বোরবন এবং রাই থেকে স্বাদযুক্ত হুইস্কি পর্যন্ত, এই ক্লাসিকটি একটি গিরগিটি হতে পারে।

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.

ক্লাসিক সম্পর্কে আমার প্রিয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল কতটা অসীমভাবে ব্যক্তিগত রুচির সাথে মানানসই করা যায়, এরিন রিস বলেছেন, প্রধান বারটেন্ডার বনজারবার নিউ ইয়র্ক সিটিতে। যখন হুইস্কি টকের কথা আসে, তখন কয়েকটি উপায় আছে যে আপনি এটিকে নিজের মতো করে তৈরি করতে পারেন: ডিমের সাদা নাকি ডিমের সাদা অংশ নয়? চেরি না চেরি? উপরে নাকি পাথরের উপর? এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কি ধরনের হুইস্কি?

মশলাদার রাই থেকে গোলাকার, ভ্যানিলা-ফরোয়ার্ড বোরবন পর্যন্ত, আপনি যে ধরণের হুইস্কি চয়ন করেন তা ক্লাসিক ককটেলের স্বাদ প্রোফাইলকে সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তন করবে। আপনার হুইস্কির স্বাদ অনুযায়ী আপনার হুইস্কি টক তৈরি করতে চাইছেন? এখনই পেতে হুইস্কি সোর্সের জন্য সেরা হুইস্কি ব্র্যান্ডের এই বিশেষজ্ঞ-অনুমোদিত তালিকার চেয়ে আর দেখুন না।

সেরা সামগ্রিক: এলিজা ক্রেগ ছোট ব্যাচ

Wine.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Wine.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: কেনটাকি | ABV: 47% | টেস্টিং নোট: ব্রাউন সুগার, ওক, বেকিং মশলা

ধনী, মশলাদার, কেবলমাত্র গ্রাউন্ডিং ধোঁয়ার স্পর্শে, এই ভিড়-আনন্দজনক বোরবনটি হুইস্কির টক-এ ট্যাঞ্জি লেবু এবং মিষ্টি সরল সিরাপ পর্যন্ত দাঁড়িয়েছে। এটি নিজেকে পরিচিত করে তোলে, ককটেল এর বেস স্পিরিট সম্পর্কে কোন সন্দেহ নেই।

রিস পছন্দ করে যে এই বোতলটি কীভাবে পানীয়ের একটি দেহাতি, ঐতিহ্যবাহী সংস্করণ তৈরি করে। প্রকৃতপক্ষে, এলিজা ক্রেগের সাথে তৈরি একটি হুইস্কি টক সর্বোত্তমভাবে পরিবেশন করা হয় - কয়েক টুকরো বরফের উপর একটি টুম্বলারে বা আপনার হাতে থাকা ককটেল গ্লাসে ছেঁকে। এটি একটি আরামদায়ক, প্রতিদিনের হুইস্কি সোর-এবং সৌভাগ্যবশত, এলিজা ক্রেগের মূল্য পয়েন্ট এটিকে সম্ভব করে তোলে।

জানা ভাল:
একটি হুইস্কি টক মানে একটু টক, স্যাম লেভি বলেছেন, এর মালিক৷ দূরবর্তী বার সেবাস্টোপল, ক্যালিফোর্নিয়ায়। 'তারা এটিকে একটি কারণে হুইস্কি মিষ্টি বলে; সরল সিরাপ বন্ধ করুন।

সেরা বাজেট: ফোর রোজেস বোরবন

অঞ্চল: কেনটাকি | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: মধু, নাশপাতি, মশলা

এর প্রতিষ্ঠাতা মার্ক ব্র্যান্ডেন শেলটন বলেছেন, টকের জন্য সেরা হুইস্কি, আমি বিশ্বাস করি, ভ্যানিলা, ওক এবং পর্যাপ্ত তাপ সহ সর্বোচ্চ স্বাদের প্রোফাইল রয়েছে এলকেএসডি কিচেন এবং পেপার পিজা কো ডাউনি, ক্যালিফোর্নিয়ায়। আমি সাধারণত একটি মিষ্টি, নরম বোরবন ব্যবহার করি।

ফোর গোলাপের মৃদু, ফলের স্বাদগুলি লেবুর রসের তীক্ষ্ণ অম্লতাকে পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ করে, একটি হুইস্কি টক তৈরি করে যা নতুনদের জন্য বা সহজভাবে যারা তাদের ককটেলে খুব বেশি তাপ বা প্রান্ত চান না তাদের জন্য আদর্শ। একটি ফোর গোলাপ হুইস্কি টক গরম গ্রীষ্মের দিনে পান করা সহজ। রেসিপিটি স্কেল করুন এবং একটি পার্টির জন্য একটি কলস তৈরি করুন।

সম্পর্কিত: সেরা হুইস্কি

সেরা টপ-শেল্ফ: নিক্কা ডেজ হুইস্কি

ড্রিজলির সৌজন্যে

অঞ্চল: জাপান | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: ধোঁয়া, নাশপাতি, ফুলের

নিক্কা ধারাবাহিকভাবে চারপাশে সেরা কিছু আত্মা তৈরি করে এবং এই নতুন অফারটি তার ব্যতিক্রম নয়। এই উজ্জ্বল স্বাদযুক্ত জাপানি হুইস্কি প্রতিদিনের মদ্যপানের জন্য তৈরি করা হয়েছিল—যার অর্থ একাকী, পাথরে বা ককটেলে চুমুক দেওয়া। মিশ্রিত স্পিরিট সুন্দরভাবে স্পন্দনশীল ফল এবং ফুলের স্বাদকে ভারী ধোঁয়ায় ভারসাম্য বজায় রাখে। এটির ওজন আছে কিন্তু হুইস্কির টক-এর অন্যান্য স্বাদের উপর এটি প্রভাব ফেলবে না।

আপনি যদি স্কচ সোর্সের ভক্ত হন তবে এটি একবার চেষ্টা করে দেখুন। একটি নিক্কা ডেস হুইস্কি টক জটিল এবং স্তরযুক্ত এবং আপনাকে আরও আবিষ্কার করতে ফিরে আসতে দেয়৷ সত্যিই ভাল মানের লাক্সার্ডো চেরি দিয়ে সাজান এবং ভাল বরফ ব্যবহার করুন।

সেরা বোরবন: ওল্ড এলক ব্লেন্ডেড স্ট্রেট বোরবন

ReserveBar এর সৌজন্যে

অঞ্চল: কলোরাডো | ABV: 44% | টেস্টিং নোট: ওক, অরেঞ্জ জেস্ট, ম্যাপেল

কলোরাডো বোরবন? আপনি বাজি ধরুন। রাজ্যটি আজকাল কিছু উচ্চ-মানের বোরবন তৈরি করছে, যার মধ্যে রয়েছে ওল্ড এলক, একটি সমৃদ্ধ এবং মসৃণ স্পিরিট যা মল্টের উপর ভারী হয়ে যায়। যদিও প্রমাণের ক্ষেত্রে এটি অবশ্যই লজ্জাজনক নয়, এই বোরবনটি হুইস্কির টক-এ গরম পাওয়া যায় না। পরিবর্তে, অ্যালকোহলের অতিরিক্ত বুস্ট বোরবনের মিষ্টি, জ্যাস্টি ফ্লেভারগুলিকে প্রশস্ত করতে সাহায্য করে।

ডিস্টিলারির বাসিন্দা বারটেন্ডার মেল ম্যাডক্স বলেছেন, এর প্রমাণ এই ককটেলটিতে শস্যের স্বাদগুলিকে সত্যই উজ্জ্বল করতে দেয়। একটি ক্রিমি, ফ্রোথি ককটেলের জন্য ডিমের সাদা অংশ দিয়ে এই হুইস্কি টক তৈরি করার চেষ্টা করুন যা ডেজার্ট হিসাবে যেতে পারে।

সেরা রাই: রিটেনহাউস

ড্রিজলির সৌজন্যে

অঞ্চল: KY | ABV: 50% | টেস্টিং নোট: কাকো, অরেঞ্জ জেস্ট, মশলা

আমাদের শীর্ষ রাই হুইস্কিগুলির মধ্যে একটি, রিটেনহাউস একটি হুইস্কির টককে তার স্বাক্ষর মশলা এবং তাপ ধার দেয়৷ লেভি এবং তার বার ম্যানেজার ম্যাট কাটজিন দুজনেই এই বোতলজাতকে এর সামান্য উচ্চতর প্রমাণের জন্য পছন্দ করেন। যে কারণে, লেভি বলেছেন, এটি মেশানো এবং জল, সাইট্রাস এবং চিনির সাথে কাটার অনিবার্যতা পর্যন্ত দাঁড়াতে পারে।

মূলত, অ্যালকোহলের অতিরিক্ত বৃদ্ধির অর্থ হল পানীয়টি সম্পূর্ণ মিশ্রিত হয়ে গেলে আপনি এখনও রিটেনহাউসের মশলাদার রাইয়ের স্বাদ নিতে সক্ষম হবেন। এই তালিকার বোরবনের চেয়ে শুষ্ক, যারা তাদের ককটেলগুলিতে খুব বেশি মিষ্টিতা এড়িয়ে চলে তারা এই টক পছন্দ করবে।

সম্পর্কিত: সেরা রাই হুইস্কি

সেরা স্বাদযুক্ত: ট্র্যাভার্স সিটি আমেরিকান চেরি সংস্করণ

ড্রিজলির সৌজন্যে

অঞ্চল: আমার | ABV: 35% | টেস্টিং নোট: চেরি, দারুচিনি, ওক

ককটেল-ভেজানো চেরি কি হুইস্কির টক আপনার প্রিয় অংশ? চেরি ক্যাপিটাল অফ দ্য ওয়ার্ল্ড, ট্র্যাভার্স সিটি, মিশিগান থেকে এই চেরি-স্বাদযুক্ত হুইস্কির সাথে আপনার পরবর্তী ককটেলটি ঝেড়ে ফেলুন।

টার্টের স্বাদযুক্ত, স্থানীয়ভাবে জন্মানো মন্টমোরেন্সি চেরি, এটি তার হুইস্কির আত্মাকে ধরে রাখে এবং এখনও ফল-ফরোয়ার্ড স্বাদ দেখায়। এই চরিত্রটির কারণে, এটি একটি হুইস্কি টক-এ হারিয়ে যায় না, এখনও সমৃদ্ধ, চেরি মিষ্টির অতিরিক্ত নোটগুলিতে স্তর রাখার সময় মাটির হুইস্কির নোট যোগ করে। সত্যিকারের ট্র্যাভার্স সিটি হুইস্কি সোরের জন্য, ব্র্যান্ডের নিজস্ব ককটেল চেরি দিয়ে সাজান।

সেরা আইরিশ: ন্যাপপোগ ক্যাসেল 12 বছরের একক মাল্ট

Knappogue Castle এর সৌজন্যে

অঞ্চল: আয়ারল্যান্ড | ABV: 43% | টেস্টিং নোট: ভ্যানিলা, আপেল, ওক

রিস যখন একটি মার্জিত হুইস্কি সোর তৈরি করতে চায়, তখন তিনি এই আইরিশ একক মাল্টের জন্য পৌঁছে যান (এই মুহূর্তে আমাদের প্রিয় আইরিশ হুইস্কিগুলির মধ্যে একটি), যা তিনি বাদাম এবং পূর্ণাঙ্গ হিসাবে বর্ণনা করেছেন। প্রাক্তন বোরবন ব্যারেলে 12 বছর বয়সী, এটি ভ্যানিলা এবং টোস্টের কিছু বোরবনের স্বাক্ষরযুক্ত নোট অর্জন করে, যখন এখনও বাগানের ফল এবং মধুর ক্লাসিক আইরিশ হুইস্কির স্বাদগুলিকে ধরে রাখে।

এটি সত্যিই একটি পরিশ্রুত হুইস্কি, তাই এটি একটি কুপে পরিবেশন করার যোগ্য যখন একটি হুইস্কি টক ঝাঁকানো হয়। চেরি এড়িয়ে যান; এই হুইস্কির স্বাদগুলি সূক্ষ্ম এবং আপনি কীভাবে লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপ দিয়ে খেলেন সেদিকে আপনার সম্পূর্ণ মনোযোগ দিতে চাইবেন।

সেরা টেনেসি: জ্যাক ড্যানিয়েলের জেন্টলম্যান জ্যাক

ReserveBar এর সৌজন্যে

অঞ্চল: টেনেসি | ABV: 47% | টেস্টিং নোট: ভ্যানিলা, লেমন জেস্ট, রক ক্যান্ডি

আপনি আসলে কি ধরনের হুইস্কি টক চান তা নিশ্চিত নন? এখান থেকে শুরু কর. জেন্টলম্যান জ্যাকের সাথে তৈরি একটি হুইস্কি টক চুমুক দেওয়ার পরে আপনি বলবেন, হ্যাঁ, এটাই সেই হুইস্কির টক স্বাদ যা আমি খুব পছন্দ করছিলাম। এটি একটি স্বস্তিদায়ক হুইস্কি টক যার কোনো ভান নেই।

হুইস্কি নিজেই নরম এবং মখমল, দুই রাউন্ড চারকোল ফিল্টারিংয়ের জন্য ধন্যবাদ, তাই এটি একটি অতিরিক্ত-সহজ-পানীয় ককটেল তৈরি করে। এর লেবু এবং স্ফটিক চিনির স্বাদগুলি ককটেলে প্রকৃত লেবু এবং চিনির সাথে সুন্দরভাবে খেলা করে, যখন ধোঁয়ার ছোঁয়া ঠিক নীচে দেখা যায়। এটি হল হুইস্কি সোর যা আপনি আপনার আশেপাশের বারে পাবেন।

সম্পর্কিত: সেরা টেনেসি হুইস্কি

সেরা কানাডিয়ান: লট 40 রাই হুইস্কি

Wine.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: কানাডা | ABV: 43% | টেস্টিং নোট: মশলা, টোস্ট, পীচ

লোকেরা সাধারণত হুইস্কি সোর্সের জন্য আমেরিকান বোরবনের জন্য পৌঁছায় - কে তাদের দোষ দিতে পারে? এটি একটি ক্লাসিক, এর প্রতিষ্ঠাতা ইভলিন চিক বলেছেন বাড়িতে থাকুন ককটেল ক্লাবে . কিন্তু স্ব-বর্ণিত স্বদেশী কানাডিয়ান তার শিকড়ের সাথে লেগে থাকতে পছন্দ করে এবং তার হুইস্কি সোর্সে লট 40 বেছে নেয়।

এটি পাত্রে স্থির এবং পাথরের ফল থেকে বেকিং মশলা পর্যন্ত নোটের একটি চমত্কার পরিসর রয়েছে, তিনি বলেন। আমাদের একটি শীর্ষ রাই, এটিতে মশলার সাহসী মাত্রা রয়েছে যা ককটেলের সাইট্রাস স্বাদকে আরও উজ্জ্বল করে। মুরগি জিনিসগুলি নাড়াচাড়া করতে এবং কয়েক ড্যাশ তিক্ত যোগ করতে পছন্দ করে (বিশেষ করে ডিমের সাদা অংশ দিয়ে টক তৈরি করার সময়)। এটি আরও আকর্ষণীয় টক তৈরি করতে ককটেলটির গঠনকে সত্যিই পরিবর্তন করতে পারে, তিনি বলেন এবং বিটারড স্লিং-এর ক্লিংস্টোন পীচের সুপারিশ করেন। এটি সত্যিই একটি অবিশ্বাস্য সমন্বয়, সে বলে।

পরবর্তী পড়ুন: বিশেষজ্ঞদের মতে হুইস্কি প্রেমীদের জন্য সেরা উপহার

কেন SR 76beerworks বিশ্বাস করবেন?

জাস্টিন স্টার্লিং একজন অভিজ্ঞ আত্মা লেখক এবং ককটেল রেসিপি বিকাশকারী। তিনি এক দশকেরও বেশি সময় ধরে মদ্যপানের বিস্তৃত জগত সম্পর্কে লিখছেন - নতুন আত্মা থেকে ককটেল প্রবণতা থেকে ওয়াইন এবং বিয়ার পর্যন্ত।