আমি মিমস হলেন একজন লেখক, কুকবুক লেখক, রেসিপি বিকাশকারী এবং লস অ্যাঞ্জেলেসে অবস্থিত প্রাক্তন প্যাস্ট্রি শেফ।

অভিজ্ঞতা

মিমস হলেন লস অ্যাঞ্জেলেস টাইমসের রান্নার কলামিস্ট। তাঁর লেখায় এপিকিউরিয়াস, ফুড 52, জিকিউ, র্যাচেল রে প্রতিদিন, রিয়েল সিম্পল, সাউদার্ন লিভিং এবং দ্য ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল সহ আউটলেটগুলিতে উপস্থিত হয়েছে। এর আগে, তিনি লাকি পিচ ম্যাগাজিনে টেস্ট রান্নাঘরের পরিচালক হিসাবে কাজ করেছিলেন; তিনি খাদ্য ও মদ এবং সেভুরের একজন খাদ্য সম্পাদক ছিলেন; এবং তিনি সান ফ্রান্সিসকোতে বার এগ্রিকোলের প্যাস্ট্রি শেফ ছিলেন।

পুরষ্কার এবং প্রকাশনা

মিমস 'এর লেখক প্রতিদিন এয়ার ফ্রাই: আপনার এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করে ভাজা, রোস্ট এবং বেক করার 75 টি রেসিপি , '' নারকেল ' এবং ' মিষ্টি এবং দক্ষিণী: একটি টুইস্ট সহ ক্লাসিক মিষ্টান্ন '

শিক্ষা

মিমস মিসিসিপি স্টেট বিশ্ববিদ্যালয় থেকে যোগাযোগের ক্ষেত্রে স্নাতকোত্তর অর্জন করেছেন earned

লিকার ডট কম সম্পর্কে

লিকার ডট কম ভাল মদ্যপান এবং দুর্দান্ত জীবনযাপনের জন্য নিবেদিত। আমরা কাঁচে এবং এর বাইরে কী ঘটতে আগ্রহী - এবং প্রত্যেককেই অনুপ্রেরণা, বিনোদন এবং শিক্ষিত করি।

ডটড্যাশ অনলাইনে বৃহত্তম এবং দ্রুত বর্ধমান প্রকাশকদের মধ্যে রয়েছেন এবং তিনি একমাত্র গত বছরে 50 বছরেরও বেশি পুরষ্কার জিতেছেন, যার মধ্যে রয়েছে দিগদীনের 2020 প্রকাশক including ডটড্যাশ ব্র্যান্ডের মধ্যে ওয়েলওয়েল, ইনভেস্টোপিডিয়া, ব্যালেন্স, দ্য স্প্রুস, সিম্পল রেসিপি, সিরিয়াস ইটস, ব্যারডি, ব্রাইডস, মাইডোমাইন, লাইফওয়ায়ার, ট্রিপস্যাভি, লিকার ডট কম এবং ট্রি হাগার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।