প্রচলিত চাষ পদ্ধতিগুলি কীভাবে মাটির ক্ষতি করে সে সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির সাথে সাথে, অনেক কৃষক এবং ওয়াইনমেকাররা এর পরিবর্তে এটিকে সাহায্য করে এমন উপায়ে চাষ শুরু করছে। ফলাফল? ভালো স্বাদের ফসল।
মহামারী-পরবর্তী বার স্টাফদের হিসাবে, অনেক অভিজ্ঞ বারটেন্ডাররা ফিরে না আসা বেছে নিচ্ছেন, নতুন প্রতিভাদের জন্য দরজা খোলা রেখে যারা শেষ পর্যন্ত শিল্পকে রূপান্তর করতে পারে।
আতিথেয়তা এবং ব্র্যান্ড-বিল্ডিং বিশেষজ্ঞরা কীভাবে আপনার ব্যবসার জন্য একটি কার্যকর ওয়েবসাইট তৈরি করবেন, ছবি বাছাই করা থেকে শুরু করে মেনু পোস্ট করার SEO-অপ্টিমাইজ করা উপায়গুলিকে বিবেচনা করে।
সত্যিকার অর্থে অন্তর্ভুক্তিমূলক হতে, বার এবং রেস্তোরাঁগুলিকে তাদের ব্যবসাগুলিকে কেবল অ্যাক্সেসযোগ্য নয়, প্রতিবন্ধী ব্যক্তিদের জন্যও স্বাগত জানাতে হবে। এগুলি হল কিছু পদক্ষেপ যা শিল্প পেশাদাররা নিচ্ছে।
বিয়ার প্রো বিয়ার শিল্পে একজন বর্ণাঢ্য মহিলা হিসাবে মুখোমুখি হওয়া চ্যালেঞ্জগুলি কাটিয়ে ওঠা এবং বিয়ার জগতে তার জন্য পরবর্তী কী রয়েছে সে সম্পর্কে কথা বলে।
মহামারী চলাকালীন ককটেল বারগুলি যখন অন-প্রিমাইজে অতিথিদের পানীয় পরিবেশন করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে, তখন অনেকেই খুচরা বিক্রয়ের দিকে মুখ করে—একটি পদক্ষেপ যা মহামারীর বাইরেও স্থায়ী হতে পারে।
অ্যালকোহল বিক্রি, পরিবেশন বা উত্পাদনকারী ব্যবসাগুলিকে মদের দায় বীমা সুরক্ষা দেয়। আমরা বিভিন্ন কারণের উপর ভিত্তি করে সেরা মদের দায় বীমা র্যাঙ্ক করেছি।
সোরেলের প্রতিষ্ঠাতা তার ফ্ল্যাগশিপ লিকার পুনরায় চালু করছেন, টেলস অফ দ্য ককটেল এডুকেশন কমিটির সহ-সভাপতি হিসেবে এবং অন্যদের সাহায্য করার জন্য তার প্ল্যাটফর্ম ব্যবহার করে চলেছেন।