বারগুলি সর্বোত্তম এবং দুর্ভাগ্যবশত, সবচেয়ে খারাপ লোককে নিয়ে আসে। বেশিরভাগ রাত্রি পৃষ্ঠপোষক এবং কর্মচারী উভয়েরই জন্য মজাদার এবং আনন্দদায়ক হলেও, আমরা কয়েক বছর ধরে সমস্ত ধরণের খারাপ আচরণ দেখেছি - অসভ্য এবং অস্বচ্ছল থেকে শুরু করে কেবল সরল ভীতিকর দিকে।

সুতরাং প্রত্যেকের অভিজ্ঞতা আরও কিছুটা আরও উন্নত করতে সাহায্য করার প্রয়াসে আমরা 10 টি সাধারণ জিনিসগুলির একটি চিট শীট একসাথে রেখেছি যা আপনাকে কখনই বারে করা উচিত নয়। (ওইটা না আপনি কখনও এইগুলির মধ্যে যে কোনও একটি করার স্বপ্ন দেখবে)) আমরা আশা করি এটি সাহায্য করে!

এখনই দেখুন: একটি বারে 10 টি জিনিস না করা

• খারাপ টিপার হয়ে উঠবেন না

  

  অবশ্যই, পানীয়ের জন্য কতটা টিপ রেখে যায় তা নির্ধারণ করা সবসময় সহজ নয়। তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনার কৃপণ হওয়া উচিত। আসলে, আমাদের মিশ্রোলজিকাল লুমিনারিগুলির পরামর্শদাতা বোর্ড কমপক্ষে 20 শতাংশ রেখে যাওয়ার পরামর্শ দেয় আপনি আরও বিশেষ পরিষেবা পান তবে আরও। সুতরাং, আপনি যদি কোনও বিশাল ট্যাবটি সন্ধান করছেন বা নিয়মিত হওয়ার পরিকল্পনা করছেন, তবে অবশ্যই ভালভাবে পরামর্শ দিন be

  
  
  

• বারটেন্ডারের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য অর্থ waveেউ করবেন না

  কেন না? এটি অভদ্র, এটি উল্লেখ করার জন্য নয় যে এটি কোনও বারটেন্ডারকে আপনাকে প্রথমে পরিবেশন করতে রাজি করবে না। পরিবর্তে, চোখের যোগাযোগ করুন এবং ধৈর্য ধরুন। আপনি কেবল আপনার পানীয় পান করতে পারেন!

• বারটেন্ডারে আঘাত করা সম্পর্কে ভুলে যান

  প্রত্যেকের বার্টেন্ডারের উপর ক্রাশ ছিল, যার অর্থ তিনি বা তিনি স্বপ্ন দেখেছেন এমন প্রতিটি লাইনের কথা শুনেছেন। সুতরাং, আপনার পছন্দসই বার্কে চেষ্টা করে দেখুন। পরিবর্তে, কথোপকথনটি খুব ব্যস্ত না হলে স্ট্রাইক শুরু করুন। যদি বারেন্ডেন্ডার অর্থদান না করে তবে এটিকে ব্যক্তিগত চ্যালেঞ্জ হিসাবে গ্রহণ করবেন না; শুধু এগিয়ে যান এবং তাকে বা তার কাজ করতে দিন।

  
  
  

• বিয়ার বারে ককটেল অর্ডার করবেন না (বা ককটেল বারে বিয়ার)

  আশ্চর্য যে আপনার মার্টিনি সঠিক স্বাদ না? ঠিক আছে, আপনি ভুল টাইপের বারে থাকতে পারেন। সাধারণত, আমরা খুঁজে পেয়েছি যে ককটেল বারে ককটেল এবং বিয়ার বারে বিয়ার অর্ডার করা ভাল। যদিও এই নিয়মের ব্যতিক্রম অবশ্যই রয়েছে (এবং অনেক জায়গাতে দুর্দান্ত মিশ্র পানীয় এবং ব্রুও পাওয়া যায়), এটি বেশিরভাগ প্রতিষ্ঠানে ধারণ করে।

  নীচে 10 এর 5 এ চালিয়ে যান।

• বারটেন্ডার আপনার জন্য পানীয় পান না

  আজকাল, ককটেল মেনুগুলি বেশ কয়েক ডজন বিকল্প সহ দীর্ঘ দীর্ঘ হতে পারে। সুতরাং সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য বারেন্ডেন্ডারের সাহায্যের তালিকা দেওয়ার জন্য কেউ আপনাকে দোষ দেবে না। তবে শেষ পর্যন্ত সিদ্ধান্তটি আপনারই হতে হবে। আপনার পছন্দ এবং অপছন্দ সম্পর্কে আরও তথ্য (মিষ্টি বনাম শুকনো, শিলা বনাম, ফল ফল বনাম বুজি) আপনি বারটেন্ডারকে দিতে পারেন, তিনি তত বেশি আপনাকে গাইড করতে পারেন।

  
  
  

• টর্কিলা বারে বা বোর্বান বারে একটি টকিলা ড্রিঙ্ক অর্ডার করবেন না

  থাম্বের একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, বারের শক্তির ক্ষেত্রের সাথে লেগে থাকুন। এবং আজকাল, অনেক প্রতিষ্ঠান এক ধরণের মদ বিশেষীকরণ করে, এটি রম, বরবোন বা স্কচ হোক। বারের পিছনে বা মেনুতে একবার দেখুন এবং যদি আপনি একটি একক আত্মার অগ্রগতি দেখতে পান তবে এটি অর্ডার করুন। কর্মীদের কেবল গভীর জ্ঞানই থাকবে না তবে তারা এর সাথে আরও সুস্বাদু পানীয় তৈরি করতে সক্ষম হবে।

• বারে একটি বিশাল গণ্ডগোল ছেড়ে যাবেন না

  এটি বেশ সুস্পষ্ট মনে হয় তবে আমরা যখন আমাদের ফেসবুক পৃষ্ঠায় বারটেন্ডারদের জিজ্ঞাসা করি তাদের মধ্যে সবচেয়ে খারাপ জগাখিচুড়ি ছিল ever , আমরা কিছু আশ্চর্যজনক এমনকি চমকপ্রদ উত্তর পেয়েছি। মন্তব্যগুলি পড়ার পরে, আমি মনে করি আপনি সম্মত হবেন যে বারেন্ডেন্ডিং অবশ্যই আবিষ্কারের চ্যানেলের জন্য যোগ্যতা অর্জন করে ডার্টি জবস । আপনার যদি কোনও স্পিল (বা আরও খারাপ কিছু) থাকে তবে আপনার এটি কমপক্ষে পরিষ্কার করার জন্য প্রস্তাব দেওয়া উচিত।

• ফ্রি রাউন্ডের জন্য জিজ্ঞাসা করবেন না

  আসুন আসুন একটি জিনিস সোজা: একটি নিখরচায় পানীয় সঠিক নয়। আপনি কতগুলি পানীয় অর্ডার করেছেন তা বিবেচনা না করেই কোনও বারটেন্ডার আপনাকে একটি বৃত্তাকার কিনে দেয়, তার উপর নির্ভর করে। এবং আমরা বেশ গ্যারান্টি দিতে পারি যে একজনের দাবি করা পরিস্থিতি সাহায্য করবে না। সুতরাং আপনি যদি ফ্রিবি পেতে যথেষ্ট ভাগ্যবান হন তবে এটি উপভোগ করুন — এবং অবশ্যই, ভালভাবে টিপস।

  নীচে 10 এর 9 এ চালিয়ে যান।

• বারটেন্ডারের পেশার পছন্দকে অবমাননা করবেন না

  আপনার বারটেন্ডারের সাথে চ্যাট করার সময়, আমাদের পরামর্শ না আপনি বড় হওয়ার পরে আপনি কী করতে চান এমন প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন? বা আপনার আসল কাজ কি? এই ধরণের প্রশ্নগুলি কেবল পৃষ্ঠপোষকতা করেই নয় তবে ধারণা করা যায় যে বারেন্ডেন্ডিং কোনও আসল পেশা বা উপযুক্ত ক্যারিয়ার নয়, যা সত্য থেকে দূরে হতে পারে না। এটি একটি গুরুতর কাজ যার জন্য কঠোর প্রশিক্ষণ এবং মিক্সোলজি এবং আতিথেয়তার অধ্যয়ন প্রয়োজন।

• আপনার জন্য তৈরি অন্য বারেন্ডেন্ডারের বাইরে দেয়ালের বাইরে পান করার অনুরোধ করবেন না

  সুতরাং অন্য রাতে, এই বাচ্চাটি অন্য বারে আমাকে এই দুর্দান্ত পানীয়টি তৈরি করেছিল যা নীল ছিল এবং এতে এতে ভোডকা এবং একরকম রস ছিল ... বারটেন্ডার যতটা মেধাবীই হোক না কেন, এটি ভালভাবে শেষ হচ্ছে না। অস্পষ্ট বর্ণনার ভিত্তিতে আপনার জন্য পানীয়টি পুনরায় তৈরি করা বেশ শক্ত, এবং বারটিতে সঠিক উপাদানগুলি নাও থাকতে পারে তা উল্লেখ করা উচিত নয়। আপনি যদি একটি সম্পূর্ণ রেসিপি উত্পাদন করতে না পারেন, পরিমাপ দিয়ে সম্পূর্ণ, অন্য কিছু চেষ্টা করা ভাল।