নিউইয়র্ক সিটির দ্য এডিতে অ্যাকোয়ারেল

পিনিউ ডেস চেরেন্টেস, কগনাকের কম পরিচিত চাচাত ভাই, একটি সুখী দুর্ঘটনার মধ্য দিয়ে এসেছিল। 16 ম শতাব্দীর শেষভাগে, একজন ওয়াইন মেকার অজান্তেই আঙ্গুর অবশ্যই একটি ব্যারেলগুলিতে যুক্ত করেছিল যা এখনও কিছু কনগ্যাক ইও-ডি-ভি ধারণ করে। কয়েক বছর ধরে মিশ্রণের পরে, তিনি এটি একটি স্বাদের জন্য খুললেন এবং — ভয়েলা! — একটি নতুন উত্সাহিত মদ উদ্ভূত হয়েছিল।

সেই থেকে, পাইনাউ fresh তাজা বা ফেরেন্টেড আঙ্গুরের রস বা অবশ্যই এবং এর সংমিশ্রণ জ্ঞান মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এর খুব বেশি শ্রোতা ছিল না তবে সারা দেশ জুড়ে বার্টেন্ডাররা এই দুর্গযুক্ত ওয়াইনগুলির ফলমূল এবং বাদামের স্বাদে মনোনিবেশ করা শুরু করেছে এবং উজ্জ্বল ফলাফল নিয়ে। আমরা পাইনাউকে অন্তর্ভুক্ত করে এমন রেস্তোঁরা এবং বারগুলিতে কয়েকটি মুঠো ককটেল অনাবৃত করেছি। আপনি একজন কিনা টকিলা পানীয় বা শেরি সিপার, এখনই চেষ্টা করার জন্য এই তিনটি পাইনু পানীয়।

• কিসমিস ’বেত

  

  বার টিম এ দ্য এস্কায়ার ট্যাভারে নিচে সান আন্তোনিওতে দীর্ঘদিন ধরে পাইনাউর প্রশংসা করা হয়েছে এবং সর্বদা ব্যাকবারে বোতল রয়েছে। সম্প্রতি, একজন গ্রাহক বার ম্যানেজার মাইলেস ওয়ারেলকে নিজেই এটি টেস্ট করার পরে একটি ককটেল তৈরি করতে বলেছিলেন। ফলটি ছিল পিয়ানোয়ের সাথে মিশ্রিত একটি অন-দ্য ফ্লাই কনককশন ঘর , শেরি এবং মোল বিটার স্থায়ী ককটেল তালিকায় পানীয়টি সন্ধানের জন্য সন্ধান করুন তবে এর মধ্যে, থামুন এবং ওয়ার্লেলকে আপনার জন্য একটি তৈরি করতে বলুন।

  রেসিপি পান।

  
  
  

• বাঁশ # 2

  প্রথম থেকেই অনেক দিন কেটে গেছে বাঁশ ককটেল 1890 এর দশকে জাপানে তৈরি হয়েছিল। নিষেধের পরে পানীয়টি প্রায় ভুলে গিয়েছিল তবে এটি একটি প্রত্যাবর্তন উপভোগ করেছে। ওয়াশিংটনে, ডিসি এর মীরাবেলে , লিড বারটেন্ডার জ্যাচারি ফাদেনের টুইস্টের মূল পাত্রে মূল শেরির বিকল্প রয়েছে। শুকনা ভার্মাথ সহ এই সহজ ককটেল, অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার এবং কমলা বিটারগুলির মধ্যে ক্যারামেল এবং বাদামের ইঙ্গিতগুলির সাথে একটি মার্জিত গোলাকৃতি রয়েছে।

  রেসিপি পান।

  
  
  

• জলরঙ

  এনওয়াইসি'র অ্যাটাবয় ভ্রমণের পরে, নিউ ইয়র্কের এডি হেড বারটেন্ডার ব্রায়ান এল্ডার তার তালিকায় একটি রিফ্রেশ ইজ-সিপিং ককটেল যুক্ত করার পরে এই প্যাস্টেল রঙের পানীয়টি তৈরি করেছিলেন। অ্যাটাবয়ের পানিতে কচলা স্ট্রবেরি ব্যবহার করা হয়েছিল, তবে প্রস্তুতির সময় কমাতে এবং ফলের অপচয়গুলি কমাতে, এল্ডার একটি স্ট্রবেরি কর্ডিয়াল তৈরি করে, যা লেবুর রস, জেন্টিয়ান, জিন এবং পাইনোয়ের সাথে মিলিত হয়। পানীয় অতিরিক্ত অ্যারোমেটিকের জন্য তাজা তুলসীর একটি গার্নিশ নেয়।

  রেসিপি পান।