মাটির সোনার অমৃত

কখনও ভাবুন যে মহাসাগরকে ক্রস করানোর সাথে সাথে কী শক্তিশালী দমন ভাইকিংগুলি তাদেরকে সুরক্ষিত করেছে? বা অ্যারিস্টটল তার গবলেট থেকে swigging ছিল? উত্তরটি নম্র মধুচক্র — এবং পানীয়টি সহস্রাব্দের জন্য উত্পাদন করতে সাহায্য করেছে lies

সম্ভবত সমস্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের পূর্বপুরুষ, মাংস নম্র শ্রমজীবী ​​লোক থেকে শুরু করে সৈনিক এবং জলদস্যু এমনকি রাজকীয়তা পর্যন্ত ইতিহাস জুড়ে শ্রোতাদের উপভোগ করেছেন। এবং সাম্প্রতিক শতাব্দীতে এটির জনপ্রিয়তা কমে যাওয়ার পরে, আধুনিক যুগে এই প্রাচীন, সোনার-কুঁচিযুক্ত পানীয়তে পুনরুত্থান দেখা গেছে।

ইকো আর্টওয়্যার

1. মাংস এর নিজস্ব পৃথক বিভাগে বিদ্যমান

প্রায়শই মধু ওয়াইন হিসাবে উল্লেখ করা হলেও এটি সম্পূর্ণ সঠিক নয়। ফলের চেয়ে মধু, জল এবং খামির দিয়ে তৈরি মাংস তার নিজস্ব বিভাগে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের মধ্যে থাকে। এমনকি বিভিন্ন ফলের সাথে স্বাদযুক্ত ময়দানগুলিকে ওয়াইন হিসাবে বিবেচনা করা হয় না।

২. এটি সম্ভবত পৃথিবীর প্রাচীনতম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়

7000 বি.সি.ই. থেকে শুরু করে চীনা মৃৎশিল্পের জাহাজ মাংসের গাঁজনার প্রমাণের প্রস্তাব দিন যা ওয়াইন এবং বিয়ার উভয়েরই পূর্বাভাস দেয়। মাটির প্রথম ব্যাচটি সম্ভবত একটি সম্ভাবনা আবিষ্কার ছিল: প্রাথমিকভাবে ফোরগাররা বর্ষার জলে বয়ে যাওয়া মৌমাছির সামগ্রীগুলি পান করেছিলেন যা বায়ুযুক্ত খামিরের সাহায্যে প্রাকৃতিকভাবে উত্তেজিত ছিল। একবার মাংস উত্পাদনের জ্ঞান স্থান পাওয়া গেলে, এটি বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে পড়ে এবং ভাইকিংস, মায়ানস, মিশরীয়, গ্রীক এবং রোমানদের মতো জনপ্রিয় ছিল।

বেডোর ট্যুরস

৩. গোল্ডেন এলিক্সির দেবতাদের পানীয় হিসাবে বিবেচিত ছিল

প্রাচীন গ্রীকদের দ্বারা দেবতাদের অমৃত হিসাবে পরিচিত, বিশ্বাস করা হয় যে মাংস আকাশ থেকে শিশির পাঠানো হয়েছিল এবং মৌমাছিদের দ্বারা সংগ্রহ করা হয়েছিল। অনেক ইউরোপীয় সংস্কৃতি মৌমাছিদেরকে দেবতাদের বার্তাবাহক হিসাবে বিবেচনা করেছিল এবং এইভাবে মাংস অমরত্ব এবং magশিক শক্তি এবং বুদ্ধির মতো অন্যান্য যাদুবিদ্যার সাথে যুক্ত ছিল। এই কারণে, মদ্যপান মদ্যপানের জনপ্রিয়তা হ্রাস পাওয়ার পরেও গ্রীক অনুষ্ঠানগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাক্টর করতে থাকে।

4. আবহাওয়ার অধীনে? গ্লাস অফ মিড নিন।

আজকের চিকিত্সকদের মাংসের জন্য কোনও প্রেসক্রিপশন লেখার সম্ভাবনা নেই, তবে ইংল্যান্ডের প্রথম দিকে herষধি হিসাবে herষধি বা মশলা দিয়ে তৈরি কিছু ধরণের wereষধ হিসাবে ব্যবহৃত হত। মিষ্টি মাংসে ভেষজগুলিকে সংক্রামিত করা তাদের আরও স্বচ্ছল করে তোলে এবং বিভিন্ন জাত হজম উন্নতি করে, হতাশায় সহায়তা করে এবং ভাল পুরাতন ফ্যাশন হাইপোকন্ড্রিয়া উপশম করে। এই জাতীয় মশলাদার, ভেষজ মাংসগুলিকে মেথেগ্লিন বলা হয়, ওষুধের ওয়েলশ শব্দ থেকে প্রাপ্ত।

৫. মাংসের স্বাদ মধুর ধরণের উপরে নির্ভর করে

একটি একক মধুবী প্রতিদিন এক চা চামচ মধুর দ্বাদশ অল্প পরিমাণে উত্পাদন করে। যেহেতু বেশিরভাগ শ্যাডগুলিতে মিষ্টি স্টাফ দুটি গ্যালন প্রয়োজন, প্রতিটি ফোঁটা মূল্যবান। ব্যবহৃত মধু মাংসের অত্যধিক স্বাদ নির্ধারণ করে এবং মধু মৌমাছির অমৃত ও পরাগের বিশেষ খাদ্য অনুসারে পরিবর্তিত হতে পারে। Ditionতিহ্যবাহী মাংস প্রায়শই হালকা মধু যেমন কমলা ব্লসম, ক্লোভার বা বাবলা ব্যবহার করে তবে ওয়াইল্ডফ্লাওয়ার, ব্ল্যাকবেরি এবং বকউইটের হানিগুলি স্টুরডিয়ার মশলাদার মাংস দিয়ে দুর্দান্ত ফলাফল দেয়।

মরুভূমি আজ বাস

Me. মাংস অবিশ্বাস্যভাবে বৈচিত্র্যময়

মিষ্টি, শুকনো, স্টিল বা ঝিলিমিলি — এগুলি বিভিন্ন জাতের মাংসের বর্ণনা দেয়। তবে মাটির পরিবারের গাছটি আরও খানিকটা এগিয়ে রাখুন এবং আপনি আরও কিছু উদাসীন আত্মীয়ের সাথে দেখা করবেন। আপনি ইতিমধ্যে মেথেগলিন জানেন, তবে মেলোমেলকে ভুলে যাবেন না, এমন একটি মাংস যা ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরির মতো রস বা ফল ধারণ করে। তারপরে সাইসার রয়েছে, একটি আপেল-ভিত্তিক মাংস; এসারগ্লিন, ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে তৈরি; ব্রেগগোট, হপস বা বার্লি দিয়ে তৈরি ময়ড / বিয়ারের মিশ্রণ; রোডোমেল, একটি খুব পুরানো শৈলীতে গোলাপ la এবং আরও বেশি লেজিসযুক্ত।

7. আপনি ক্লাসিক সাহিত্যে মাংসের উল্লেখগুলি খুঁজে পাবেন

চৌসারের ক্যানটারবেরির গল্পের সেরা অংশ? ময়দান যখন প্রবাহিত শুরু হয়। মিলার টেল-এ, মাংসকে টাউনফোকের খসড়া হিসাবে বর্ণনা করা হয় এবং কোনও ফর্সা মহিলাকে আদালতে অভ্যস্ত করা হত। চসার মধু দিয়ে তার কুলি স্পাইক করার কথা উল্লেখ করেছে - স্পষ্টতই তার একটি মিষ্টি দাঁত ছিল।

মাংস অন্যান্য সাহিত্য জগতেও তার ছাপ ফেলেছে। মহাকাব্য বিউওল্ফের সামনে পাবলিক মিড হলের বৈশিষ্ট্য রয়েছে: হিওরোট নামক এক উগ্র মৈল হলটি দানব গ্রেন্ডেলের দ্বারা আক্রমণ করা হয়েছিল এবং বিউওফুলকে যুদ্ধের দিকে পরিচালিত করে। এমনকি জেআর.আর. টোলকিয়ান রোহনের সংগ্রহের স্থান এবং রাজার বাড়ির রাজ্য হিসাবে একটি মাঠের হলটিকে উল্লেখ করে মধ্য-পৃথিবীতে মেড ম্যানিয়া নিয়ে নামেন। একযোগে খড়ের ছাদে সজ্জিত যা দূর থেকে সোনার মতো জ্বলতে দেখা গিয়েছিল, মেড হলটি ছিল অনেক গুরুত্ব এবং শক্তির স্থান।

জৈব কর্তৃপক্ষ

৮. মাংস রয়্যালটির একটি পছন্দের পানীয়

রানী দ্বিতীয় এলিজাবেথ গবাদি পশুর মাঠ পিছনে ফেলে দিতে পরিচিত এবং রোজমেরি, থাইম, তেজপাতা এবং মিষ্টি ব্রিয়ার দিয়ে তৈরি একটি প্রিয় রেসিপিও বজায় রাখেন। এবং কিছু কাহিনী অনুসারে শেবার রানী মাকেদা বাদশাহ সলোমনকে বৌথথর্নের স্বাদযুক্ত বিটসুইট ইথিওপিয়ান মাংস টিজেজ উপহার দিয়েছিলেন। টিজেজ চতুর্থ শতাব্দীতে সনাক্ত করা যায় এবং এটি পূর্ব আফ্রিকান অঞ্চলে এখনও একটি জনপ্রিয় পানীয়।

9. আপনি আপনার হানিমুনের জন্য মাংসকে ধন্যবাদ জানাতে পারেন

যখন ঝিনুকগুলি সর্বাধিক প্রশংসিত এফ্রোডিসিয়াক হতে পারে তবে মাংসটি আসল ছিল। আসলে, হানিমুন শব্দটি একটি নতুন বিয়ের পরে পূর্ণ চাঁদ চক্রের জন্য মধু ওয়াইন পান করার মধ্যযুগীয় traditionতিহ্য থেকে এসেছে - এই সমস্ত স্বর্ণের মূল ধারণাটি প্রচুর পরিমাণে বাচ্চাদের জন্মদানকারী একটি ফলস্বরূপ ইউনিয়নকে নিশ্চিত করবে। এই মাড-ভিত্তিক বীমা নীতিটি এত গুরুত্ব সহকারে নেওয়া হয়েছিল যে একটি পাত্রীর পিতা প্রায়শই তার যৌতুকের মধ্যে এক মাসের মূল্য পরিমাণের মাংস অন্তর্ভুক্ত করেন।

হাই কনজমপশন

১০. ক্রাফ্টের মাংস উঠছে

মাংস কেবল সামুদ্রিক প্রসারিত ভাইকিংস এবং মমিযুক্ত রয়্যালটির পানীয় নয়, এটি আজ একটি জনপ্রিয় পছন্দ। আমেরিকাতে এখন প্রায় আড়াইশো মেডিরি এবং এমনকি সারা দেশে প্রাচীন পানীয়গুলি উদযাপনের জন্য মাংস উত্সব রয়েছে। নৈপুণ্য তৈরি এবং নিষ্কাশনে ক্রমাগত আগ্রহের কারণে এই আলোকসজ্জা পানীয়টির পুনরুত্থান আশ্বাসপ্রাপ্ত বলে মনে হয়।

মধুচক্রের মাথায় লাফিয়ে পড়তে প্রস্তুত? এটি আশ্চর্যজনকভাবে সহজ। ঘরে তৈরি মাংস তৈরিতে হাত দিয়ে চেষ্টা করুন ডিআইওয়াই স্টার্টার কিট , আরম্ভকারী হোমব্রাইং সেটআপগুলির মতো তবে কিছুটা আরও বাজ সহ।