সেরা বারটেন্ডাররাও বইয়ের পোকা, ক্রমাগত সর্বশেষ স্বাদ এবং প্রবণতা নিয়ে গবেষণা করে। কিন্তু বেছে নেওয়ার মতো অনেক শিরোনাম সহ, বাসি গদ্য এবং ঢালু রেসিপির সমুদ্রে হারিয়ে যাওয়া সহজ। এই মাসে পড়ার জন্য আপনাকে প্রয়োজনীয় বুজ বই দেওয়ার জন্য আমরা স্ট্যাকের মাধ্যমে পেজ করেছি।
ককটেল তৈরি করা কি শিল্প নাকি বিজ্ঞান? বেশিরভাগই একমত হবে যে এটি উভয়েরই সামান্য। নিম্নোক্ত বইগুলি তাদের আগ্রহী করবে যারা বিজ্ঞানের জন্য তাদের আরও ভাল পানীয়ের পথ খুঁজছেন।
দ্য ড্রঙ্কেন বোটানিস্ট (2013) এবং প্রুফ: দ্য সায়েন্স অফ বুজ (2014) অ্যালকোহল-পানীয়-ভিত্তিক বিজ্ঞানের ক্ষেত্রে যুগান্তকারী টমগুলির মধ্যে একটি। কোনটিই একটি পাঠ্যপুস্তক নয়, তবুও উভয়ই উদ্ভিদবিদ্যা এবং রসায়নের উপর জোর দিয়ে প্রফুল্লতা এবং ককটেল কীভাবে তৈরি হয় সে সম্পর্কে দরকারী ভিত্তি প্রদান করে।
apothecary-থিমযুক্ত বারের পিছনে দলের থেকে একটি নতুন নামমূলক বই ফার্মেসি টিংচার, ইনফিউশন এবং বিটার এবং ককটেল আলকেমি তৈরিতে একই পাঠের অনেকগুলি অন্তর্ভুক্ত করে যা ফলাফল দেয়। তবুও এটি একটি ঐতিহ্যবাহী বার বই, বারের ভেন্যু এবং এর ওভার-দ্য-টপ ককটেল নান্দনিকতা উদযাপন করে। Apotheke-এর মখমল-রেখাযুক্ত অভ্যন্তরীণ অংশের লোভনীয়, মুডি ফটো এবং বিস্তৃত স্টাইলযুক্ত পানীয়ের চিত্রগুলি বারে ফিরে যাওয়ার আকাঙ্ক্ষাকারীদের তাড়িত করবে।
অবশ্যই, অন্যান্য অনেক সক্ষম লেখকেরও বার-ল্যাব বুকশেলফ পূরণ করা উচিত। ককটেল বিশ্বের নিজস্ব পাগল বিজ্ঞানী, ডেভ আর্নল্ড, মনে স্প্রিংস. তার চমৎকার বই Liquid Intelligence পূর্বে সুপারিশ করা হয়েছে, কিন্তু এটি এখনও বিজ্ঞান-মনস্ক বার পড়ার তালিকায় উল্লেখ করার যোগ্যতা রাখে। অন্য যারা ককটেল রসায়ন গ্রহণ করে তাদের মধ্যে রয়েছে সুনির্দিষ্ট রায়ান চেতিয়াবর্ধন ( মিঃ লিয়ান এবং বন্ধুদের সাথে পান করার জন্য ভাল জিনিস ) এবং Aviary এ সৃজনশীল দল এবং তাদের সুন্দর স্ব-প্রকাশিত শিরোনামের পরিসর .
আপনার পছন্দের পাত্রটি একটি বীকার বা একটি মিক্সিং গ্লাস হোক না কেন, তরল পরীক্ষাকে অনুপ্রাণিত করার জন্য একটি পঠন তালিকা অনুসরণ করুন৷