এই পরিষ্কার, ক্লাসিক লন্ডন ড্রাই জিন প্রদর্শন করে যে ভারসাম্য কী।

Beefeater হল লন্ডন ড্রাই জিনের একটি পরিষ্কার এবং ক্লাসিক অভিব্যক্তি যা জুনিপার, ধনিয়া এবং সাইট্রাসের সুষম স্বাদে প্যাক করা হয়।

দ্রুত ঘটনা

শ্রেণীবিভাগ: লন্ডন ড্রাই জিন

প্রতিষ্ঠান: পারনড রিকার্ড

চোলাই: কেনিংটন, লন্ডন

এখনও টাইপ করুন: পাত্র এখনও

প্রমাণ: ৮৮
MSRP: $20

পুরস্কার: গোল্ড, 2020 সান ফ্রান্সিসকো ওয়ার্ল্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতা

সুবিধা:

• জিন অ্যান্ড টনিকের মতো ক্লাসিক মার্টিনিতেও কাজ করে।
• সুন্দরভাবে সুষম বোটানিকাল

অসুবিধা:

• সম্প্রতি কমে যাওয়া ABV লন্ডন ড্রাই অনুগতদের জন্য একটি টার্ন অফ হতে পারে।

টেস্টিং নোট

রঙ : পরিষ্কার

নাক : ট্রেডমার্ক জুনিপার ফুল, ধনে, এবং সাইট্রাস নোট, এবং বাদামের একটি ইঙ্গিত দিয়ে সজ্জিত

তালু : মৃদু মিষ্টি এবং মশলাদার, অ্যাঞ্জেলিকা এবং লিকোরিস রুট থেকে একটি সুন্দর কাঠ এবং ফুলের ভারসাম্যপূর্ণ নোট এবং মৃদু জুনিপার সতেজতা

শেষ করুন : সাইট্রাসি এবং পাইন-ওয়াই, সামান্য মশলাদার, সুস্বাদু তাপ সহ

আমাদের পর্যালোচনা

Beefeater 1876 সাল থেকে একইভাবে তার ক্লাসিক লন্ডন ড্রাই জিন তৈরি করে আসছে (যদিও এর উৎপত্তি সম্ভবত বেশ কয়েক বছর আগে), যখন ফার্মাসিস্ট থেকে ডিস্টিলার জেমস বুরো আনুষ্ঠানিকভাবে একই নয়টি বোটানিকাল ব্যবহার করে পণ্যটি বিক্রি করা শুরু করে যা এর সূক্ষ্ম অংশ- আজও মশলাদার স্বাদ। জুনিপার ছাড়াও, এই বোটানিকালগুলি হল অরিস রুট, অ্যাঞ্জেলিকা রুট এবং বীজ, ধনিয়া বীজ, বাদাম, লিকোরিস রুট এবং লেবু এবং সেভিল কমলার খোসা। এবং এটা ভাল যে তারা Burrough-এর ফার্মাসিস্টের নির্ভুলতার সাথে খুব বেশি বিশৃঙ্খলা করেনি: Beefeater-এর বোটানিকাল ভারসাম্য ঠিক আছে, একাকী চুমুক খেতে যতটা সুস্বাদু এটির সাথে মেশানো।

জিনের জগৎ গত কয়েক বছরে বিস্ফোরিত হয়েছে, অনেক ডিস্টিলার সমস্ত ধরণের ফুল, ফল, ভেষজ, শিকড় এবং বেরিগুলিকে একত্রিত করার জন্য তাদের হাত চেষ্টা করছে, শুধুমাত্র এটি খুঁজে বের করার জন্য যে ভুল সংমিশ্রণটি তরল ওষুধের দোকান পটপোরির ফল দেয়৷ এটা ততটা সহজ নয় যতটা কেউ ভাবতে পারে প্রতিটি উপাদানকে ভালো সুরেলা প্রভাবের জন্য ম্যাসেরেটেড (বা পাতিত) পেতে। বিফিটার তার বোটানিকালের বেভির সেরা অংশগুলিকে টিজ করে, 24 ঘন্টা নিরপেক্ষ শস্যের স্পিরিট দিয়ে ম্যাসেরেট করে এবং তারপরে সুগন্ধযুক্ত জিন পেতে এর প্রাচীন পাত্রের স্টিলগুলিতে পুনরায় পাতিত করে।

মজার ঘটনা

2020 সালে, কোম্পানী মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্পিরিট এর ABV 48% থেকে 44% কমিয়েছে, কিছু ভক্তদের ক্ষোভের জন্য যারা উচ্চতর প্রমাণ পছন্দ করেছে এবং বিশ্বাস করে যে এটি লন্ডন ড্রাই স্টাইলের জন্য অপরিহার্য (যা প্রকৃতপক্ষে, এটি তৈরি করার প্রয়োজন নেই) লন্ডন, যদিও Beefeater হয়)। ইউরোপে, তবে, প্রমাণ 40% এ রয়ে গেছে। চিত্রে যান.

তলদেশের সরুরেখা : জুনিপার-ফরোয়ার্ড কিন্তু আলতোভাবে, বহুমুখী Beefeater-এর ক্লাসিক বোটানিকাল উপাদানগুলির ঠিক-ডান পাঞ্চ এই জিনের তাজা, পাইন-ওয়াই পপকে পরিপূরক করে৷