বারের পিছনে

শোশিন আর্ট ক্লাব ভার্চুয়াল মাস্টার ক্লাস বারটেন্ডারদের প্রয়োজন প্রদান করে

মহামারী চলাকালীন ভার্চুয়ালের একটি প্রয়োজনীয় পিভট মানে শোশিন আর্ট ক্লাব, বারটেন্ডারদের জন্য একটি শিক্ষার প্ল্যাটফর্ম, বিশ্বব্যাপী তার শ্রোতা এবং প্রশিক্ষকদের প্রসারিত করতে পারে।

মহামারী চলাকালীন স্পিরিট প্রতিযোগিতাগুলি কীভাবে পরিবর্তিত হয়েছে

প্রতিযোগিতাগুলি তাদের তারিখ বা তাদের স্থান পরিবর্তন করছে বা বর্তমান সময়ের চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার জন্য তাদের প্রচেষ্টায় সম্পূর্ণ ভার্চুয়াল যাচ্ছে।

ক্রাফট ডিস্টিলার সরাসরি-থেকে-ভোক্তা বিক্রয়ের জন্য পুশ করে

এমন একটি সময়ে যখন অনেক বার বন্ধ হয়ে গেছে এবং ছোট ডিস্টিলারি তৈরি হচ্ছে, ভোক্তাদের কাছে সরাসরি বিক্রি করার অধিকার এই ব্যবসাগুলি বহাল থাকবে কিনা তা নির্ধারণ করতে পারে। এটাই এখন ঘটছে।

কেন জ্যাক রোজ তার রেকর্ড-সেটিং হুইস্কি সংগ্রহ বিক্রি বন্ধ করে দিয়েছে

ওয়াশিংটন, ডি.সি.-এর বার, 2,700-বোতল হুইস্কি নির্বাচনের জন্য পরিচিত, যেখানে অন-প্রিমাইজ মদ্যপান নিষিদ্ধ থাকাকালীন ভেসে থাকার জন্য প্রায় সব বিক্রি হয়েছে৷ এর মালিক সেই কঠিন সিদ্ধান্ত নেওয়ার কথা বলে।

বার মালিকরা এই মুহূর্তে তাদের টিমের যত্ন নিচ্ছেন কিভাবে

মহামারীর জন্য আমেরিকা জুড়ে বারগুলি বন্ধ থাকলেও, কিছু বারের মালিক তাদের কর্মীদের সাহায্য করার জন্য অপ্রচলিত তহবিল সংগ্রহ, মুদি সরবরাহ এবং আরও অনেক কিছুর দিকে মনোনিবেশ করেছেন।

গুরুতর অ্যালার্জি সহ গ্রাহকদের জন্য বারটেন্ডারের গাইড

একটি বিপথগামী উপাদান বা অনুপযুক্তভাবে পরিষ্কার করা বার সরঞ্জামগুলি ইআর-এ অ্যালার্জি সহ অতিথিকে পাঠাতে পারে। প্রত্যেকের জন্য নিরাপদ পানীয় নিশ্চিত করতে এই পাঁচটি টিপস মনে রাখুন।

প্রিডিলিউটেড ককটেল দিয়ে আপনার বারকে আরও টেকসই এবং লাভজনক করুন

প্রিডিলিউটেড, প্রিব্যাচড ককটেল জলের ব্যবহার কমায়, বারটেন্ডারদের আরও দ্রুত অতিথিদের পরিবেশন করার অনুমতি দেয় এবং এমনকি বারের আয় বাড়াতে পারে।

আপনার বার প্রোগ্রাম আপগ্রেড করার জন্য 6টি ছোট ছোট পরিবর্তন

আপনার সাজসজ্জাকে সতেজ করার জন্য আপনার উপাদানগুলিকে প্রশস্ত করা থেকে, শীর্ষ আতিথেয়তা পরামর্শদাতারা আপনার ককটেল বার আপগ্রেড করার সেরা সহজ উপায়গুলি ভাগ করে নেয়৷

কেন বারটেন্ডাররা ককটেল উপাদানগুলির জন্য রোটোভ্যাপ ব্যবহার করতে পছন্দ করে

রোটারি ইভাপোরেটর, বিজ্ঞানের একটি অত্যাধুনিক সরঞ্জাম, উচ্চমানের রান্নাঘর এবং বারগুলিতে একটি বাড়ি খুঁজে পাচ্ছে৷ এই কারণেই বারটেন্ডাররা ককটেল উপাদান তৈরি করতে এটি ব্যবহার করতে পছন্দ করে।

জীবিকা অর্জনের জন্য বারটেন্ডাররা এখন কি করছে

এগুলি এমন কিছু উপায় যা শীর্ষ বারটেন্ডাররা মহামারী চলাকালীন তাদের সম্প্রদায়কে বেঁচে থাকার এবং সমর্থন করার জন্য সৃজনশীল উপায় খুঁজে পেয়েছে।

এই কোম্পানি স্পিরিট কিভাবে বিতরণ করা হয় ব্যাহত করছে

ঐতিহ্যবাহী স্পিরিট ডিস্ট্রিবিউটরদের প্রয়োজনীয়তা দূর করে, Ublendit রেস্তোরাঁ এবং বারগুলির জন্য খরচ কমিয়ে দিচ্ছে, যেগুলির মধ্যে আর ব্যয়বহুল যাওয়ার প্রয়োজন নেই৷

মহামারী চলাকালীন একটি নতুন পণ্য চালু করতে কেমন লাগে

একটি নতুন ব্র্যান্ড বা পণ্য লঞ্চ করা সবচেয়ে ভালো সময়ে এবং বিশেষ করে যখন আতিথেয়তা শিল্প বন্ধ হয়ে যায়। এভাবেই তিনটি ব্র্যান্ড এটি পরিচালনা করেছে।

COVID-19 বার বন্ধের সময় বারটেন্ডারদের জন্য সহায়তা এবং সংস্থানসমূহ

COVID-19 মহামারীটি ছড়িয়ে পড়ার সাথে সাথে লিকার ডটকম সংকট দ্বারা আক্রান্ত আতিথেয়তা শিল্প শ্রমিকদের জন্য যুগোপযোগী তথ্য এবং সংস্থান সরবরাহ করে।

কেন বারটেন্ডাররা ককটেল উপাদানগুলির জন্য রোটোভ্যাপ ব্যবহার করতে পছন্দ করেন

বিজ্ঞানের সরঞ্জামগুলির একটি পরিশীলিত টুকরো রোটারি বাষ্পীভবনটি উচ্চ-প্রান্তের রান্নাঘর এবং বারগুলিতে একটি বাড়ি খুঁজে পাচ্ছে। এজন্য বারটেন্ডাররা ককটেল উপাদান তৈরি করতে এটি ব্যবহার করতে পছন্দ করে।

দ্য সূক্ষ্ম আর্ট অফ দ্য ইউনিফর্ম

বার ইউনিফর্মগুলিকে স্টেইড এবং বোরিংয়ের দরকার নেই। লিকার ডটকমের মাধ্যমে আপনার বারের জন্য কীভাবে সেরা প্রথম উপস্থিত হতে পারে তা সন্ধান করুন।

শেষ কল করার সঠিক উপায়

বারটেন্ডার্স, আপনি সম্ভবত শেষ কলটি ভুল করছেন। আজ আপনার বারে কীভাবে সর্বশেষ কল করতে হবে তা কেবল লিকার ডট কম এ সন্ধান করুন।

ককটেল প্রতিযোগিতাগুলির ভাল এবং খারাপ

ককটেল প্রতিযোগিতা আরও একবারের জন্য বারটেন্ডারের জীবন বদলে দিতে পারে তবে তারা কি শিল্পকে দুর্নীতিগ্রস্ত করছে? কোনওটি প্রবেশের আগে এখানে কী জানবেন তা এখানে।