পড়ার জন্য অবশ্যই অবশ্যই পিয়ার ককটেলগুলি ব্যবহার করে দেখুন

2021 | > বুনিয়াদি
মশলাদার নাশপাতি বেলিনী ককটেল

মশলা পিয়ার বেলিনী

এটি দেখা যায়, অনেকগুলি বিভিন্ন উপায়ে যে কোনও ব্যক্তি ককটেলতে নাশপাতি যুক্ত করতে পারে এবং গ্রহে এমন একটি আত্মাকে জন্মায় যা এটির সাথে ভালভাবে মিশে যায় না। ফলটি তাজা ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি পিউরির সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি পানীয়তে আলোড়িত করা যায়, বা আপনি নাশপাতি ব্র্যান্ডির সাথে ককটেল তৈরি করতে পারেন। উভয়ই মরসুমে উপযুক্ত ককটেলগুলিতে সমৃদ্ধ নাশপাতি স্বাদ যোগ করবে।



একটি তাজা নাশপাতি একটি গৌরবময় seasonতু-স্ট্র্যাডলার, গ্রীষ্মের পাথর ফলগুলি আসার পরে চলে যাওয়ার পরে পাকা হয়, তবে সাইট্রাসের মরসুম পুরোদমে শুরু হওয়ার আগেই। এখানে হাজার হাজার বিভিন্ন নাশপাতি রয়েছে তবে সর্বাধিক সাধারণ এবং সহজেই পাওয়া যায় তা হ'ল আনজৌ, বারলেটলেট, কনকর্ড, সেক্কেল এবং বসক জাত। যেহেতু ফলগুলি সহজেই ক্ষত হয়, তাই বাজারে সত্যিকারের পাকা নাশপাতিগুলি খুঁজে পাওয়া মুশকিল হতে পারে তবে আপনি একটি কলা দিয়ে একটি ব্রাউন পেপার ব্যাগে সংরক্ষণ করে পাকা প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত করতে পারেন। পাকা কলা দ্বারা নির্গত ইথিলিন গ্যাস ফলস্বরূপ নাশপাতি পাকা হতে পারে।

একবার পাকা হয়ে গেলে আপনি ফলের খোসা ছাড়তে পারেন এবং কোরটি তৈরি করতে পারেন এবং মাংস খাঁটি করে নিতে পারেন। অতিরিক্ত পরিমাণে পাকা হলে ফলটি অ্যাসিডের পরিমাণে বেশি বা লেবুর রসের স্পর্শে আপনার সামান্য চিনি যুক্ত করতে হবে। ফলস্বরূপ পুরিগুলি অসাধারণ উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন এই সহজ মশলা পিয়ার বেলিনী অথবা এটা পিয়ার এবং এল্ডফ্লাওয়ার কলিন্স । বাজারে বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ডের হিমশীতল নাশপাতি পুরিও রয়েছে যা আসলে খুব ভাল বা এক চিমটে আপনি প্রায় কোনও কোণার স্টোর বা সুপার মার্কেটে কিছু শালীন পিয়ারের অমৃত কিনতে পারেন।

আরও তীব্র স্বাদের জন্য, আপনি লবঙ্গ, দারুচিনি, স্টার অ্যানিস, ভ্যানিলা এবং জায়ফলের মতো উষ্ণ শীতের মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত একটি সাধারণ সিরাপে আপনার নাশপাতি পোচ করতে পারেন। একবার নরম হয়ে যাওয়ার পরে, নাশপাতিগুলি সরাসরি একটি ব্লেন্ডারে যায় এবং একটিতে হুইসেজ করতে পারে নাশপাতি ও আদা ডাইকিরি । নাশপাতিগুলিকে মিষ্টান্ন হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে, তাদের প্রাকৃতিক গন্ধ বাড়ানোর জন্য কিছুটা নাশপাতি লিকার দিয়ে স্প্ল্যাশ করা হয়েছিল।



নাশপাতি লিকারের কথা বললে, বাজারে অনেকগুলি রয়েছে। রথম্যান অ্যান্ড উইন্টার, মেরি ব্রিজার্ড, বেলি ডি ব্রিললেট, মাসেনেস, বেরেন্টজেন এবং আমেরিকান ফলগুলি। সবচেয়ে তীব্র নাশপাতি গন্ধের জন্য, তবে আপনি একটি পরিষ্কার নাশপাতি ব্র্যান্ডি সন্ধান করতে চাইবেন, যা পরিচিত উইলিয়াম নাশপাতি । হিসাবে পরিচিত পরিচিত ব্র্যান্ডিগুলির বিস্তৃত বিভাগের অধীনে গোষ্ঠীযুক্ত ব্র্যান্ডি , এগুলি হজমকারী হিসাবে সাধারণত ভালভাবে ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়। যেহেতু একক বোতল উত্পাদন করতে তাদের এত বেশি ফল প্রয়োজন, তাই এও দ্য ভিও হতে পারে। সুসংবাদটি হ'ল একটি ককটেল থেকে একটু দূরে চলে। সেন্ট জর্জ স্পিরিটস, হান্স রিসেটবাউর, মাসিনেস বা জ্যাকোপো পলির বোতলগুলির সন্ধান করুন, পাশাপাশি ওরেগনের ক্লিয়ার ক্রিক ডিস্টিলির একজন, যা আমি বছরের পর বছর ধরে চালিয়ে যাচ্ছি প্রতিটি বারের প্রধান অংশ, বছরের এই বারে তার মাথা লালন করছি in যথাযথ নাম হিসাবে ককটেল পতন আপেল এবং নাশপাতি

বেস স্পিরিট হিসাবে, হ্যাঙ্গার ওয়ান একটি দুর্দান্ত মশলাদার নাশপাতি ভোদকা তৈরি করে বা ফ্রান্সের নরম্যান্ডি অঞ্চলে নিজস্ব অ্যাপলিকেশন রয়েছে এমন ব্র্যান্ডি বিশ্বের অন্যতম অব্যাহত নায়ক ক্যালভাদোসের দিকে ফিরে যেতে পারে। ক্যালভাদোস একটি আপেল ব্র্যান্ডি, তবে একটি ছোট উপ-অ্যাপিলেশন রয়েছে যার নাম ডমফ্রন্টাইস, যেখানে আইন অনুসারে ব্র্যান্ডিকে ন্যূনতম 30 শতাংশ পিয়ার সিডার থাকতে হবে (ভারসাম্যটি অবশ্যই আপেল) is এই ডোমফ্রন্টেইস ব্র্যান্ডিগুলি একটি হালকা, আরও মার্জিত এবং সুগন্ধযুক্ত স্পিরিট যা ককটেলগুলিতে বা তার নিজস্ব del ব্র্যান্ড লে মর্টনের সন্ধান করুন।

এই পণ্যটির সাথে আমি যে সর্বদা চেষ্টা করেছি তার মধ্যে অন্যতম সেরা পানীয় অধ পাতা , নিউ ইয়র্কের বিখ্যাত পেগু ক্লাবের মালিক অড্রে সান্ডার্স তৈরি করেছেন। এটি তৈরির জন্য, স্যান্ডার্স মধু সিরাপ, পিচাউডের বিটার এবং একটি প্রতিভা স্ট্রোকের মধ্যে একটি আলস্যাটিয়ান রিস্লিং বা পিনোট গ্রিসের মতো শুকনো সাদা ওয়াইনগুলির একটি ভাল স্লাগ দিয়ে পিয়ার ব্র্যান্ডি স্টার করে।



পিয়ার প্রফুল্লতার কাছে আমার নিজের ওড হ'ল শরৎ বলে drink ওল্ড ফ্যাশনের মতো একটি আলোড়নযুক্ত পানীয় হিসাবে তৈরি, এটি ফ্যাট আইস কিউবের সাথে পরিবেশন করা পিয়ার ব্র্যান্ডি, অ্যাপলজ্যাক, শেরি, ম্যাপেল সিরাপ এবং অ্যাপল বিটারের সংমিশ্রণ। তবে ককটেলটি বহুমুখী, এবং এটি গরম এবং টডি হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে, পাশাপাশি লেবুর একটি কীলক দিয়ে।

হ্যাঁ, তাজা নাশপাতি এবং নাশপাতি লিকার দুটিই ককটেলগুলিতে দুর্দান্ত সংযোজন, তবে আমি যদি হার্ড সিডারের উপাদান হিসাবে ফলের দীর্ঘ ইতিহাসের উল্লেখ না করি তবে আমি পরিতৃপ্ত হব। আপেল এবং নাশপাতি উভয় প্রকারের মানসম্পন্ন হার্ড সিডারগুলি এখনই একটি নবজাগরণ অনুভব করছে এবং সোনোমা, ফক্স ব্যারেল, হোগান এবং ডকস সহ দুর্দান্ত উত্পাদকের দুর্দান্ত বোতলজাত পাশাপাশি নরম্যান্ডির এরিক বোর্ডলেট থেকে জীবন-পরিবর্তক পিয়ার সিডার।

আপনি ফলটি তার তাজা আকারে ব্যবহার করুন না কেন, ককটেলটিতে কিছুটা শক্তিশালী লিকার যুক্ত করুন বা কেবল এক গ্লাস পিয়ার সিডার উপভোগ করুন, এখনই পান করা উচিত।

1. নাশপাতি এবং আদা Daiquiri

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

লবঙ্গ, দারুচিনি, স্টার অ্যানিস, ভ্যানিলা এবং জায়ফলের মতো উষ্ণ শীতকালীন মশলার সাথে স্বাদযুক্ত একটি সাধারণ সিরাপে পিয়ারিং শিকারী একটি তীব্র স্বাদযুক্ত ফল উত্পাদন করে যা মিষ্টি হিসাবে দ্বিগুণ করতে পারে। একবার নরম হয়ে গেলে, নাশপাতিগুলি রম, চুনের রস এবং গ্রেড আদা সহ সোজা একটি ব্লেন্ডারে যেতে পারে এবং এই সুস্বাদু পানীয়টিতে ঝকঝকে।

রেসিপি পান।

2. আপেল এবং নাশপাতি

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

শার্লট ভয়েসির তৈরি এই ককটেলটি আপেল-স্বাদযুক্ত ভোডকা, চুন এবং নাশপাতি রস এবং একটি ভ্যানিলা-জায়ফল সিরাপকে কঠোর সিডার এবং অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারের সাথে একত্রিত করে একটি গভীর শরত্কাল পানীয় তৈরি করে।

রেসিপি পান।

3. পিয়ার এবং এল্ডফ্লাওয়ার কলিন্স

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

সর্বোত্তম টম কলিন্স নাশপাতি লিকার এবং নাশপাতি পুরির ডাবল ঘ্রাণ, প্লাস্টিকের লেবুর রস, বড় ফুলের লিকার এবং মধুর সাথে একটি হালকা আপডেট পান, যখন ক্লাব সোডা কিছুটা সতেজ কাঁচের দারুচিনি একটি চূড়ান্ত স্পর্শ যোগ করার আগে কিছু সতেজ উদ্দীপনা দিয়ে ককটেল লম্বা করে।

রেসিপি পান।

৪. পতিত পাতাগুলি

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-39 '/>

লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

দেরী পেগু ক্লাবের অড্রে স্যান্ডার্স দ্বারা নির্মিত, এই পানীয়টি পোয়ের উইলিয়াম ইউ ডি ভিয়ের সাথে নরেন ইয়ংকে 'আমি চেষ্টা করেছি এমন সেরা পানীয়গুলির মধ্যে একটি' বলে ডাকে। এটি তৈরির জন্য, স্যান্ডার্স মধু সিরাপ, পিচাউডের বিটার এবং একটি প্রতিভা স্ট্রোকের মধ্যে শুকনো সাদা ওয়াইন যেমন আলসতিয়ান রিস্লিং বা পিনোট গ্রিসের সাথে ব্র্যান্ডকে নাশকতা দেয়।

রেসিপি পান।

5. শরৎ

নরেন ইয়ং

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-45 '/>

নরেন ইয়ং

নাশপাতিদের প্রফুল্লতার কাছে ইয়ংয়ের নিজস্ব ওড হ'ল একটি আলোড়নযুক্ত পানীয় যা পিয়ার ব্র্যান্ডি, অ্যাপলজ্যাক, শেরি, ম্যাপেল সিরাপ এবং অ্যাপল বিটারগুলিকে একত্রিত করে। ককটেলটি বহুমুখী, এবং তিনি পরামর্শ দিয়েছিলেন যে এটি উষ্ণতর হতে পারে এবং পাশাপাশি একটি টডি হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে, পাশাপাশি লেবুর সাথে একটি কীলক রয়েছে।

রেসিপি পান।

6. মশলা পিয়ার বেলিনী

নরেন ইয়ং

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-51 '/>

নরেন ইয়ং

ইয়ংয়ের তৈরি এই শরত্কাল ব্রাঞ্চ ড্রিঙ্কে পিয়ার পুরি নেতৃস্থানীয় ভূমিকা পালন করে, যেখানে এটি পিয়ার ব্র্যান্ডি, দারচিনি এবং জায়ফলের চিমটি এবং অবশ্যই, উত্সব প্রভাবের জন্য ঝলকানো ওয়াইন মিশ্রিত করে।

রেসিপি পান।

বৈশিষ্ট্যযুক্ত ভিডিও আরও পড়ুন