এটি অত্যন্ত অনস্বীকার্য যে বাচ্চাদের ছবির বই থেকে শুরু করে একটি বুস্টিয়ার-রিপিং উপন্যাস অবধি কোনও ধরণের বই লেখা চ্যালেঞ্জক। টপ-ফ্লাইট বার প্রোগ্রাম চালানোর সময় মাল্টি-হাজার-শব্দের টোমে কল্পনা করার চিন্তাভাবনা? এটি প্রায় অসম্ভব বলে মনে হতে পারে।

জ্যাক ম্যাকগারি এবং শান মুলদুনের জন্য মৃত খরগোশ তবে, তাদের শতাব্দী থেকে অনুপ্রাণিত মোড়ের এক-শতাব্দী-অনুপ্রেরণার বইটি প্রায় পূর্বসূচী উপসংহার ছিল। প্রথম থেকেই এই জুটি দেশের অন্যতম সাহিত্যের ইতিহাস-শ্রদ্ধার ককটেল ঘন পরিচালনা করেছে, মেনুর বিবরণ এবং চিত্রের পুনর্নির্মাণ করেছে ( কমিকস, যে কেউ ?) অতিথি যারা তাদের আশপাশে পুরোপুরি নিমগ্ন হতে চান তাদের জন্য আরও সমৃদ্ধশালী, গভীর অভিজ্ঞতা তৈরি করা।

বাম দিক থেকে মৃত খরগোশের জ্যাক ম্যাকগারি, শান মুলডুন এবং বেন শ্যাফার।

মেকগারি এবং মুলদুনের তাদের আকর্ষণীয় গল্পগুলি তৈরির অপরাধে অংশীদার হলেন বেন শ্যাফার, যিনি এই জুটিকে তাদের প্রথম বইটি জীবনে ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করেছিলেন, মৃত খরগোশ ড্রিঙ্কস ম্যানুয়াল (হাউটন মিফলিন হারকোর্ট, $ 27) নীচে, শেফার মস্তিষ্কের ঝড়ের আশায় প্রত্যাশিত বারটেন্ডারদের জন্য সৃজনশীল টিপস ভাগ করে, তারপরে কাগজে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, তাদের প্রথম কাজ। বৃহত্তম টেকওয়ে? আপনার নিজস্ব অনন্য গল্পটি ডাবল ডাউন করুন এবং সাধারণ ককটেল বইয়ের বাক্সের বাইরে যেতে ভয় পাবেন না।

1. আপনার আবেগ সত্য হন।

শিল্পে অনুভূতির প্রবণতা অনুসারে কোনও বইয়ের পক্ষে সর্বদা চাপ থাকে, তবে বারটেন্ডারদের উচিত একটি বিষয়টিকে তাদের নিজস্ব আবেগের সাথে কেন্দ্র করে। লক্ষ্যটি হ'ল আগ্রহের ক্ষেত্রগুলি তৈরি করা যা পাঠকরা (এবং সম্পাদক) এমনকি তাদের জানত না।

2. বৃহত্তর ছবির মধ্যে আপনার কুলুঙ্গি সন্ধান করুন।

যদিও বিষয় মৃত খরগোশ ড্রিঙ্কস ম্যানুয়াল বারেন্ডেন্ডিং ইতিহাসের সু-অধ্যয়নিত যুগের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে একটি বহুল আলোচিত বার ছিল, আমরা অনুভব করেছি যে আমাদের কাছে সেই উপাদানটি দেখার আলাদা পদ্ধতি রয়েছে এবং এমন কিছু ধারণাগুলি রয়েছে যা এখনও বের হয়নি। এটি জ্যাকের রেসিপি তৈরির ক্ষেত্রে স্বতন্ত্র পদ্ধতির ক্ষেত্রে সত্য ছিল এবং আমি মনে করি এটি প্রতিটি পানীয়ের গল্পগুলি কীভাবে বলা হয়েছিল তা সত্য।

3. এটির সাথে অদ্ভুত হতে ভয় পাবেন না।

লেখকগণ যে বইগুলি কেবল অদ্ভুত স্টাফদের বিষয়ে কথা বলেন কেবল তেমন উজ্জ্বলতার সাথে তাদের বইয়ের বইয়ে এসে আনন্দিত হয়। কেনি শপসিনের কুকবুকের মতো, আমাকে খাও , বিশেষত প্যাটসির কাজু চিকেনের জন্য তাঁর রেসিপি, যা ডিশে থাকা খাবারের চেয়ে পাটসির রান্নাঘরের উপর পড়ে যাওয়া এবং গুলি চালানো সম্পর্কে আরও বেশি সময় ব্যয় করে।

৪. ... এবং একটি বড় ঝুঁকি নিন।

কিংসলে অ্যামিসের প্রবন্ধে তাঁর বইয়ের ‘মিন সোডের গাইড’ প্রতিদিনের পানীয় , এটি কেবলমাত্র ককটেল পার্টির অতিথিকে কীভাবে পার্সোনোনিকভাবে আন্ডারওয়ার্ড করা যায় তা নয় তবে কী করছেন যে কী করছেন তার কোনও প্রমাণ কীভাবে আবরণ করবেন তা সহায়কভাবে রূপরেখার সাথে উল্লেখ করা হয়েছে। আমাদের আরও বেশি খাবার ও পানীয়ের বইয়ের প্রয়োজন আছে যা কেউ প্রত্যাশা করে না।