আপনার মার্টিনিস, নেগ্রোনিস এবং জিএন্ডটিগুলির জন্য সেরা বোতল।

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.

Chloe Jeong / Liquors

জিন শস্য, ফল, আলু বা আঙ্গুর সহ প্রায় যেকোনো কিছু থেকে পাতিত করা যেতে পারে। কিন্তু যা এই চির-জনপ্রিয় আত্মাকে সংজ্ঞায়িত করে তা হল জুনিপারের প্রধান ব্যবহার, যা অবশ্যই এই গুরুত্বপূর্ণ ককটেল উপাদানটির স্বাদযুক্ত বোটানিকালের মিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

জিন, ডাচ স্পিরিট জেনিভারের বংশধর, বহু শতাব্দী ধরে চলে আসছে। একবার মাদারের ধ্বংসাবশেষ হিসাবে পরিচিত, জিন গত কয়েক বছর ধরে একটি নবজাগরণের অভিজ্ঞতা লাভ করছে, বড় এবং ছোট ডিস্টিলারিগুলি একইভাবে লন্ডন ড্রাই, ব্যারেল-এজড এবং নিউ ওয়েস্টার্নের মতো বিভিন্ন শৈলী তৈরি করে।

আপনি মার্টিনি বা জিন এবং টনিকের মতো ক্লাসিক ককটেল বা আরও দুঃসাহসিক কিছু তৈরি করতে চান না কেন, এখন চেষ্টা করার জন্য এখানে সেরা কিছু জিন রয়েছে।

সেরা সামগ্রিক: সিপস্মিথ লন্ডন ড্রাই

অঞ্চল: যুক্তরাজ্য | ABV: 41.6% | টেস্টিং নোট: লেবু, জুনিপার, গোলমরিচ

সিপস্মিথ জিন বিভাগে একজন আপেক্ষিক নবাগত হতে পারে, কিন্তু লন্ডনের ডিস্টিলারি আপনার খুঁজে পাওয়া সেরা কিছু তৈরি করছে। সান ফ্রান্সিসকোর জিন প্যালেসের অংশীদার অ্যালেক্স স্মিথ বলেছেন, সিপস্মিথ চাকাটি নতুন করে উদ্ভাবন করেননি, তবে তারা ঐতিহাসিকভাবে স্পট-অন শীর্ষ-মানের বাণিজ্যিক জিন তৈরি করার জন্য একটি উদ্ভাবনী ছোট ব্যাচ ক্রাফট পদ্ধতির মাধ্যমে সুই থ্রেড করতে সক্ষম হয়েছেন। হোয়াইটচ্যাপেল . আপনি আসল লন্ডন ড্রাই জিন, হাই প্রুফ ভিজেওপি (ভেরি জুনিপেরি ওভার প্রুফ) জিন বা জেস্টি অরেঞ্জ বা লেমন ড্রিজলের মতো কিছু স্বাদযুক্ত বিকল্প থেকে বেছে নিতে পারেন।

সম্পর্কিত: বিশেষজ্ঞদের মতে সেরা ককটেল শেকার

মার্টিনিসের জন্য সেরা: ট্যাঙ্কেরে লন্ডন ড্রাই

অঞ্চল: যুক্তরাজ্য | ABV: 47.3% | টেস্টিং নোট: জুনিপার, ধনিয়া, লিকোরিস

মার্টিনি একটি কারণের জন্য একটি ক্লাসিক ককটেল - এটি সহজ এবং সুস্বাদু এবং এটি আপনার নির্দিষ্ট পছন্দ অনুসারে তৈরি করা যেতে পারে। কিন্তু মূল ফ্যাক্টর হল এই পানীয়টি তৈরি করার জন্য একটি ভাল জিন ব্যবহার করা, এবং আপনি একটি ক্লাসিক লন্ডন ড্রাই এর সাথে ভুল করতে পারবেন না ট্যাঙ্কেরে . ব্যবহৃত প্রধান বোটানিকালগুলি হল জুনিপার, অ্যাঞ্জেলিকা এবং ধনিয়া, এই জিনটিকে একটি খাস্তা, শুষ্ক স্বাদ দেয় যা মার্টিনিতে একটি মোচড়, কয়েকটি জলপাই বা আপনি এটি তৈরি করতে বেছে নেওয়া যে কোনও উপায়ে পুরোপুরি কাজ করে। Tanqueray এর সর্বব্যাপী জুনিপার ফরোয়ার্ড স্বাদ এটিকে একা দাঁড় করিয়ে দেয়, স্টেভা ক্যাসি বলেছেন, বারটেন্ডার পারমাণবিক লাউঞ্জ বার্মিংহাম, AL. আমি ভালোবাসি Tanqueray কত সোজা, এটা একটি মহান মার্টিনি তোলে.

সম্পর্কিত: সেরা বার কার্ট

জিন এবং টনিকের জন্য সেরা: বোম্বে স্যাফায়ার জিন

অঞ্চল: যুক্তরাজ্য | ABV: 47% | টেস্টিং নোট: জুনিপার, সাদা মরিচ, সাইট্রাস

একটি ক্লাসিক এবং ব্যাপকভাবে উপলব্ধ লন্ডন শুষ্ক শৈলী জিন আরেকটি উদাহরণ বোম্বে স্যাফায়ার , এর হালকা নীল বোতলে তাৎক্ষণিকভাবে স্বীকৃত। আপফ্রন্ট জুনিপার নোটের সাথে আপনি বাদাম, লেবুর খোসা এবং লিকোরিসের ইঙ্গিত পাবেন, যা এটিকে সহজ কিন্তু সতেজ জিন এবং টনিকের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তুলেছে। শুধুমাত্র কিছু টনিক জল এবং লেবু বা চুনের টুকরোর সাথে মিলিত হলে এটিকে উজ্জ্বল করতে এই জিনে পর্যাপ্ত ফুলের নোট রয়েছে।

সম্পর্কিত: সেরা টনিক জল

নেগ্রোনিসদের জন্য সেরা: বানর 47 জিন

অঞ্চল: জার্মানি | ABV: 47% | টেস্টিং নোট: বেরি, জুনিপার, দারুচিনি

নেগ্রোনি হল আরেকটি ক্লাসিক জিন ককটেল, এবং এটি একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত জিন যা ক্যাম্পারির তিক্ততা এবং ভার্মাউথের মিষ্টির সাথে দাঁড়াতে পারে। বানর 47 যে ভূমিকা পুরোপুরি ফিট. এই জার্মান জিন তৈরিতে ব্যবহৃত বোটানিকালের দীর্ঘ তালিকা বিস্তৃত, কিন্তু সত্যিই সুষম, বলেছেন স্টিফেন কুরপিনস্কি, বারটেন্ডার এবং মার্কিন ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর মিস্টার ব্ল্যাক কোল্ড ব্রু কফি লিকার . অনেক ঐতিহ্যবাহী জিন ককটেলগুলিতে এটি স্বাভাবিক।

সম্পর্কিত: জিন প্রেমীদের জন্য সেরা উপহার

সেরা বাজেট: হেম্যানস লন্ডন ড্রাই

অঞ্চল: যুক্তরাজ্য | ABV: 41.2% | টেস্টিং নোট: জুনিপার, কমলা, ধনেপাতা

Hayman's মশলাদার, এটা আমার শীতকালীন লন্ডনের শুকনো জিন চমৎকার আফটারটেস্ট সহ, জেমস ডিফ্রান্স বলেছেন, বার ম্যানেজার রেফেক্টরি রেস্তোরাঁ কলম্বাস, ওহিওতে। এই জিনটি 2008 সালে চালু হয়েছিল, বিফিটার জিনের পিছনে বুরো পরিবারের বংশধরদের সৃষ্টি। মূল লন্ডনের শুকনো জিনকে মার্জোরি নামে একটি পাত্রে পাতিত করা হয় এবং দশটি বোটানিকালের রেসিপি থেকে তৈরি করা হয়। একটি বোতল $30 এর কম, এটি আপনার হোম বারে রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত বাজেট জিন।

সেরা শীর্ষ শেলফ: NOLET এর রিজার্ভ জিন

অঞ্চল: হল্যান্ড | ABV: 52.3% | টেস্টিং নোট: জাফরান, ভারবেনা, মশলা

আপনি যদি সত্যিই শীর্ষস্থানীয় শেলফ জিন খুঁজছেন, NOLET এর রিজার্ভ একটি দামি কিন্তু সত্যিই সুস্বাদু বিকল্প। এই সীমিত প্রকাশটি দশম প্রজন্মের ডিস্টিলারির মালিক ক্যারোলাস নোলেট, সিনিয়র দ্বারা তৈরি করা হয়েছে। এটি সত্যিই চুমুক দেওয়ার জন্য, যদিও আপনি যদি সত্যিই অভিনব বোধ করেন তবে নির্দ্বিধায় এটি দিয়ে একটি ককটেল তৈরি করুন। তবে এটি উপভোগ করার প্রস্তাবিত উপায় হল এটি ঝরঝরে চেষ্টা করা এবং তারপরে জাফরান, ভারবেনা এবং অন্যান্য বোটানিকালের নোটগুলি উপভোগ করার জন্য কিছু বরফ যোগ করা। এবং 104.6 প্রমাণে, এটি ধীরে ধীরে উপভোগ করুন কারণ এতে কিছুটা তাপ রয়েছে।

সেরা লন্ডন ড্রাই: বিফিটার লন্ডন ড্রাই

অঞ্চল: যুক্তরাজ্য | ABV: 44% | টেস্টিং নোট: জুনিপার, লেবু, বাদাম

অনেক সুপরিচিত ব্র্যান্ড রয়েছে যা জিনের ক্লাসিক লন্ডন শুষ্ক শৈলী তৈরি করে, কিন্তু বিফীটার সেরা এবং সর্বব্যাপী এক. যদিও লন্ডন ড্রাই জিনকে আসলে লন্ডনে তৈরি করতে হয় না, তবে এটিকে পাতন প্রমাণ সম্পর্কিত অন্যান্য মানদণ্ড পূরণ করতে হবে, পাতনের পরে কোনও স্বাদ বা রঙ যোগ করা হবে না। বিফিটারের নয়-বোটানিকাল রেসিপিতে জুনিপার, সেভিল কমলা, অরিস এবং লেবুর খোসা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, একটি সহজে চুমুক দেওয়া জিন তৈরি করে যা যেকোনো ককটেলে ভাল কাজ করে। এই আইকনিক পণ্যটি ক্যাটাগরির একটি দুর্দান্ত উপস্থাপনা, যা যথেষ্ট জুনিপার, পরিষ্কার সাইট্রাস এবং আমার প্রিয় ক্লাসিক সংযোজন, বাদাম অফার করে, জোনাথন স্ট্যানইয়ার্ড বলেছেন পরব সিয়াটলে বাদাম একটি বাদামের স্বর ধার দেয় এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ, তারা মুখের অনুভূতিতে কিছুটা শরীর যুক্ত করে।

ঝরঝরে পান করার জন্য সেরা: ধূসর তিমি জিন

অঞ্চল: ক্যালিফোর্নিয়া | ABV: 43% | টেস্টিং নোট: পুদিনা, চুন, জুনিপার

যদিও জিনকে সাধারণত চুমুক দেওয়ার স্পিরিট হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, সেখানে কয়েকটি বোতল রয়েছে যেগুলির স্বাদ দুর্দান্ত ঝরঝরে। ক্যালিফোর্নিয়ার গ্রে হোয়েল জিন হল এর মধ্যে একটি, যা রাজ্য থেকে টেকসইভাবে পাওয়া ছয়টি বোটানিকাল দিয়ে তৈরি: জুনিপার, পুদিনা, চুন, ফার গাছ, বাদাম এবং কম্বু। স্বাদের এই সংমিশ্রণের ফলে একটি হালকা এবং খাস্তা জিন হয় যা যে কোনও ককটেলে ভাল কাজ করে, তবে গ্লেনকার্ন গ্লাসে বা সম্ভবত কিছু বরফ সহ একটি টাম্বলারেও উপভোগ করা যেতে পারে।

সেরা বোটানিক্যাল: দ্য বোটানিস্ট আইলে ড্রাই জিন