আমরা এই বসন্তটি সম্পর্কে কী মিশ্রিত করব, চুমুক দেব এবং পড়ব? বুজ বইয়ের সর্বশেষ ফসলের উপর ভিত্তি করে, প্রকাশকরা ককটেল সাহিত্যকে চাপ দিচ্ছেন যা সমস্ত জিনিসকে ফুল এবং রোমান্টিককে আলোকিত করে; ভোদা, জিন এবং খাওয়ার মতো খাস্তা চুমুক; এবং বিগ ব্যাচের ককটেলগুলি যখন বাড়ির উঠোন বারবিকিউ মরসুম আসে তখন for বারটেন্ডার-চালিত বইয়ের বন্যা অনেকাংশে হ্রাস পেয়েছে, তবে লন্ডনের একজন প্রখ্যাত বার প্রো, এবং ওয়াশিংটন, ডিসি-এর ডেরেক ব্রাউন-এর একটি ককটেল ইতিহাসের প্রাইমারের আপডেট হওয়া হোম বার্টেন্ডার গাইডের জন্য নজর রাখবেন।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও
ম্যাগি হফম্যান (টেন স্পিড প্রেস, $ 20)
এর লেখক ওয়ান-বোতল ককটেল অ্যাক্সেসযোগ্য, অন ট্রেন্ডের পিচার পানীয়গুলির সংকলন, যা বেশিরভাগ বারটেন্ডারদের থেকে উত্সাহিত করে returns অনুষ্ঠানগুলির জন্য পেশাদাররা যেমন করে, তেমনি প্রতিটি রেসিপিটি পার্টির সময়কে আরও ভাল করার জন্য, সহজ বিনোদন দেওয়ার সুবিধার্থে।
সালভাতোর ক্যালব্রেস (স্টার্লিং এপিকিউর, $ 20)
এই বইটি মূলত ২০০২ সালে প্রকাশিত হয়েছিল, এটি ২০১২ সালে একটি সংশোধিত সংস্করণ সহ প্রকাশিত হয়েছিল 500 এটি প্রকাশকের পক্ষে এটি সর্বকালের সর্বাধিক বিক্রিত বারটেন্ডিং বই হিসাবে দাবি করার জন্য যথেষ্ট দীর্ঘ ছাপানো হয়েছে, যার মধ্যে পাঁচ লক্ষাধিক কপি বিক্রি হয়েছিল। ইতালীয় বংশোদ্ভূত মাস্ত্রো, বর্তমানে লন্ডনের পরামর্শদাতা, আপডেট বারের কৌশল এবং নতুন ফটোগুলি সহ বইটিকে আরেকটি রিফ্রেশ উপহার দেন।
ক্যাসি উইনস্লো (ক্রনিকল বই, $ 17)
ফুল ফোটার জন্য সুন্দর ককটেলগুলির একটি তোড়া - হিবিস্কাস ওল্ড ফ্যাশনস এবং পানসি মারগারিটাস মনে করুন, প্রতিটি পানীয়ের জন্য নিখুঁত ফুল বাড়ানো বা কেনার টিপস। আনন্দময় ফটোগুলি দোয়ান লির সৌজন্যে, তিনি ফুলের ডিজাইনারও।
কলেন মুল্যানি (স্টার্লিং এপিকিউর, $ 17)
সাহিত্য-অনুপ্রাণিত ককটেল বইয়ের ক্যাননে আরও একটি প্রবেশকারী (অর্থাত্। টকিলা মকিংবার্ড রানিং প্রেস থেকে), এই বইটিতে জেন অস্টেনের উপন্যাসগুলির দ্বারা অনুপ্রাণিত পানীয় রয়েছে, যেমন মিডলটন মুডল, লেডি মিডলটন অফ সেন্স অ্যান্ড সেন্সিবিলিটির জন্য নামকরণ করা একটি মোজিটো প্রকরণ। ফুল-উচ্চারণযুক্ত ফটোগুলি, উদ্ধৃতিগুলি এবং অন্যান্য রঙিন ডিজাইনের বিশদ অনুসন্ধান করুন।
নীচে 8 এর 5 এ চালিয়ে যান।
জেরাল্ডাইন কোটস / ডেভ ব্রুম (কার্লটন বই, প্রতি 15 ডলার)
স্প্রিং সিপিংয়ের জন্য পরিষ্কার, খাস্তা আত্মায় বইগুলির একটি যুগল প্রতিটি ভলিউমে চেতনা, উত্পাদনের বিশদ, ব্র্যান্ড গাইড এবং প্রচুর ককটেল স্পষ্টলাইটিং জিন এবং ভোডকার ইতিহাসের অন্তর্গত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
ক্লেয়ার ম্যাকল্যাফের্টি (তিমি বই / সায়মন ও শুস্টার, $ 20)
75 টিরও বেশি ককটেল, মূলত ক্লাসিক পানীয়ের সংকলন, যা প্রেমীদের অনুপ্রাণিত করতে, বিবাহ বা অন্যান্য রোম্যান্টিক অনুষ্ঠানগুলি উদযাপন করতে, বা ভালবাসা হারিয়ে যাওয়ার পর শান্ত করার উদ্দেশ্যে। আইকনগুলি পরিস্থিতিতে পানীয়গুলির সাথে ম্যাচগুলিতে সহায়তা করার জন্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে (নতুন প্রেম এবং ক্রাশ, হিংসা, টক আঙুর ইত্যাদি), কারণ লেখক পোস্ট করেছেন, সিরিয়াসলি, কিছু ব্রেকআপ চ্যাম্পেইনের ডাক দেয়।
জেফ সিওলেটি (টার্নার পাবলিশিং, $ 17)
সিওলেটি দ্য ড্রিঙ্কেবল গ্লোব এবং একটি প্রত্যয়িত আন্তর্জাতিক কিকিস্ক-শি-র স্বর লেখক sake স্বার্থপরতার জন্য অভিনব শব্দ। এটি aতিহ্যবাহী জাপানি পানীয় উভয়ই উদযাপন করে এবং নির্মোহিত করার জন্য এটি একটি বিস্তৃত গাইড।
রবার্ট ইউলের সাথে ডেরেক ব্রাউন (রিজোলি, $ 40)
প্রশংসিত কলম্বিয়া কক্ষ সহ বেশ কয়েকটি ওয়াশিংটন, ডিসি বারের মালিক এবং পরিচালিত ডেরেক ব্রাউন দ্বারা প্রদত্ত ইতিহাসের পাঠ জাতীয় আর্কাইভ । তিনি এই বইয়ে উভয় টুপি পরেন, আমেরিকায় ককটেলের উত্থান, পতন এবং শেষ পর্যন্ত পুনরুত্থানের মাধ্যমে মজাদার ট্যুর গাইড হিসাবে অভিনয় করেছিলেন। যদিও sourcesতিহাসিক বিশদটি অন্যান্য উত্স থেকে উল্লেখ করা হয়েছে - উল্লেখযোগ্য রবার্ট সিমসনের একটি যথাযথ পানীয় এই বইটি যেখানেই জ্বলজ্বল করে সেখানে ডিসি-র ককটেল দৃশ্যটি কীভাবে প্রকাশ পেয়েছিল, সেই দৃশ্যের ঠিক সেখানে উপস্থিত ছিলেন ব্রাউন বলেছিলেন।