1. জন্মের শংসাপত্র নেই

ককটেলগুলি সম্পর্কে অনেক কিছুই যুগে যুগে হারিয়ে যায়। এগুলি ন্যাপকিনগুলিতে লিখিত আছে যা মাতাল হয়ে যায় বা ম্যাচবুকগুলিতে লিখিত থাকে যা ভুলে যাওয়া কোটের পকেটে গভীরভাবে সমাহিত হয় worse বা আরও খারাপ, জোরে জোরে বলে এবং গল্প বলার ঝকঝকে ছেড়ে যায়।

তবে কিছু জিনিস রয়েছে যা আমরা জানি ডেইজি ফুল , টকিলা, চুনের রস এবং কমলা লিকারের ক্লাসিক সংমিশ্রণ। এমন কোনও নিয়ম নেই যা বলে যে আপনি উপাদানগুলি নিয়ে খেলতে পারবেন না, তবে ক্লাসিক রেসিপিটি পরাস্ত করা শক্ত।

ক্লাসিক মার্গারিটা নিউ জার্সির প্রিন্সটনের টু সেভেনের বারটেন্ডার কিটি বার্নার্ডো বলেছেন, ব্লাঙ্কো টকিলা, তিন চতুর্থাংশ তাজা চুনের রস এবং কমলা লিকার এক আউন্স ব্লাঙ্কো টাকিলা বলে। ক্লাসিক রেসিপিটি টাকিলার সাথে সাইট্রাসটি যেভাবে খেলে তার দিকে গভীর মনোযোগ দেয়, আপনাকে মিষ্টি কমলাযুক্ত উজ্জ্বল চুনকে দ্বি-টনযুক্ত পানীয় দেয়। এটি একটি কঠিন রেসিপি। এই চুমুক, এই অর্ধ ডজন টকিলা স্পাইকযুক্ত তথ্য সহ।

কোনও নির্দিষ্ট তারিখে মার্গারিটার আবিষ্কার পিন করা ঠিক সম্ভব নয়। সমস্ত সম্ভাবনায়, পানীয়টি মুহুর্ত এবং উপাদান অনুপ্রেরণার সংমিশ্রণ ছিল। তবুও, বার্লিটেন্ডার এবং ব্র্যান্ড ম্যানেজার এমিলি আরসিনিউ অনুসারে রেমি-কেন্টিরিউ ’র সমষ্টিগত 1806 1944 সালটি লেগে আছে বলে মনে হচ্ছে।

প্রতিটি ককটেলের রহস্যজনক উত্স সম্পর্কে প্রচুর গল্প রয়েছে, তবে মার্গারিটার এক বড় কথা 1944 সালের মেক্সিকোতে আকাপুলকোতে শুরু হয়েছিল যখন একটি ডালাস সোসালাইট তার ভিলাতে মিশ্রিত করছিল এবং তার অতিথির জন্য কেন্টিরিউ, ব্লাঙ্কো টেকিলা এবং চুন একসাথে মিশিয়েছিল, আর্সেনা বলেছেন । গল্পে দেখা যায় তিনি প্রথম যে নুনের রিম যুক্ত করার চিন্তা করেছিলেন। এটি একটি বিশাল হিট ছিল এবং আজ এটি বিশ্বের অন্যতম আইকনিক ককটেল।

২. নামটি গোপনীয়তা

পানীয়টির অনুপ্রেরণার সঠিক মুহূর্তটি খুঁজে পাওয়ার সময় জটিল হতে পারে (যেমন বেশিরভাগ ককটেলের সাথে সত্য) তবে আমরা ফুলের সূক্ষ্মতার সাথে ককটেলগুলির শ্রেণিতে নির্দেশ করতে পারি spirit স্পিরিট, টক এবং মিষ্টি সংমিশ্রণ (এই ক্ষেত্রে কমলা লিকার) , প্লাস ক্লাব সোডা আকারে কিছুটা ঝকঝকে।

আমি সত্যিই মনে করি যে [শব্দ] মার্গারিটার অর্থ ' ডেইজি নিউইয়র্কের ব্রুকলিনে লিয়েনদার বারেন্ডেন্ডার এবং সহ-মালিক আইভী মিক্স বলেছেন, 'typea এক ধরণের পানীয়। এবং আমি মনে করি যে ধরণের পানীয় কমলা লিকার দিয়ে তৈরি।

৩. সমস্ত টকিল সমানভাবে তৈরি করা হয় না

আপনি সম্ভবত এটি ইতিমধ্যে জানেন, তবে এটি পুনরাবৃত্তি করে: আপনার এক ধরণের টকিলা পান করা উচিত এবং এটি 100% নীল আগুন থেকে তৈরি। যদি এটি লেবেলে এটি না বলে, এটি অগভেটি গাছের মিশ্রিত অংশ ভাজা, পিষে পিষন এবং অংশ রহস্যযুক্ত শর্করা। শিলাগুলিতে বা হিমায়িত হয়ে পরিবেশন করা হয়েছে, পূর্বের একমাত্র জিনিস যা কখনও আপনার ককটেলটিতে প্রবেশ করা উচিত। আমেন।

৪. অরেঞ্জ লিকুর বা আগাভ অমৃত a একটি দিক বেছে নিন

যখন মার্গারিটাসের কথা আসে, আজকাল বারটেন্ডাররা দুটি শিবিরে বিভক্ত হয়ে থাকে: ক্লাসিক ভক্ত এবং টমির মার্গারিটা শিষ্য জুলিয়ো বার্মেজোর ককটেলটির এখনকার বিখ্যাত সংস্করণ, যা তার সান ফ্রান্সিসকো বার এবং রেস্তোঁরায় নিখুঁত। মেক্সিকোয়ের আধ্যাত্মিক আধ্যাত্মিক জীবনের আধ্যাত্মিক বার্মিজোর আকর্ষণীয় কারণে টকিলাসের একটি বিখ্যাত বারের দিকে পরিচালিত হয়, যা তিনি অনুভব করেছিলেন যে এটি হাইলাইট করা দরকার, মুখোশ নয়। এভাবে 1990 এর দশকে, টমি'স মার্গারিটা, একটি পানীয় যা আগাভ অমৃতের জন্য orangeতিহ্যবাহী কমলা লিকুইরকে রচনা করে born

৫.মার্গারিটা হিমশীতল

এর জন্ম হিমশীতল মার্গারিটা কোন দুর্ঘটনা ছিল। এটি ১৯ 1971১ সালে আবিষ্কার করেছিলেন ডালাসের পুনরুদ্ধারকারী মারিয়ানো মার্টিনেজ, যিনি অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন 7 এগারো ’র স্লুরপি । মার্টিনেজের ব্যবহারের বাইরে ব্যবহারযোগ্য নরম-পরিবেশন মেশিনটি ব্যবহার করে বিশ্বের প্রথম হিমায়িত মার্গারিটা নির্মাতায় পরিণত করার প্রতিভা ধারণা ছিল। হিমশীতল মার্গারিটা উপকারের সেই আসল সৃষ্টিটি 2005 সালে স্মিথসোনিয়ানের দ্বারা অর্জিত হয়েছিল আমেরিকান ইতিহাস জাতীয় জাদুঘর ওয়াশিংটনে, ডিসি, যেখানে আপনি এখনও মার্টিনেজের উদ্যোক্তা স্মার্টগুলিতে অবাক হতে পারেন।

6. একটি There 2,500 মার্গারিটা আছে

ফেব্রুয়ারী 2018 এ, মার্গারিটার অত্যন্ত আনুষ্ঠানিক 70 তম জন্মদিন (এবং জাতীয় টকিলা দিবস উদযাপন) স্মরণে ম্যানহাটনের বারটেন্ডার মার্কো আন্তোনিও এখানে রেশম স্টকিং মার্গারিটা তৈরি করেছিলেন সেলিনা গোলাপ । ককটেল যথেষ্ট পরিমাণে ব্যবহার আল্ট্রা ব্লু ক্লাস অ্যাজিও টাকিলা, যা কেবলমাত্র এক বোতল থেকে ১,৫০০ ডলারে আটকে থাকে, যা বিরল মেক্সিকান-লবণের রিমড গ্লাসের জন্য দামকে শীতল। ২,৫০০ করে দেয়।