আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.
বোরবনের সমস্ত জিনিসের প্রতি আগ্রহের উল্কাগত শিখর এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে প্রায় $2 বিলিয়ন বোরবন বুমের সাথে, স্বাভাবিকভাবেই, এই ক্লাসিক আমেরিকান-জন্ম হুইস্কির অন্তহীন তৃষ্ণা মেটাতে বিভিন্ন ধরণের বই লেখা হয়েছে।
আজকাল মদের তাকগুলিতে বোরবনের বোতলের ক্রমবর্ধমান পরিমাণের বিপরীতে নয়, এই জনপ্রিয় চেতনাকে কভার করে এমন বইগুলির একটি আপাতদৃষ্টিতে অবিরাম ভাণ্ডার রয়েছে। সৌভাগ্যবশত, আমরা এখানে তাদের পরিমার্জন করে আমাদের পরম পছন্দের তালিকায় রয়েছি।
শিল্প-কেন্দ্রিক টোম থেকে শুরু করে পাতিত হুইস্কির সমৃদ্ধ এবং জটিল ইতিহাসের গভীরে ডুব দেওয়া, এই কিউরেটেড তালিকাটি বোরবন কৌতূহলী থেকে শুরু করে হার্ড কোর নের্ড পর্যন্ত প্রতিটি ধরণের বোরবন উত্সাহীকে সন্তুষ্ট করবে। কিছু, ইতিমধ্যেই তাত্ক্ষণিক ক্লাসিক, এবং অন্যগুলি আরও রাডারের অধীনে বা বাজারে নতুন, এই বছরের সেরা বোরবন বইগুলি এখানে রয়েছে৷
আমাজনের সৌজন্যে
আপনি যদি বোরবনের অর্থনৈতিক ইতিহাসে আগ্রহী হন তবে এটি শুধুমাত্র আপনার জন্য বই। বোরবন সাম্রাজ্য: আমেরিকার হুইস্কির অতীত এবং ভবিষ্যত, লেখক রিড মিটেনবুলার রাজনীতি, সংগঠিত অপরাধ, পুঁজিবাদ, মানুষ এবং কারিগরের জটিলতাগুলি পরীক্ষা করেছেন যা সময়ের সাথে সাথে বোরবন বিভাগকে আকার দিয়েছে।
অবশ্যই, অতীত সাধারণত একটি শিল্পের বর্তমান এবং ভবিষ্যতের এক ধরণের ইঙ্গিত হিসাবে কাজ করে এবং বোরবন ব্যবসার ভবিষ্যত সম্পর্কে মিটেনবুলারের কথাগুলি বাধ্যতামূলক না হলে কিছুই নয়। এই বইটি বোরবন গল্প বলার উপর পর্দা টানতে সাহায্য করে, যা প্রায়ই যারা এটি বিক্রি করে তাদের দ্বারা রোমান্টিক হয়।
আমাজনের সৌজন্যে
এই পুঙ্খানুপুঙ্খ এবং মজার-পঠিত বইটি আপনার জীবনে পরিপূর্ণ বোরবন-প্রেমময় হোস্টের জন্য চূড়ান্ত উপহার। সহ-লেখক পেগি নো স্টিভেনস এবং সুসান রেইগলার, উভয়ই আমেরিকান হুইস্কির রয়্যালটি তাদের নিজস্ব অধিকারে, একটি সফল বোরবন টেস্টিং পার্টিতে যা যা লাগে তার প্রতিটি উপাদানের মধ্য দিয়ে পাঠকদের নিয়ে যান এমনভাবে যা নবীন এবং বিশেষজ্ঞ উভয়ের জন্যই হজমযোগ্য- স্তরের পানকারী। এছাড়াও, ফটোগ্রাফি চোখের উপর গুরুতরভাবে সহজ।
আমাদের সম্পাদকরা যা বলেন'এই কেনটাকি নেটিভদের বোরবনের সমস্ত জিনিস সম্পর্কে এত গভীর জ্ঞান রয়েছে। তারা উভয়েই বছরের পর বছর ধরে বোরবন উপভোগ করার জন্য মহিলাদের (এবং পুরুষদের) ক্ষমতায়ন করে আসছে এবং বোরবনের স্বাদকে একটি শিল্প ফর্মে পরিণত করেছে।' — প্রেইরি রোজ , প্রকাশক
আমাজনের সৌজন্যে
যদিও শিরোনামে বাইবেল শব্দটি সহ অনেক হুইস্কি বই রয়েছে, এটি আসলে তার অর্থ রাখে যেখানে লেখক এরিক জান্ডোনার 140টি বিভিন্ন বোরবনের ব্যবচ্ছেদের মাধ্যমে বোরবন শিল্পের তীক্ষ্ণ এবং নির্দেশিত টেককে ধন্যবাদ।
জান্ডোনা, যিনি আমেরিকান ডিস্টিলিং ইনস্টিটিউটে স্পিরিট ইনফরমেশনের পরিচালক হিসাবে কাজ করেন, প্রতিটি বোরবনকে পৃথকভাবে প্রোফাইল করেন এবং সুগন্ধ এবং স্বাদ গ্রহণের নোটের পাশাপাশি মূল তথ্য অন্তর্ভুক্ত করেন; তিনি বইয়ের মধ্যে 20টি ককটেল রেসিপিও শেয়ার করেছেন, সবই শিল্পের উপর উপনিবেশ এবং দাস মালিকানার প্রভাব স্বীকার করে। আচ্ছাদিত আপনার চুমুক, মিশ্রণ, এবং শিক্ষাগত প্রচেষ্টা বিবেচনা করুন।
আমাজনের সৌজন্যে
Heather Greene's Whisk(e)y distilled: A Populist Guide to the Water of Life একটি বিস্তৃত অথচ সংক্ষিপ্ত দৃষ্টিভঙ্গি হল আন্তর্জাতিক হুইস্কির দৃশ্য, এবং কীভাবে এর মধ্যে বোরবন বিদ্যমান।
প্রফুল্লতা সম্পর্কে হিদারের জ্ঞানের গভীরতা হুইস্কির বাইরেও যায়, মারিয়েন ইভস বলেছেন, কেনটাকির প্রথম মহিলা মাস্টার ডিস্টিলার এবং এর প্রতিষ্ঠাতা ইভস ব্লাইন্ড স্বাদ গ্রহণের অভিজ্ঞতা। এই বইটি গ্লোবাল হুইস্কি সম্পর্কে একটি নতুন অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে—বিশেষ করে আমেরিকান বোরবন ডিস্টিলারগুলি তৈরি করে—এবং সেগুলি কীভাবে তৈরি করা হয় তার সূক্ষ্মতার মধ্যে সৌন্দর্যকে আলোকিত করে৷
আমাদের বিশেষজ্ঞরা কি বলছেনবইটি সত্যিই খুব সহজে-পঠন এবং হজমযোগ্য উপায়ে হুইস্কির জগতে আপনার চোখ খোলার মতো একটি দুর্দান্ত কাজ করে। এই বইটি খাওয়ার সময় আমি অবশ্যই একটি সূক্ষ্ম হুইস্কিতে চুমুক দেওয়ার পরামর্শ দেব। — জন ডুবিন, ব্র্যান্ড ডিরেক্টর Knappogue দুর্গ আইরিশ হুইস্কি
সম্পর্কিত: বোরবন প্রেমীদের জন্য সেরা উপহার
আমাজনের সৌজন্যে
বোরবন শুধু ঝরঝরে বা বরফে চুমুক দেওয়ার জন্য নয়—আসলে, অগণিত ককটেল রয়েছে (উভয় ক্লাসিক এবং আসল) যা বোরবনের মিষ্টি গোলাকার দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে, এবং নিউ ইয়র্ক সিটির ককটেল কিংবদন্তি জেন ডেঞ্জার এবং এর চেয়ে উপযুক্ত দুটি কর্তৃপক্ষ নেই আল্লা Lapushchik এটা সব বারের পিছনে কাজ করে কিভাবে ব্যাখ্যা করতে. আপনি যদি একজন ককটেল উত্সাহী হন যিনি বোরবন পছন্দ করেন তবে এটি আপনার জন্য বই।
আমাজনের সৌজন্যে
বোরবন দিয়ে রান্না করা হৃদয়ের অজ্ঞান হওয়ার জন্য নয়, বা বেকিংও নয়, যা একটি বিস্কে কয়েক আউন্স স্পিরিট ঢেলে দেওয়ার চেয়ে সম্ভবত একটি বিজ্ঞানের বেশি। The Best Bourbon Cookbook: Booze-Infused Sweet & Savory Recipes-এ, লেখক ক্রিস্টিনা টোশ সুস্বাদু খাবার এবং বিভিন্ন ডেজার্টের পাশাপাশি সহজে বানানো যায় এমন কয়েকটি ককটেল উভয়ের রেসিপির পর রেসিপি দিয়েছেন। এই বইটি স্ব-প্রকাশিত তবে অনলাইনে কেনার জন্য ব্যাপকভাবে উপলব্ধ।
সম্পর্কিত: সেরা হুইস্কি বই
আমাজনের সৌজন্যে
যদিও একজন মহিলা লেখকের পক্ষে এই গল্পটি বলা আরও আদর্শ হতে পারে, হুইস্কি বিশেষজ্ঞ ফ্রেড মিনিক বোরবন শিল্পের অমিমাংসিত নায়কদের গল্প বলার জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করেছেন। মহিলারা প্রথম থেকেই চোলাই, পাতন এবং মদ তৈরিতে অবিচ্ছেদ্য ভূমিকা পালন করেছে, কিন্তু খুব কমই তাদের প্রাপ্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়—হুইস্কির ইতিহাসে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য কিছু মহিলার মিনিকের বিবরণ একটি আনন্দদায়ক পাঠের জন্য তৈরি করে।
আমাদের বিশেষজ্ঞরা কি বলছেনহুইস্কি শিল্পের মহিলা এমন কিছু নয় যা আমি সম্পূর্ণরূপে সচেতন ছিলাম এবং এটি পড়ে আপনি বুশমিল এবং মেকারস মার্কের পিছনে থাকা মহিলাদের সম্পর্কে জানতে পারবেন। এই ক্ষমতায় মহিলাদের প্রতিনিধিত্ব করা খুব ভাল। — চেলসি ন্যাপার, বার ম্যানেজার ইউজেন শিকাগোতে
আমাজনের সৌজন্যে
বিখ্যাত ডিস্টিলারি স্টিজেল ওয়েলারের পিছনের গল্পটি জানুন, যা ভ্যান উইঙ্কল পরিবারের ইতিহাসের সাথে এক এবং একই রকম—এই নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক হুইস্কি বইটি কিংবদন্তি প্যাপি ভ্যান উইঙ্কলের নাতনি স্যালি ভ্যান উইঙ্কেল ক্যাম্পবেল ছাড়া আর কেউ লিখেছেন না। আকর্ষণীয় বিশদে ভ্যান উইঙ্কলের উত্তরাধিকার কভার করে। এই কফি টেবিল বইটি হুইস্কি নর্ডস, সংগ্রাহক এবং ইতিহাস প্রেমীদের জন্য আদর্শ।
Céline Bossart একজন দীর্ঘকালীন ওয়াইন এবং স্পিরিট লেখক যিনি শিল্পের মধ্যে আর্থ-রাজনৈতিক গতিশীলতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে পানযোগ্য সমস্ত জিনিস কভার করেন। তার বর্তমান প্রিয় বোরবন হ'ল কুপার্স ক্রাফ্ট কেনটাকি স্ট্রেইট বোরবন হুইস্কি, যেটি সে ঝরঝরে বা পুরানো ফ্যাশনে চুমুক দেয় (মজার ঘটনা: এটি ফন্ডুতেও দুর্দান্ত)।
পরবর্তী পড়ুন: সেরা ককটেল বই
নীচের 8-এর মধ্যে 5-এ চালিয়ে যান। 2022 সালের 12টি সেরা হুইস্কি বই