2022 সালে পান করার জন্য 12টি সেরা স্টাউট বিয়ার৷

2024 | বিয়ার এবং ওয়াইন

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

পানীয়

ধনী, ক্রিমি, সাহসী এবং আশ্চর্যজনকভাবে বহুমুখী।

সারাহ ফ্রিম্যান প্রকাশিত 01/5/21

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.





এটি একটি বিয়ার হতে পারে কি আমার চোখ খুলে যে গিনেস একটি পিন্ট ছিল. তার আগে, বিয়ার ছিল অ্যাম্বার জিনিস যা কারও বাড়ির উঠোনে একটি পিপা থেকে বেরিয়ে এসেছিল। কিন্তু আমি যখন আয়ারল্যান্ডের একটি পাবের বারে বসে এই সমৃদ্ধ, ক্রিমযুক্ত তরলটি চুমুক দিচ্ছিলাম তখন সবকিছু বদলে গেল যা একরকম গাঢ় চকোলেট এবং তাজা বেকড রুটি এবং একই সাথে এক কাপ গরম কফির কথা মনে করিয়ে দেয়। সেই বিয়ারটি ছিল আমার গেটওয়ে স্টাউট এবং সেই প্রথম থেকে, বিয়ার পানকারী হিসাবে আমার মতো বিভাগটি পরিবর্তিত হয়েছে।

স্টাউটগুলি নিরবধি কারণ তারা অনেক বহুমুখী, সারাহ ফ্লোরা বলেছেন, একজন হোমব্রুয়ার এবং ফ্লোরা ব্রুইংয়ের প্রতিষ্ঠাতা৷ প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য একটি স্থূলতা রয়েছে: 10% ABV ইম্পেরিয়াল দিয়ে আগুনের দ্বারা আরামদায়ক যা আপনাকে বিছানায় শুইয়ে দেবে বা 5% ABV আইরিশ স্টাউট দিয়ে লন কাটবে যা আপনি সারাদিন পান করতে পারবেন। ক্লাসিক জন্য একটি সময় এবং স্থান আছে, যখন বিয়ার বিশ্ব সম্প্রতি বড় এবং সাহসী বিয়ারে আকৃষ্ট হয়েছে, যেমন ব্যারেল-এজড বা পেস্ট্রি স্টাউট বা এমনকি ব্যারেল-এজড পেস্ট্রি স্টাউট।





যদিও আজকের বিয়ার আইলে ভ্রমণের ফলে সহজেই চার-প্যাক স্মোরস বিয়ার বা ছয়-প্যাক এমন কিছু হতে পারে যাকে চকলেট মিল্ক বলে ভুল করা যেতে পারে, তবে স্টাইলটি কোথা থেকে শুরু হয়েছিল তা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। যখন আমি একটি স্টাউটের জন্য পৌঁছাই, আমি এমন একটি বিয়ার খুঁজছি যার স্বাদ এবং জটিলতার বিস্তীর্ণ বিস্তৃত স্তূপ এবং ভাজা মল্ট থেকে অবিশ্বাস্য গভীরতা রয়েছে যা এই শৈলীটিকে এটির মতো করে তোলে, অ্যাভেরি সোয়ানসন বলেছেন, মাস্টার সিসেরোন এবং এর প্রতিষ্ঠাতা কিপিং টুগেদার . তাই আপনি একটি সাধারণ সিপার চান বা এমন কিছু যা রাতের খাবারের পরের ট্রিট হিসাবে কাজ করতে পারে, এই মুহুর্তে স্বাদ নেওয়ার জন্য এই কয়েকটি সেরা স্টাউট বিয়ার।

সর্বোত্তম সামগ্রিক: অর্ধ একর অরিজিনাল রিপার

অর্ধ একর অরিজিনাল রিপার স্টাউটDrizly.com এর সৌজন্যে



' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> ইভিল টুইন এমনকি আরও 8 LB 6 OZ নবজাতক শিশু যীশু

Drizly.com এর সৌজন্যে



ড্রিজলিতে কিনুন

যদিও স্টাউট সবচেয়ে বহুমুখী বিয়ার শৈলীগুলির মধ্যে একটি হতে পারে, ব্রিউয়ারদের জন্য এটিকে একটি ফাঁকা ক্যানভাসের মতো আচরণ করার ক্ষমতা সহ, এটিকে মার্শম্যালো থেকে মরিচ মরিচ পর্যন্ত সমস্ত কিছু দিয়ে পূরণ করতে পারে, এই অভ্যাসটির অর্থ এই যে স্টাউট, তার আসল আকারে, একটি ধ্বংসাবশেষ কিছু. অর্ধ একর অরিজিনাল রিপার লিখুন, শিকাগো ব্রুয়ারির নিয়মিত অফারে একটি নতুন সংযোজন। এই স্টাউট সহজভাবে যে: একটি stout. 6% ABV-এ, এটি ভুনা মাল্ট এবং তিক্ত চকোলেটের একটি শৈল্পিক সংমিশ্রণ যার সাথে শুধু একটি ফিসফিস করে।

সেরা মিল্ক স্টাউট: ইভিল টুইন আরও বেশি 8 LB 6 OZ নবজাতক শিশু যিশু

ফায়ারস্টোন ওয়াকার ভেলভেট মার্লিন ওটমিল স্টাউটক্রাফট শ্যাকের সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-5' data-tracking-container='true' /> স্টোন Xocoveza

ক্রাফট শ্যাকের সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন

আপনি যদি দুধের স্তূপটি খুঁজছেন যা জনসাধারণের কাছে মিল্ক স্টাউট এনেছে, তবে বাম হাতের দিকে তাকাবেন না। যাইহোক, কলোরাডো ব্রুয়ারি বাজারে এই ক্রিমি বিয়ার চালু করার দশকে, অন্যরা গেমটিতে প্রবেশ করেছে। ইভিল টুইন একটি শীর্ষস্থানীয় ব্রুয়ারি, ফ্লোরা বলেছেন। আমি তাদের সম্পর্কে একটি জিনিস পছন্দ করি তা হল তারা চালাকির সাথে তাদের সমস্ত স্টাউটের নাম দেয় ‘এমনকি আরও যিশু’-এর কিছু বৈচিত্র হিসাবে।

সেরা ওটমিল স্টাউট: ফায়ারস্টোন ওয়াকার ভেলভেট মার্লিন ওটমিল স্টাউট

গিনেস এক্সট্রা স্টাউটমিনিবারের সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-9' data-tracking-container='true' /> ফ্লাইং ডগ পার্ল নেকলেস অয়েস্টার স্টাউট

মিনিবারের সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন

শৈলীর একটি দুর্দান্ত উদাহরণ, ফায়ারস্টোন ওয়াকার ভেলভেট মার্লিন হ্যাজেলনাট, কোকো পাউডার এবং ভ্যানিলা এবং টোস্টেড পেকানের নোটের সাথে মিশ্রিত একটি সহজ রোস্ট কফি চরিত্রের সাথে উপস্থাপন করে, ক্যালিফোর্নিয়ার ব্রুয়ারির ক্লাসিক ওটমিল স্টাউট সম্পর্কে সোয়ানসন বলেছেন। এই বিয়ারটি প্রচুর পরিমাণে ওটস দিয়ে তৈরি করা হয় যা তালুতে একটি সুন্দর সিল্কি টেক্সচার তৈরি করে। এটি শরীরে মাঝারি-পূর্ণ, তবে অতিরিক্ত মিষ্টি নয়, এটি অত্যন্ত পানযোগ্য করে তোলে।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা হালকা বিয়ার

সেরা কফি স্টাউট: স্টোন জোকোভেজা স্টাউট

Deschutes Obsidianস্টোন ব্রিইং এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-14' data-tracking-container='true' /> প্রেইরি বোমা!

স্টোন ব্রিইং এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন

রোস্টেড কফি বিন এবং রোস্টেড মাল্ট একে অপরের জন্য তৈরি করা হয়। যদিও স্টাউটগুলি প্রায়শই গাঢ় জিনিস যোগ না করেই কফির স্বাদ প্রদর্শন করে, অনেক ব্রিউয়ার তরল আকারে কফি যোগ করে বা কফি বিনগুলিতে বার্ধক্য করে এই গুণমানকে বাড়িয়ে তোলে। স্টোন Xocoveza হল একটি মোচা স্টাউট যেটি বিয়ারের রেসিপিটি ব্রুয়ারির বার্ষিক হোমব্রু প্রতিযোগিতায় জয়লাভ করার পরে একটি কাল্ট লাভ করে। তারপর থেকে, কফি, প্যাসিলা মরিচ, ভ্যানিলা, দারুচিনি, জায়ফল এবং চকোলেট দিয়ে তৈরি মেক্সিকান হট চকলেট-অনুপ্রাণিত স্টাউট ব্রুয়ারির নিয়মিত ঘূর্ণনে প্রবেশ করেছে।

সেরা ড্রাই আইরিশ স্টাউট: গিনেস এক্সট্রা স্টাউট

ওল্ড রাসপুটিন রাশিয়ান ইম্পেরিয়াল স্টাউটমিনিবারের সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-18' data-tracking-container='true' /> গুজ আইল্যান্ড বোরবন কাউন্টি স্টাউট

মিনিবারের সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন মিনিবার ডেলিভারিতে কিনুন

যদিও গিনেস ড্রাফ্টটি আইকনিক ব্রুর সবচেয়ে পরিচিত সংস্করণ, গিনেস এক্সট্রা স্টাউট আসলে আসল। 1821 সালের গিনেসের আর্কাইভাল রেসিপির উপর একটি টেক, এই বিয়ারটি মল্টের স্বাদকে সামনে নিয়ে আসে তবুও এখনও একটি পরিষ্কার, খাস্তা ফিনিশ বজায় রাখে। আপনি বোতল এবং ক্যানে ক্রিমিয়ার গিনেস ড্রাফ্টও পেতে পারেন, তবে এটি একটি ট্যাপ থেকে তাজা উপভোগ করা সেরা কিছু… বিশেষত আয়ারল্যান্ডে।

সেরা অয়েস্টার স্টাউট: ফ্লাইং ডগ পার্ল নেকলেস অয়েস্টার স্টাউট

স্যামুয়েল স্মিথমিনিবারের সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-22' data-tracking-container='true' /> হার্ডিউড জিঞ্জারব্রেড স্টাউট

মিনিবারের সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন মিনিবার ডেলিভারিতে কিনুন

পার্ল নেকলেস অয়েস্টার স্টাউট মূলত গত বছর ফ্লাইং ডগ থেকে সীমিত আকারে প্রকাশ করা হয়েছিল, কিন্তু জনপ্রিয়তার কারণে, এটি এখন সারা বছর তৈরি করা হয় এবং এটি কয়েকটি অয়েস্টার স্টাউটের মধ্যে একটি যা ব্যাপক দর্শকদের কাছে সহজেই উপলব্ধ। কদাচিৎ দেখা যায় এমন শক্ত স্টাইলটি খুবই বিরল কারণ এটি বাস্তব ঝিনুক দিয়ে তৈরি, একটি সংযোজন যা কিছু মদ্যপানকারীকে বন্ধ করার সাথে সাথে কিছুটা উজ্জ্বলতাও দিতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এটি Rappahannock River Oysters দিয়ে তৈরি করা হয়।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা বিয়ার চশমা

সেরা আমেরিকান স্টাউট: Deschutes Obsidian Stout

মিনিবারের সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-27' data-tracking-container='true' />

মিনিবারের সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন মিনিবার ডেলিভারিতে কিনুন

Deschutes Obsidian Stout হল একটি আমেরিকান স্টাউটের একটি ক্লাসিক উদাহরণ- কালো লিকোরিস এবং শুকনো ডুমুরের নরম ব্যাকগ্রাউন্ড নোট সহ গাঢ় ভাজা কফি, চকোলেট এবং ক্যারামেলের জটিল স্বাদ, সোয়ানসন বলেছেন। আমেরিকান স্টাউটগুলি বৈশিষ্ট্যগতভাবে আমেরিকান হপসের ব্যবহার থেকে সাইট্রাস বা পাইন রেসিনের সুগন্ধ এবং গন্ধ প্রদর্শন করে এবং এই বিয়ার সেই হপ স্বাদগুলিকে নির্বিঘ্নে একত্রিত করে।

সেরা আমেরিকান ইম্পেরিয়াল স্টাউট: প্রেইরি বোমা!

মিনিবারের সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-31' data-tracking-container='true' />

মিনিবারের সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন মিনিবার ডেলিভারিতে কিনুন

ইম্পেরিয়াল মডিফায়ার অর্জন করতে, একটি বিয়ারের ঐতিহ্যগতভাবে 8% এর উপরে ABV থাকে। আজকাল, বেশিরভাগ স্টাউট এই বিভাগে পড়ে, ব্রিউয়ারিগুলি সাহসী স্বাদের সাথে মেলে মদ বাড়ায়৷ প্রেইরি বোমার জন্য! এই স্বাদগুলি হল কফি, চকলেট, ভ্যানিলা বিনস এবং অ্যাঙ্কো চিলি এবং ABV হল 13%। মরিচ মরিচগুলি সাহসী কফি এবং চকোলেটের স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখতে সামান্যতম তাপ যোগ করে। এই বোতলটি আসলেই একটি স্বাদের বোমা।

সেরা রাশিয়ান ইম্পেরিয়াল স্টাউট: নর্থ কোস্ট ওল্ড রাসপুটিন

মিনিবারের সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-35' data-tracking-container='true' />

মিনিবারের সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন মিনিবার ডেলিভারিতে কিনুন

এর নামের বিপরীতে, রাশিয়ার সম্রাট পিটার দ্য গ্রেটের জন্য উপহার হিসাবে ইংল্যান্ডে প্রথম রাশিয়ান সাম্রাজ্যের স্টাউট তৈরি করা হয়েছিল। শৈলীর ট্রেডমার্কগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চতর অ্যালকোহল সামগ্রী এবং পূর্ণাঙ্গ স্বাদ। ফ্লোরা উত্তর উপকূল ওল্ড রাসপুটিন সম্পর্কে বলেছে, এটি বছরের পর বছর ধরে আমার কাছে যাওয়ার মতো শক্ত ছিল। এটি নরকের মতো শক্তিশালী, তবে এটি এতটাই পানযোগ্য যে এটি বিপজ্জনক। এটি অত্যন্ত ভারসাম্যপূর্ণ, আপনার তালুকে ক্লান্ত না করার জন্য যথেষ্ট মিষ্টি এবং তিক্ত। এটি স্বাদ এবং গন্ধে প্রায় চকলেট।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা বিয়ার ফ্রিজ

সেরা ব্যারেল-এজড স্টাউট: গুজ আইল্যান্ড বোরবন কাউন্টি স্টাউট

মিনিবারের সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-40' data-tracking-container='true' />

মিনিবারের সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন মিনিবার ডেলিভারিতে কিনুন

যখন একটি ব্যারেল-বয়সী স্টাউট - একটি বিয়ার যা এক-দুই পাঞ্চ ফ্লেভার এবং ABV প্রদান করে - সেই বিয়ারের চেয়ে আর তাকান না যা এটি শুরু করেছিল। গুজ আইল্যান্ড 1992 সালে প্রথম বোরবন কাউন্টি স্টাউট প্রকাশ করার সময় একটি নতুন বিভাগের পথপ্রদর্শক। তারপর থেকে অন্যরাও একই খ্যাতিতে পৌঁছেছে - যেমন পেরিনিয়াল অ্যাব্র্যাক্সাস এবং থ্রি ফ্লয়েডস ডার্ক লর্ড-কিন্তু বোরবন কাউন্টি এই বিভাগের পিতৃকর্তা হিসেবে রয়ে গেছে, পাশাপাশি আরও ব্যাপকভাবে উপকৃত হচ্ছে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিতরণ এবং প্রাপ্যতা।

সেরা সেশন স্টাউট: স্যামুয়েল স্মিথ ওটমিল স্টাউট

মিনিবারের সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-44' data-tracking-container='true' />

মিনিবারের সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন মিনিবার ডেলিভারিতে কিনুন

শব্দ অধিবেশন এবং stout খুব কমই একসঙ্গে দেখা যায়. আপনি যদি 5% ABV-এর নিচে পড়ে এমন একটি স্টাউট খুঁজছেন, তাহলে আপনার বিকল্প সীমিত হবে। সৌভাগ্যবশত ঐতিহাসিক স্যামুয়েল স্মিথের ব্রুয়ারি পুকুর জুড়ে তার সোনার ফয়েল-টপড ওটমিল স্টাউট উপলব্ধ করেছে। 1800-এর দশকের ইস্ট স্ট্রেন ব্যবহার করে ভাল জল দিয়ে তৈরি করা হয় এবং পাথরের পাত্রে গাঁজন করা হয়, এই ক্লাসিক বিয়ারটি সমানভাবে সূক্ষ্ম রোস্টেড মাল্টের গুণমানের সাথে তার সূক্ষ্ম মিষ্টতাকে সামঞ্জস্য করে।

সেরা পেস্ট্রি স্টাউট: হার্ডিউড জিঞ্জারব্রেড স্টাউট

Drizly.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-48' data-tracking-container='true' />

Drizly.com এর সৌজন্যে

ড্রিজলিতে কিনুন

2018 সালে ডেজার্ট-অনুপ্রাণিত, বা পেস্ট্রি স্টাউট জনপ্রিয়তা লাভ করে এবং বেশিরভাগই এক বছরের বেশি সময় ধরে থাকেনি। যাইহোক, হার্ডিউড প্রমাণ করেছে যে স্টাইলটি তার জিঞ্জারব্রেড স্টাউটের সাথে টিকে থাকার ক্ষমতা রাখে। কাছাকাছি খামার থেকে শিশুর আদা এবং বন্য ফুলের মধু দিয়ে তৈরি, এই স্টাউটটি প্যাস্ট্রি স্টাউটগুলি এমনকি একটি জিনিস হওয়ার আগে থেকেই রয়েছে৷ 2011 সালে প্রথম তৈরি করা হয়েছিল, ভ্যানিলা, দারুচিনি এবং চটকদার আদা দিয়ে বিস্ফোরিত বিয়ারটি এই রিচমন্ড ব্রুয়ারিটিকে মানচিত্রে রেখেছিল৷

পরবর্তী পড়ুন: বিয়ার প্রেমীদের জন্য সেরা উপহার

কেন SR 76beerworks বিশ্বাস করবেন?

সারাহ ফ্রিম্যান শিকাগো ভিত্তিক একজন খাদ্য ও পানীয় লেখক। তিনি বিয়ার লেবেল ডিজাইনের অন্বেষণ শিল্প পর্যন্ত ককটেল বরফের একটি নিখুঁত টুকরো কী তৈরি করে সে সম্পর্কে শেখা থেকে গত এক দশক ধরে বারবার, রেস্তোরাঁ এবং বার সম্পর্কে লিখছেন। এই মুহুর্তে, তার রেফ্রিজারেটরে খাবারের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা নেই, কারণ এটি বিয়ারের ক্যান এবং ওয়াইনের বোতল দিয়ে ভরা।

নিচের 12-এর মধ্যে 5-এ চালিয়ে যান। নিচের 12-এর মধ্যে 9-এ চালিয়ে যান।