার্ডোনা, জুঁই এবং মধুচক্র, টোস্ট করা নারকেল, লেবু ক্রিম, ব্রোচে, নাশপাতি এবং শুকনো এপ্রিকট দিয়ে প্যাক করা। এখানে মূল বিষয় হল এই সেরা ওকড চার্ডোনে নয় over-oaked . এটি সর্বোত্তম কারণ এটি ওককে এত নির্বিঘ্নে অন্তর্ভুক্ত করেছে।
রানার-আপ বেস্ট ওকড: 2016 স্টোনস্ট্রিট আপার বার্ন চার্ডোনে
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-64' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
ওয়াইনমেকার লিসা ভ্যালটেনবার্গস মায়াকামাসের ব্ল্যাক মাউন্টেন রেঞ্জে স্টোনস্ট্রিটের পর্বত টেরোয়ারের বেশিরভাগই তৈরি করেন। তাদের স্বতন্ত্র ক্যাবারনেট এবং সভিগনন ব্ল্যাঙ্কের জন্য পরিচিত, ভালটেনবার্গস এবং তার স্টোনস্ট্রিট টিমের কাছে চার্ডোনায়ের জন্য একটি উপহারও রয়েছে যা তাদের পাহাড়ের উচ্চতার স্বাদের তীব্রতার সাথে মেলে।
এই ওয়াইনে, আপনি পাকা এপ্রিকট এবং ক্যান্ডিড আদা, পোড়া মৌচাক এবং মার্কোনা বাদাম সহ মিষ্টি আনারস পাবেন। নাক উজ্জ্বল ও পরিষ্কার এবং গঠন সমৃদ্ধ, পূর্ণাঙ্গ ও লম্বা।
সেরা অনাকড: 2018 Morgan Metallico Unoaked Chardonnay
Wine.com এর সৌজন্যে' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-69' data-tracking-container='true' /> Wine.com এর সৌজন্যে
প্রতিবার একবারে, একজন ওয়াইন মেকার তাদের উষ্ণ, টোস্টি ওক ব্যারেলগুলিকে শুধুমাত্র স্টেইনলেস স্টিলের ব্যারেলে তাদের চার্ডোনায়ের রস গাঁজন করার জন্য, উজ্জ্বল, প্রাণবন্ত, ফলের স্বাদগুলিকে মিশ্রিত করার জন্য ফেলে দেয়। প্রক্রিয়ায় এই ধরনের একটি মোচড় মর্গ্যান ওয়াইনারির লোকদের মতো পেশাদারদের জন্য ছেড়ে দেওয়া হয় যারা তাদের চার্ডোনাকে উজ্জ্বল এবং ঠান্ডা রাখতে পুরো ক্লাস্টার তাদের আঙ্গুরগুলিকে টিপে দেয়।
এর ফল হল হানিসাকলের ফুল, এবং লেবু এবং চুনের ঢেলা সহ একটি সুন্দর সাদা। একটি পোচ করা নাশপাতি সমৃদ্ধি এবং একটি দীর্ঘ, প্রায় গ্রীষ্মমন্ডলীয়-ফল-চালিত ফিনিশের মধ্য দিয়ে ভেজা-নদীর শিলা খনিজতার একটি শিরা রয়েছে।
পরবর্তী পড়ুন: সেরা স্টেমলেস ওয়াইন গ্লাস
কেন SR 76beerworks বিশ্বাস করবেন?
জোনাথন ক্রিস্টালডি এক দশকেরও বেশি সময় ধরে ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা সম্পর্কে লিখেছেন। তিনি নিয়মিত সারা বিশ্ব থেকে ওয়াইনের স্বাদ নেন, এবং ব্যক্তিগতভাবে এই রাউন্ডআপের প্রতিটি ওয়াইনের স্বাদ নেন, শুধু Ormes de Pez এবং Unico ছাড়া৷ টাইম আউট নিউইয়র্ক দ্বারা ক্রিস্টালডিকে ওয়াইন শিক্ষার বিষয়ে তার মজাদার এবং প্রায়শই আভান্ট-গার্ড পদ্ধতির জন্য 'ওয়াইন প্রফেট' নাম দেওয়া হয়েছিল।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ। জৈব রেফারেন্স সহ ওয়াইন লেবেল করার জন্য নির্দেশিকা . 2009।
কাসাইয়ান জে-এম। টারটারিক এসিড . ইন: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, ed. উলম্যানের এনসাইক্লোপিডিয়া অফ ইন্ডাস্ট্রিয়াল কেমিস্ট্রি। Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA; 2000:a26_163। doi:10.1002/14356007.a26_163