আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.

সৌহার্দ্য শব্দের একটি সংজ্ঞার জন্য জিজ্ঞাসা করুন, এবং আপনি বিভিন্ন (এবং স্পষ্টভাবে বিভ্রান্তিকর) উত্তর বা উত্তরে সম্ভবত আরও বেশি প্রশ্ন পেতে বাধ্য। এটা কি স্পিরিট বা লিকার? এমনকি এটি এ অ্যালকোহল ধারণ করে? যতক্ষণ প্রশ্নে থাকা তরলটিতে চিনি থাকে ততক্ষণ ক্যাটাগরিটি কি এই প্রশ্নগুলির কোনও সম্ভাব্য উত্তরকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে?

পরবর্তী প্রশ্নের উত্তর মূলত হ্যাঁ। এর ওয়েবসাইটে টিটিবি (সরকারি ব্যুরো যা নির্ধারণ করে যে কোনটি মদের ক্ষেত্রে অনুমোদিত এবং কোনটি নয়), অফিসিয়াল সংজ্ঞা জিনিসগুলি পরিষ্কার করার জন্য খুব বেশি কিছু করে না, একটি সৌহার্দ্যের ওজনে 2.5% চিনি থাকতে হবে তা উল্লেখ করা ছাড়া। স্পিরিট শ্রেণীবিভাগের বর্ণনা এবং ব্যাখ্যা করে এমন বিভাগে, যেখানে হুইস্কির 41 টিরও কম ড্রিল-ডাউন বিভিন্ন সংজ্ঞা নেই, সৌন্দর্যের উপর ফোকাস পেস্টিসের লাউচড গ্লাসের মতো অস্পষ্ট হয়ে ওঠে। তালিকাভুক্ত 21টি বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, তবে ফোকাস করা হয় সেগুলি কী দিয়ে তৈরি (জিন কর্ডিয়াল, ব্র্যান্ডি কর্ডিয়াল, স্লো জিন) এবং সর্বোচ্চ ABV (সাধারণত 60 প্রমাণ, বা 30%, যদিও একবার কথা বলা হয়) মৌরি-স্বাদ প্রফুল্লতা শুরু হয়, এটি সম্পূর্ণরূপে বাতাসে প্রদর্শিত হয়)। আইনি সংজ্ঞাটি পরস্পর পরিবর্তনযোগ্যভাবে সৌহার্দ্য এবং লিকার শব্দগুলি ব্যবহার করে, বিভাগটিকে একটি স্বাদযুক্ত স্পিরিট পণ্য বলে অভিহিত করে যা ফল, ফুল, গাছপালা, রস বা পরবর্তীগুলির যেকোনটির নির্যাস ব্যবহার করে।

কিন্তু ক্যাটাগরির নামে কিছু বিশেষ এবং গুরুত্বপূর্ণ বিষয় রয়েছে। সৌহার্দ্যপূর্ণ শব্দটি কিন্তু আপনাকে বিশেষ কিছু হিসাবে পরিবেশন করার নির্দেশ দেয় যা ধীরে ধীরে চুমুক দেওয়া হয় বা একটি ককটেল তৈরি এবং যত্ন সহকারে উপস্থাপনে ভেবেচিন্তে ব্যবহার করা হয়। সৌহার্দ্যপূর্ণ হওয়া মানে বিনয়ী এবং আনন্দদায়ক হওয়া, জিন সৌহার্দ্যের স্রষ্টা ও মালিক নিকোলা নাইস বলেছেন আড়ম্বরপূর্ণ . এবং তারা আপনাকে শিষ্টাচার সম্পর্কে একটু ভাবতে বাধ্য করে, তাই না?

এই অর্ধ-ডজন বোতলগুলি তাজা বাছাই করা ফল, বোটানিকালের একটি বেভি বা কেবল স্পিরিট বেসের একটি সাবধানে বিবেচনা করা পিভটের মাধ্যমে সেই ভূমিকাটি সুন্দরভাবে পূরণ করে।

কোজুবা অ্যান্ড সন্স রাতাফিয়া ক্লাসিক আন্তরিক