আলাস্কা

2024 | ককটেল এবং অন্যান্য রেসিপি

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

দুটি সংক্ষিপ্ত কান্ডযুক্ত কোপ এক জোড়া হালকা সোনার ককটেল ধরে। প্রতিটি কাঁচের উপরে একটি লেবুর খোসা ফেলা হয় এবং এগুলি গাছের ক্রস বিভাগের অনুরূপ ঘন ঘন রিংগুলির প্লাসমেটে থাকে।





ক্রিস্প, বোটানিকাল, ব্র্যাকিং, বোল্ড — এগুলি সমস্ত পদই আলাস্কার বর্ণনার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এর নিকটাত্মীয় মার্টিনি , আলাস্কা 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে বিকশিত হয়েছিল, যদিও এর নামটির উত্স রহস্য হিসাবে রয়ে গেছে। মূলত, ওল্ড টম জিন নামে পরিচিত রেসিপিটি sweতিহাসিকভাবে ব্যবহৃত একটি মিষ্টি, পিপা-বয়সী জিন মার্টিনেজ । আলাস্কার প্রকাশনা দ্বারা সাভয় ককটেল বই 1930 সালে, তবে, ওল্ড টমটি লন্ডনের শুকনো জিনের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়েছিল, এবং তখন থেকেই রয়ে গেছে। এটি স্পিরিটি চালিত এবং সাইট্রাস-ফরোয়ার্ডের মধ্যে নাচ করে, বার্টেন্ডার কেলি নদী বলেছেন, সান ফ্রান্সিসকো-এর পূর্বের হোয়াইটচ্যাপেল , জিন এবং জিন ককটেলগুলির একটি মন্দির। স্পেকট্রামের একপাশ থেকে অন্য দিকে চলে যাওয়া ভাল।

মার্টিনির মতো, আলাস্কা তৈরির জন্য একটি সোজাসুজি পানীয়, কেবল জিন, হলুদ চার্ট্রেস এবং ড্যাশ বিটার প্রয়োজন with যাইহোক, প্রতিটি উপাদান তার নিজের উপর একটি শক্তিশালী অমৃত হয়। ইয়েলো চার্ট্রেজ এর তুলনায় ককটেলগুলিতে কম ব্যবহৃত হয় সবুজ ভাই , এবং মিষ্টি এবং কিছুটা কম বোটানিকাল, যদিও এখনও গভীরভাবে উদ্ভিদযুক্ত স্পিরিট। কমলা বিটারগুলি আরও জটিলতা এবং বোটানিকাল নোটগুলির পাশাপাশি লেবু জাস্ট গার্নিশ দ্বারা প্রশস্ত করা কিছুটা সুগন্ধযুক্ত সাইট্রাস যুক্ত করে।



মৃত্যুদন্ড কার্যকর করার ক্ষেত্রে এই সরলতার অর্থ পান করার জন্য জিন পছন্দটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি কোনও ককটেল নয় যেখানে নীচের শেল্ফ ব্র্যান্ডটি লক্ষ্য না করে পিছলে যেতে পারে। এবং যদিও পানীয়টির জন্য সেরা জিনটি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ পছন্দগুলি উপর নির্ভর করে, তবে হলুদ চার্ট্রিউজের অপ্রচলিত বোটানিকাল প্রকৃতি মানে একটি ক্লিনার, আরও জুনিপার-দৃষ্টি নিবদ্ধ জিন একটি ভাল বাছাই।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও

উপকরণ

  • 1 1/2 আউন্স জিন
  • ১/২ আউন্স হলুদ চার্ট্রেস
  • 1 ড্যাশ কমলা বিটার
  • গার্নিশ: লেবু পাকান

পদক্ষেপ

  1. জিন, হলুদ চার্ট্রেস এবং কমলা বিটারগুলি বরফের সাথে মেশানো গ্লাসে যোগ করুন এবং ভালভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।



  2. শীতল কুপে বা নিক ও নোরা গ্লাসে চাপ দিন।

  3. পানীয়টির উপরে একটি লেবুর পাকের তেলটি প্রকাশ করুন এবং তারপরে সুতার জন্য পানীয়টিতে মোচড়টি ফেলে দিন।