14 ঘন্টা এগিয়ে
চায়ের সুগন্ধি সুগন্ধ এবং বিভিন্ন স্বাদ একটি পুনরুজ্জীবিত ককটেলের নিখুঁত উচ্চারণ। চা এবং অ্যালকোহলের মিশ্রণ অন্তত 17 শতকে ইউরোপীয় সাম্রাজ্য দ্বারা ঔপনিবেশিক বাণিজ্য রুটের সম্প্রসারণের সময়কালের। সোসাইটি পার্লার থেকে জলদস্যু জাহাজ পর্যন্ত, প্রচুর ঘুষি পরিবেশন করা হয়েছিল যা উভয় উপাদানের জন্য আহ্বান করেছিল।
কিন্তু যদিও চা এবং টিসানেস (শুকনো ফল, ফুল এবং ভেষজগুলির সংমিশ্রণ) সুস্বাদু পানীয় তৈরি করতে পারে, তারা একই ট্যানিন ধারণ করে যা রেড ওয়াইন এবং ব্যারেল-বয়স্ক আত্মায় পাওয়া যায়। খুব দীর্ঘ খাড়া বাম, তারা একটি তিক্ত astringency প্রদর্শন করে যা অন্যথায় একটি ভাল পানীয় অভিভূত করতে পারে।
এই সমস্যা এড়াতে, আমি উচ্চ-ভলিউম এবং তুলনামূলকভাবে দ্রুত ইনফিউশনের একজন প্রবক্তা, যা প্রচুর পরিমাণে গন্ধ বের করে এবং তীক্ষ্ণ, শুষ্ক নোটগুলিকে ছোট করে। একটি স্ট্যান্ডার্ড 750 মিলি বোতল মদের (হালকা রাম, ভদকা, পিস্কো, ভার্মাউথ বা এমনকি হুইস্কি) দিয়ে শুরু করুন এবং আপনি উপভোগ করেন এমন এক-বৈচিত্র্যের চা 4 থেকে 5 টেবিল চামচ যোগ করুন। (চীনের প্রাচীন ফিনিক্স পর্বতমালার একটি সুন্দর ওলং আদর্শ।) বোতলটি বন্ধ করুন, কয়েকবার ঝাঁকান, এটি 60 থেকে 90 মিনিটের মধ্যে বসুন এবং তারপরে ছেঁকে দিন। এটি অবশ্যই দরকারী, পথের সাথে স্বাদ-পরীক্ষা করার জন্য।
বিকল্পভাবে, আপনি একটি করতে পারেন মিশ্রিত সিরাপ : এক ভাগ চা, এক ভাগ চিনি। ল্যাভেন্ডার, হিবিস্কাস এবং সাইট্রাসের মতো সাহসী এবং উজ্জ্বল জাতগুলি সবচেয়ে ভাল দাঁড়াবে। এটি একটি সমান দক্ষ কৌশল এবং কম প্রতিশ্রুতি। তারপরে আপনি আমার স্কারলেট গ্লো-এর মতো একটি ককটেল হালকা মিষ্টি করতে সিরাপটি ব্যবহার করুন।
আপনি যদি সাহসী হন, তাহলে মিক্সিং গ্লাসে সরাসরি চা পাতা যোগ করলেও মহানতা হতে পারে, যদিও আমি জাপানের মূল্যবান গুঁড়ো গ্রিন টি ম্যাচা দিয়েই সফল হয়েছি। আমার এটি চেষ্টা করুন 14 ঘন্টা এগিয়ে .
আপনি যে পদ্ধতিই বেছে নিন না কেন, চা ককটেল দুটি ক্লাসিক ঐতিহ্যকে বিয়ে করে এবং যেকোনো সন্ধ্যায় উদ্দীপনা, সতেজতা এবং মানবতা প্রদান করে।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও