মিনেসোটা ফার্নেট? আনারস আমরো? ইতালিয়ান লিকার আমোরোর জন্য সম্মিলিত তৃষ্ণা কোনও তিক্ত বড়ি নয়। পানকারীরা সম্পূর্ণরূপে স্বল্প-অ্যালকোহল, ছাল এবং বোটানিকাল-ভিত্তিক ডাইজেটিফকে গ্রহণ করেছে যে আমেরিকান তৈরি সংস্করণগুলি ফোটার আগে এটি কেবল সময়ের বিষয় ছিল।

২০১০ সালের দিকে, সংস্থাগুলি পছন্দ করে রুট পেনসিলভেনিয়া এবং লিওপল্ড ব্রোস কলোরাডোতে প্রথম কয়েকটি মারাত্মক প্রচারণা ডাইজেটফসের ডোমেনে চালু করে। আজ, বাফেলো থেকে লস অ্যাঞ্জেলেস পর্যন্ত নির্মাতারা হোমগ্রাউন আমারির দ্বিতীয় waveেউয়ের শীর্ষে রয়েছেন। নিজের জন্য চেষ্টা করার জন্য এগুলি 11 স্ট্যান্ডআউট বোতল।

• ডন সিসিও এবং ফিগলি সি 3 বিটার আর্টিকোক ($ 33)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  
  
  

  একটি সম্মতিতে সিনার , ওয়াশিংটন, ডিসি ভিত্তিক ডন সিসিও এবং ফিগলির এই আমারো গতানুগতিক ers অবাক হওয়ার মতো বিষয় নেই, কারণ মালিক এবং ডিস্টিলার হিসাবে ফ্রান্সিসকো আমোদিও পঞ্চম প্রজন্ম তাঁর পিতামহ যে বড় বড় দাদুর দ্বারা 19 তম শতাব্দীর শেষদিকে অমলফি উপকূলে শুরু করেছিলেন পারিবারিক রেসিপিগুলিতে চেষ্টা করেছিলেন। অ্যামোডিও বলেছেন, সি 3 কারসিওফো 1911 সালের পুরানো রেসিপিটির উপর ভিত্তি করে তৈরি। আমরোতে এখন ক্যালিফোর্নিয়ায় তিনটি ভিন্ন ধরণের আর্টিকোক রয়েছে যা টেক্সাসের টকযুক্ত আঙ্গুরযুক্ত এবং 18 টি বোটানিকাল সহ কেবল সঠিক রসালো, উদ্ভিজ্জ নোট পেতে নিযুক্ত হয়েছে। এটি আপনাকে এক তাত্পর্যপূর্ণ ছাড়িয়ে যায়, প্যালেট জুড়ে তিক্ততা উপভোগ করে যা নিজেরাই কাজ করে বা একটি ক্যাম্পারিতে আরও ব্রুডিং অদলবদল করে a বুলেভার্ডিয়ার ।

  
  
  

• গ্রিনবার গ্র্যান্ড হप्स আমারো ($ 30)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  সাংবাদিকরা ডিস্টিলারি মালিকদের পরিণত মেলকন খোস্রোভিয়ান এবং লিট্টি ম্যাথিউজ কোনও প্রকল্পের কাছে যাওয়ার জন্য নতুন দিকনির্দেশ খোঁজার জন্য ধারণাগুলি উল্টে এবং ভিতরে ঘুরিয়ে দেওয়ার অনুরাগী। পশ্চিম উপকূলের আইপিএগুলির traditionতিহ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, এখানকার তিক্ততা টিপিকাল অমারি এজেন্টদের দ্বারা নয় ব্র্যাভো, সিট্রা এবং সিমকো হপস থেকে আসে। এই চালাক পদক্ষেপটি আখের কিছুটা প্রতিরোধের পাশাপাশি পানীয়ের প্রভাবশালী অ্যারোমেটিকস এবং স্বাদ সরবরাহ করে। চুমুকের একা শৈলীর চেয়ে কম, এই নিউ ওয়ার্ল্ড আমোরো মিশ্রণের জন্য উপযুক্ত এবং এটি আপনার ভিড়ের বিয়ার-বা-বাস্ট বন্ধুদেরও মুগ্ধ করতে পারে।

• গ্রিনবার গ্র্যান্ড পপি আমারো ($ 24)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  এই নিউ ওয়ার্ল্ড আমোরোকে শোঁকাতে এবং বোটানিকালগুলি সংগ্রহ করার চেষ্টা করা মজাদার, যার মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে: জৈব ক্যালিফোর্নিয়া পোস্ত এবং তেজ পাতা; সাইট্রাস প্রচুর পরিমাণে, কমলা, লেবু এবং আঙ্গুরের পছন্দ; বিয়ারবেরি, গোলাপী গোল মরিচ, ডানডিলিয়ন, বরকত থিসল, বারডক, রু, আর্টিকোক, জেন্টিয়ান, জেরানিয়াম এবং চেরির বাকল। এই আমারো আরও ভার্মোথ-জাতীয় শৈলীতে অনুভূত হয় এবং এটি একটি বহুমুখী ককটেল পরিবর্তনকারী বা এক গ্লাস বর্বর প্রসিকিওর সাথে সুন্দর সংযোজন।

• গুল্চ ডিস্টিলারগুলি বুড়োন ফার্নেট ($ 45)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  2015 সালে মন্টানার হেলেনায় টাইরেল হিববার্ড এবং স্টিফেন রাসেল দ্বারা শুরু করা, এই চিত্তাকর্ষক ফার্নেটটি একটি মন্টানার টকজাত শস্য ঘাঁটিতে তৈরি জাফরান, ক্যামোমাইল, পুদিনা, মিরর, রবার্ব এবং অন্যান্য স্থানীয় বোটানিকালগুলির একটি সুষম সুষম মিশ্রণ। কেবল তীব্র, সুগন্ধযুক্ত স্বাদগুলি সুরেলা নয়, তবে সমাপ্তি আপনাকে এই 71১ প্রুফ আমোরোতে একটি ডান-সংযত তিক্ততা দিয়ে আপনাকে ছেড়ে দেয়। আমিতো আমি ডিস্টিলিং ব্যবসায়ে আসার মূল কারণ, রাসেল বলে। আমি সবসময় বিবিধ স্বাদ এবং একক শ্রেণীর অ্যালকোহলের জটিলতা দেখে অবাক হয়েছি।

  নীচে 11 এর 5 এ চালিয়ে যান।

• উত্তরাধিকার আনারস আমারো ($ 38)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  মিলওয়াকি ভিত্তিক বার্টেন্ডার-মালিকদের দ্বারা একটি স্পিন অফ স্বপ্ন দেখেছিল বিটারক्यूब বিটারস , হেরলুমের লক্ষ্য লৌকিক সংস্থার সংস্থার লাইনটি, যা 2018 এর গ্রীষ্মে প্রবর্তিত হয়েছিল তার মূল বিষয়টির প্রতি লক্ষ্য রাখে its এর গভীর স্বর্ণের রঙ থেকে সমৃদ্ধ, বিলুপ্ত, পিচ্ছিল জমিন এবং ক্যান্ডিড-আনারস নাক পর্যন্ত হেরলুমের গ্রীষ্মমণ্ডলীয়-মনের প্রবেশটি একটি চিন্তা-ভাবনা-বাইরে- টিকি পরীক্ষার জন্য বা বোতলজাতীয় বোতলজাতীয় বা এমনকি প্রচণ্ড গ্রীষ্মের দিনে বেশ কয়েকটি আইস কিউব, শসা টুকরো এবং ক্লাব সোডা একটি স্প্ল্যাশ।

• লকহাউস আমারো (35 ডলার)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  এটি সম্ভবত লকহাউসের হোম শহর বাফেলোর শীতল চূড়া হতে পারে যা এই আরামদায়ক ডাইজেটিফের চূড়ান্ত স্টাইলকে অনুপ্রাণিত করেছিল। সিনচোনা, কোয়াশিয়ার মূল এবং আশীর্বাদযুক্ত থিসল জিনিসগুলির তিক্ত দিকটি প্রশস্ত করে এবং বাকি গোলাকার স্বাদগুলি সাসাফরাস, কমলা এবং লেবুর খোসা, এলাচ এবং দারুচিনির মিশ্রণ দ্বারা প্রভাবিত হয়, সমস্ত নিউইয়র্কের কর্ন বেস স্পিরিটে তৈরি। সব মিলিয়ে, তারা আপনাকে ফায়ারপ্লেসের সামনে দাঁড়িয়ে থাকা নিকটতম আরামদায়ক চেয়ারটি সন্ধান করবে। যদিও টারবিনেডো চিনি সুইটেনারের মূল উত্স, আমরা বোটানিকালগুলি থেকে কিছুটা অনুভূত এবং প্রাকৃতিক মিষ্টিও এই আত্মাকে দিতে চেয়েছিলাম, তাই আমরা স্থানীয়ভাবে টকযুক্ত কাঁচা ডাইস বিট এবং লেদারবেরি ব্যবহার করে চারপাশে খেলাম, সহ-মালিক করি মুসকাতো বলেছেন। শৈলীর বিস্তৃত পরিসীমা এবং এগুলি তৈরির জন্য উত্পাদন পদ্ধতি ব্যবহার করার কারণে আমি অমরিকে এত আকর্ষণীয় এবং সঞ্চিত বলে মনে করি।

• লো-ফাই জেন্টিয়ান আমারো ($ 32)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  এটি বোঝা যায় যে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রকে ম্যাপে রাখে এমন ওয়াইন অঞ্চলটি আমোরো উত্পাদন হতে পারে এবং এটির পিছনে সবচেয়ে সফল এখনও একটি পরিবার-মালিকানাধীন সংস্থার একটি হতে পারে to লো-ফাই একটি নাপা ভিত্তিক সহযোগিতা ই। ও জে গালো এবং স্টিভেন গ্র্যাস (রুট, হেন্ড্রিকের এবং নাবিক জেরি খ্যাতি)। তাদের জ্যান্টিয়ান আমেরো বোটানিকাল নামে একটি শক্তিশালী সাদা ওয়াইন বেস দিয়ে শুরু হয় এবং এনিজ, সিনচোনা বার্ক, হিবিস্কাস, আঙ্গুর, আদা, বোইস ডি গোলাপ এবং কমলা তেলের বিটারও রয়েছে। এটির স্বতঃস্ফূর্ত ফলস্বরূপ, পুষ্পশোভিত চরিত্র এবং আপনার মুখের মধ্যে সরস এবং সতেজ অনুভূত হয়, এটি একটি অলস, মৃদু সিট্রাস-জাস্ট ফিনিস সহ। এটি অ্যাপিওরলের জন্য একটি উপযুক্ত উপ স্প্রিটজার ।

• লং রোড ডিস্টিলার আমারো পাজ্জো ($ 35)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  এই আমরো মিশিগান, প্রযোজক দুটি গ্র্যান্ড র‌্যাপিডসের মধ্যে একটি সহযোগিতা: লং রোড ডিস্টিলার এবং ম্যাডক্যাপ কফি সংস্থা । লিকারের জন্য তারা যে মটরশুটি বেঁধেছিল তারা হ'ল ইথিওপিয়ার কোচের অঞ্চল থেকে আসা রেকো এবং আমরোতে ব্যবহৃত উদ্ভিদবিশেষের মিশ্রণে একটি সাইট্রাস তেল এবং ক্যান্ডিড আদা সমৃদ্ধতার প্রস্তাব দেয়, বিশেষত মেরর, টার্কি রবারব, কমলা এবং কৃমি কাঠের গাছ। এই জটিলটি অতিরিক্ত জটিলতার জন্য কফি দেখায় এমন ইমোরো তৈরির প্রথমটি নয়, তবে সেই কফিটি কী এবং কী হওয়া উচিত (এই ক্ষেত্রে, একক উত্স) এবং সত্যই তা বিবেচনা করে বিবেচনা করার আগে তারা প্রথম বলে মনে হয় এটি কীভাবে বোটানিকালগুলির সাথে খেলে তা ডায়াল করুন।

  নীচে 11 এর 9 এ চালিয়ে যান।

• টেটারসাল আমারো ($ 33)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  সহ-প্রতিষ্ঠাতা জন ক্রেইডলারের মতে, এই আমারোটিতে জৈব কর্ন স্পিরিট বেসে বিস্তৃত 25 বোটানিকাল রয়েছে। অমিরির সাথে যেমন .তিহ্যবাহী, এটি একটি স্পেলের জন্য ওকে বসে যাতে স্বাদগুলি মিশে যায়। এই আমোরোর কাছে একটি দুর্দান্ত মজাদার গুণ রয়েছে যা শুকনো পোরকিনি মাশরুম, ageষি, মৌরি এবং এলাচের সুগন্ধি দিয়ে নিজেকে উপস্থাপন করে। এটি আপনার তালুতে উজ্জ্বল এবং জিপ্পি এবং আপনার জিহ্বায় একটি মৃদু, দীর্ঘস্থায়ী তুষারপাত ছেড়ে দেয় যা আপনাকে বারবার এটি বাছাই করতে বাধ্য করে।

• টেটারসাল ফার্নেট ($ 35)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-28 '/>

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  ট্যাটারসালের ফার্নেট শকস্ফুটটি দারুণ এক অ্যালপাইন চকোলেট-পুদিনা নাক সহ সাসাফ্রাসের নোট, ওয়াক-থ্রি-দ্য-ফরেস্ট পাইন এবং লাইকোরিস সহ। এটি আমারো (35% বনাম 30%) এর তুলনায় কিছুটা উচ্চতর এবিভিতে আটকায় এবং ছাল-ওয়াই তিক্ততার ক্রমবর্ধমান ঘুষি সহ সেই পুদিনা মানের অতিরিক্ত তাপকে বাড়িয়ে তোলে। এগুলি সমস্ত আমেরিকান ফার্নেটকে দাদাহীন, অন্ত্রে-বস্টিং, উচ্চ-ক্যালোরির খাবারের পরে ওহ-তৃপ্ত করে তোলে।

• ভেন্টুরা প্রফুল্লতা আমারো অ্যাঞ্জেলানো ($ 45)

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>

  লিকার ডটকম / টিম নুসোগ

  যদি আমোরো সুন্দরের পাতায় লম্বা হয়ে দাঁড়াতে পারে তবে এটি এল.এ. ভেন্টুরা প্রফুল্লতা নিখুঁত ভঙ্গি আছে। ভেন্টুরা ক্যালিফোর্নিয়ার দুর্দান্ত উত্পাদন থেকে প্রচুর পরিমাণে উত্সাহ লাভ করে, এটি ওয়াইন বেস থেকে শুরু হয়, যা পাসো রোবেলস থেকে আসে এবং গর্ভপাত শুরু হওয়ার আগে স্থানীয় ব্র্যান্ডি দিয়ে সুরক্ষিত হয়। এই স্থানীয় বোটানিকালগুলি হ'ল একটি তাজা, সুগন্ধযুক্ত উদ্যান: কমলা এবং লেবু খোসা, লেবু ভারবিনা, গোলাপ, ক্যামোমাইল, জুঁই, মারজরম (যারা শেষ তিনটি প্লাস সাইট্রাসটি সত্যিই অ্যারোমেটিকসে জ্বলজ্বল করে) এবং স্টার অ্যাইস এবং সাসাফ্রাস থেকে স্যাসের বিট যুক্ত । রুই, জেনটিয়ান এবং কাসিয়া বার্কের গ্রাউন্ডিং বেস নোটগুলির সাথে, যা শেষের দিকে একটি চকোলেট নোট যুক্ত করে, এটি আমোরোর চেয়ে সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন জাতীয় পান করে। এটিকে চুমুক দেওয়া সত্যিই এটির অভিজ্ঞতার সেরা উপায়, তবে এই আমারো বোর্বান দিয়ে ভাল খেল play