আরাওয়াক রম ককটেল
নিঃসন্দেহে সুস্বাদু থাকা সত্ত্বেও, রম বিশ্বের অন্যতম বিভ্রান্তিাত্মক আত্মা হতে পারে, কেবল যদি এটি বিভিন্ন স্থান এবং বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা হয় (সাদা, বয়স্ক, কৃষোল, কালো স্ট্র্যাপ, মশলাযুক্ত ইত্যাদি)। নিউ ইয়র্ক সিটির কিউবান-থিমযুক্ত বার যা দৃ rum় রম ক্রেডিট, ব্ল্যাকটেল ছিল তার প্রাক্তন প্রধান বার্টেন্ডার জেসি ভিদা তার দিকনির্দেশনা সরবরাহ করে।
স্ন্যাপ, চ্যাট এবং রুম
অবশ্যই, আমরা সবাই আমাদের ভালবাসি মাই তাইস , মিনি হিমায়িত Daiquiris ব্ল্যাকটেল একটি স্বাগত পানীয় হিসাবে কাজ করে উল্লেখ না। তবে, ভিদা বলেছেন, এমন এক বিরাট পৃথিবী রয়েছে যে লোকেরা অন্বেষণ করতে পারে। রাম কেবল তার পক্ষে ভাল মনে করা এটি একটি ভুল মোজিটোস বা হিমায়িত ডাইকুইরিস, ভিদা বলেছেন। রুমে অফার করার মতো আরও অনেক কিছু রয়েছে। কিছুটা বাইরে বক্সের বাইরে যেতে ভয় পাবেন না।
ব্ল্যাকটেল (সম্প্রতি বন্ধ)
এটি করার সর্বোত্তম উপায়? আপনার গাইড হওয়ার জন্য কোনও জ্ঞানসম্পন্ন বার্ক খুঁজুন, ভিদা বলে। কেবল হালকা এবং গা dark় রম বাদ দিয়ে রমের অনেকগুলি স্টাইল এবং সাবজেনার রয়েছে। বার্টেন্ডাররা তাদের স্টাফগুলি জানেন এমন একটি বারে গিয়ে আপনি সে সম্পর্কে আকর্ষণীয় কথোপকথন করতে পারেন।
ফানুওয়াত নন্দী
মানুষের জানা উচিত যে রাম অন্তর্নিহিত মিষ্টি নয়, ভিদা বলেছেন। এটি চিনির তৈরির উত্পাদন, গুড় থেকে উদ্ভূত একটি আত্মা যা আমরা চিনির আখ গাছ থেকে জানি know নিঃসরণযুক্ত যে কোনও কিছু মিষ্টি নয়।
তবে, যদি আপনি গুঞ্জন চুমুক দিয়ে থাকেন এবং মিষ্টি সনাক্ত করেন তবে আপনি কোনও বিষয় কল্পনা করছেন না। অনেক উত্পাদক পাতন পরে চিনি যোগ করুন। ভিডা বলেন, রসটি ভাল লাগলে এটি কোনও খারাপ জিনিস নয়, অনেক ব্র্যান্ডের ভান করে যে তারা চিনি যোগ না করে।
জিভাগা
বেশিরভাগ প্রফুল্লতা 40 শতাংশ অ্যালকোহলকে ভলিউম বা 80 টি প্রমাণ দ্বারা পাতিত করা হয়, তবে অনেকগুলি উচ্চতর প্রমাণগুলিতে বোতলজাত হয়। এই কঠোর রমসের জন্য, বরফ বা জল একটি স্প্ল্যাশ যোগ করা এটিকে প্রশমিত করে দেবে যাতে অ্যালকোহল বাষ্পগুলি সূক্ষ্ম স্বাদগুলিকে কাটিয়ে উঠতে পারে না, ভিদা বলে। তার অঙ্গুলির নিয়ম: আমি 45 শতাংশ [এবিভি] বা তার চেয়ে কম বলতে চাই যে এটি আপনার ঝরঝরে পান করা উচিত তবে এর চেয়ে বেশি কিছু যে আপনি হতাশায় বেশি উপভোগ করতে পারেন।
নীচে 5 এর 5 এ চালিয়ে যান।ম্যাপল ওল্ড ফ্যাশনের সাথে রাম।
ককটেলগুলিতে রম মিশ্রিত করার একটি দুর্দান্ত উপায় হ'ল এটি কোনও সাধারণ ক্লাসিকের জন্য কেবল ঘরে বসে, ভিদা বলে। একটি অন্ধকার রাম একটিতে হুইস্কির সাব হিসাবে দুর্দান্ত কাজ করে ম্যানহাটন বা ওল্ড ফ্যাশন । বাড়িতে বা বারে যেতে যেতে আদর্শ এক সহজ তাজা দাইকিউরি বরফ, চুন এবং চিনি বরফের সাথে কাঁপানো এবং একটি গ্লাসে টানা। মারতে পারছিনা।