এই ঐতিহ্যবাহী নিউ অরলিন্স ব্রাঞ্চ ককটেলটি অবশ্যই একটি চোখ খুলে দেওয়ার মতো, এতে কী পরিমাণে অ্যাবসিন্থের ঢালা, মৌরি-স্বাদ আত্মা যে 148 প্রমাণ পর্যন্ত ঘড়ি. এর নামটি অ্যাবসিন্থ উৎপাদনে সুইজারল্যান্ডের ঐতিহ্যগত ভূমিকার জন্য একটি সম্মতি, একটি আত্মা প্রায়শই ফ্রান্সের সাথে যুক্ত।

অনেক ক্লাসিক ককটেলগুলির মতো, আপনি রেসিপিটির বিভিন্ন বৈচিত্র খুঁজে পাবেন; এই ককটেলটি বেশিরভাগের চেয়ে বেশি পরিবর্তিত বলে মনে হচ্ছে। কিছু রেসিপি creme de menthe বা orgeat ছেড়ে দেয়; ভার্মাউথ এবং/অথবা চিনির জন্য কিছু কল; কিছুকে সোডা ওয়াটার দিয়ে টপ করা হয় যেন একটা পুদিনা রামোস জিন ফিজ। কেউ কেউ এমনকি ব্লেন্ডারে ঘোরানোর জন্য যান। এটি, আমরা খুঁজে পাই, মিষ্টি এবং সতেজতার মধ্যে নিখুঁত ভারসাম্য বজায় রাখে, কিন্তু যদি ক্রিম ডি মেন্থে আপনার জিনিস না হয়, তাহলে নির্দ্বিধায় এটি বাদ দিন এবং অরজিট বাড়ান।

যদিও তার নিজ শহর নিউ অরলিন্সে এই ককটেলটি প্রায়শই দিনের প্রথম খাবারের সাথে উপভোগ করা হয়, এটি একটি সুন্দর মিষ্টি পানীয় বা নাইটক্যাপও তৈরি করে।