আপনার ককটেলগুলিতে একটি তাজা স্পিন যুক্ত করতে খুঁজছেন? তাক আপনার বিবেচনা করুন সহজ সিরাপ মধুর আঠালো মিষ্টির পক্ষে। এর সমৃদ্ধ সান্দ্রতা এবং স্বাদযুক্ত স্বাদ মধুর সাথে চিনির চেয়ে আরও মাতাল করা মিষ্টি তৈরি করে, সাদা রঙের স্টাফ কেবল সরবরাহ করতে পারে না এমন গন্ধের গভীরতা দেয়।
মধু এমন এক সময় ভ্রমণকারী যা প্রফুল্লতা, পাতন বা ককটেল থেকে নিজেকে পুরানো বলে মনে করেন, নির্বাহী শেফ এবং পানীয়ের পরিচালক নিক করবি বলেছেন ডিমের দোকান নিউ ইয়র্ক সিটিতে। আধুনিক ককটেল মিশ্রণে মধু ব্যবহার করা সর্বাধিক উদ্বেগজনক আগুনের জল থেকে স্বাদের সমৃদ্ধ জৈব ইতিহাসকে একত্রিত করার একটি সহজ উপায়।
থেকে মৌমাছি হাঁটু , একটি জিন, লেবু এবং মধুর সংমিশ্রণ যা নিষিদ্ধের যুগে, স্যাম রসের মতো আধুনিক ক্লাসিকগুলিতে '’ পেনিসিলিন যা স্কচকে লেবু এবং মধু-আদা সিরাপের সাথে একত্রিত করে, সোনালি অমৃত একটি মূল্যবান নৈপুণ্য ককটেল উপাদান হিসাবে আত্মপ্রকাশ করেছে। এটি নতুন কারণ নয়; পুরোপুরি বিপরীত. এই প্রাকৃতিক, স্বাস্থ্যকর মিষ্টি চিরকালের জন্য বারটেন্ডারের সরঞ্জাম বেল্টে রয়েছে। এই আটটি রেসিপি নিয়ে গুঞ্জন কী তা দেখুন।
মধু সিরাপ এই লম্বা কুলারে রিপোস্যাডো টকিলা, তাজা লেবুর রস এবং সুগন্ধযুক্ত বিটারের সাথে একসাথে আসে। একটি mezcal ধোয়া ধোঁয়া একটি ইঙ্গিত দেয় যা মিষ্টি অমৃত এবং টার্ট সিট্রাস উজ্জ্বলতার সাথে পৃথক করে। শেষে বিটার যুক্ত করা পানীয়টিকে শীর্ষে রঙের শক দেয়। মধু সিরাপ তৈরির জন্য মধু পানিতে 1: 1 অনুপাতের সাথে গরম করে নেড়ে নিন। আপনার নতুন গো টু সুইটেনার এক মাস ফ্রিজে রাখবে।
মধু এবং আদা স্বর্গে তৈরি একটি ম্যাচ, বিশেষত স্বর্গ যখন এ হট টডি একটি ঠান্ডা দিনে। বাউরবোন এবং ব্র্যান্ডি আদা লিকার, অলস্পাইস ড্রাম এবং সাইট্রাসের সাথে হতবাক হয়ে যায়, তারপরে লেবুর খোসা এবং দারুচিনি স্টিকের পাইপিং আধানের সাথে লটটি শীর্ষে থাকে। আপনি সম্ভবত এটির জন্য নিজেকে বাজে খেলছেন।
রেসিপি পান।
এই মধুযুক্ত টকিলা এবং সাইট্রাস পানীয় ফুলের রোম্যান্সের জন্য কিছুটা ল্যাভেন্ডার রয়েছে। একটি ডিমের সাদা এটি একটি সমৃদ্ধ, ফ্রোথি ক্যাপ দেয়। এটিকে তিরস্কার করা আপনাকে এটি 'কাপে বসন্ত' ঘোষণা করতে অনুপ্রাণিত করতে পারে তবে যেহেতু বেগুনি ফুলের সংমিশ্রণটি ল্যাভেন্ডার বিটার থেকে যে কোনও কিছু থেকে বেশি আসে, তাই আপনি সারা বছর ধরে চুমুক দিতে পারেন।
নিউইয়র্ক বারটেন্ডার এবং পানীয় পরামর্শদাতা পামেলা উইজনজিটার বিশ্বাস করেন যে আপনার যদি একটি মাত্র পানীয় পান তবে আপনার এটি গণনা করা উচিত। এই সুদৃশ্য লাল-কুকুরের ককটেলটি ক্যাম্পারিটির তিক্ততা নেয় এবং এটি একটি সামান্য মধু সিরাপ এবং মিষ্টি রক্তের কমলা দিয়ে মেলান। সোডা জল থেকে ঝলকানিও আছে। এটি এমন একটি পানীয় যা গরমের দিনে সতেজ হয় বা প্রাক-রাতের খাবারের ট্রিট হিসাবে আদর্শ।
সিট্রাসি এবং সামারি পানীয়ের সন্ধান করছেন যা সাধারণ ওল 'জিন এবং রসের চেয়ে আকর্ষণীয়? কুমকুটের সাথে চুন গুঁড়ো দিয়ে শুরু করুন, সেই টার্ট সামান্য ফল যা দেখতে পুতুলের আকারের কমলার মতো লাগে, তারপরে ব্রাজিলিয়ান বেতের স্পিরিচ কাঁচা, সমৃদ্ধ মশলাদার মখমল ফ্যালারনাম এবং মধুর সিরাপ যুক্ত করে একটি ঘৃণ্য, ক্রান্তীয় আনন্দ তৈরি করে।
এই প্রফুল্ল কাপটি ভার্জাস, অপরিশোধিত আঙ্গুরের উচ্চ অম্লীয় রস, আরও জিন, মধুর সিরাপ, কমলা লিকার এবং একটি ডিমের সাদা ব্যবহার করে। এটি মিষ্টি এবং রুচিযুক্ত উভয় নোটকে আঘাত করে sal লবণাক্ত দ্রবণগুলির একটি দম্পতি একটি নোনতা প্রান্ত সরবরাহ করে। আপনাকে এটি ভালুকের মগে পরিবেশন করতে হবে না, তবে, আরে, যদি আপনার চারপাশে কিছু থাকে ...
একটি রোজমেরি স্প্রিং সর্বদা একটি সুন্দর সাজসজ্জা হয়। এখানে, রোজমেরি চুন এবং মধুর সাথে একটি গন্ধযুক্ত গ্রীষ্মের জন্য মিশ্রিত হয় বিশ্বজনীন । রুবি-লাল-জাম্বুরা-স্বাদযুক্ত ভদকা এবং ক্র্যানবেরি জুস আপনাকে সেই ভেষজ সংক্রমণ দ্বারা উত্সাহিত একটি মিষ্টি-টার্ট টিপল দেয়। এটি ঘাসে খালি পায়ে হাঁটার জন্য কসমো।
এই অস্বাভাবিক টডি বোর্দন, লেবুর রস, মধুর সিরাপ এবং গরম জলের সর্বাধিক প্রচলিত মিশ্রণে একটি ভেষজ লিকার, বেনিডিকটাইন নিক্ষেপ করে। অ্যাঙ্গোস্তুরা বিটারের কয়েকটি ড্যাশ এবং লবঙ্গ দিয়ে জড়িত একটি লেবুর চাকা উইন্ট্রি মিশ্রণটিতে একটি উজ্জ্বল স্পর্শ যুক্ত করে।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও আরও পড়ুন