এই বারটেন্ডার-অনুমোদিত বোতলগুলি আপনাকে এই ব্রাঞ্চ ফেভ কাস্টমাইজ করতে সহায়তা করতে পারে।

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.

জুরি তার নামের উৎপত্তি হিসাবে আউট, কিন্তু ব্লাডি মেরি নামক মশলাদার, টমেটো ভদকা পানীয়টি সাধারণত ফার্নান্ড পেটিওট নামে প্যারিসের বারটেন্ডার দ্বারা তৈরি করা হয় বলে জানা যায়, যিনি 1920 এর দশকের গোড়ার দিকে বিখ্যাত হ্যারিস নিউ-এ এটি তৈরি করেছিলেন। প্যারিসের ইয়র্ক বার এক দশক পরে রাজ্যে নেওয়ার আগে। পেটিওটের সংস্করণটি ছিল 50/50 টমেটোর রস এবং ভদকা।

আজ, পানীয়টি, সারা বিশ্বে ব্রাঞ্চের একটি প্রধান জিনিস, এটি অনেক বেশি জটিল—মশলাদার, আরও উদ্ভিজ্জ, এবং কখনও কখনও বিশদভাবে সাজানো। কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে আপনি যখন পানীয় তৈরি করবেন তখন অনুসরণ করার মতো পরামিতি নেই। সেরা পরামর্শ চান? শুধু অ্যান্টনির কথা শুনুন অধ্যাপক বেকার, নিউ ইয়র্কের প্রাক্তন ছাত্র দ্য অ্যাভিয়ারি এবং ভাজাভুজি : টমেটোর রস ব্যবহার করবেন না। এতে অনেক বেশি প্রিজারভেটিভ রয়েছে এবং ভদকা এবং বরফ পানীয়টিকে যথেষ্ট পাতলা করে। টিনজাত টমেটো ব্লেন্ড করুন এবং তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে সেই পিউরিটি ব্যবহার করুন।

বেকারের অন্যান্য টিপস: নিয়মিত লবণ ছাড়া অন্য কিছু চেষ্টা করুন: সেলারি লবণ, বা স্মোকড লবণ, যা এটিকে আরও খাবারের মতো করে তোলে। এবং প্রস্তুত হর্সরাডিশ ত্যাগ করুন। এটিতে ভিনেগার রয়েছে, তাই এটি পানীয়টিকে টক করে তোলে, বেকার বলেছেন। পরিবর্তে মশলা যোগ করার জন্য তাজা হর্সরাডিশ গ্রেট করুন। তিনি অতিরিক্ত সাজসজ্জার বিরুদ্ধেও সতর্ক করেন। খাস্তা সেলারি, পনির-ভর্তি জলপাই, চেরি টমেটো, বা একটি কর্নিচন হল সম্পূর্ণ স্বাদযুক্ত পানীয়টি হাইলাইট করার জন্য।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, সঠিক ভদকা বেছে নিন। মদের জন্য বেকারের দুটি নিয়ম রয়েছে: একটি পরিষ্কার, দ্রুত ভদকা নির্বাচন করুন যা অন্যান্য উপাদানের পথ থেকে বেরিয়ে যায়। (পানীয়টিতে ইতিমধ্যেই যথেষ্ট চলছে। আপনি ককটেলের স্বাদ নিতে চান; ভদকা নয়।) অথবা, একটি স্বাদযুক্ত ভদকা নিন যার স্বাদ ব্লাডি মেরির মশলা এবং স্বাদের সাথে মিশে যায়। আপনি অভিভূত হতে চান না, তবে আপনি ভারসাম্য চান, তিনি বলেছেন। বাজারে বোতলের বিস্তীর্ণ অ্যারে থেকে আপনাকে বেছে নিতে সাহায্য করার জন্য, কিছু কিংবদন্তী ব্লাডি মেরিকে কাস্টমাইজ করতে সাহায্য করার জন্য এখানে সেরা ভদকা রয়েছে।

সেরা সামগ্রিক: রেইকা

ReserveBar এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ReserveBar এর সৌজন্যে

অঞ্চল: আইসল্যান্ড | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: মিনারেল ওয়াটার, পিপার, স্লেট, লেবু

টেকসই, ভূ-তাপীয় শক্তি দ্বারা উত্তপ্ত উচ্চ-তামার স্থির দ্বারা চালিত গম এবং বার্লি ব্যবহার করে তৈরি, রেইকা লাভা রকের মাধ্যমে ফিল্টার হয়ে যায় এবং বিশুদ্ধ হিমবাহী বসন্তের জলে মিশ্রিত হয়। এটা আমার জানা সবচেয়ে পরিষ্কার ভদকা, বেকার বলেছেন। আপনি নিজেই এটি পান করতে পারেন। তবে এটিকে ঝরঝরে ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে, এটি একটি আশ্চর্যজনক ব্লাডি মেরিতে চেষ্টা করুন, যেখানে দ্রুত, স্ফটিক আত্মা ককটেলটির অন্যান্য সমস্ত স্বাদকে ভারসাম্যহীন করে।

সম্পর্কিত: সেরা ভদকা

সেরা বাজেট: একেবারে গোলমরিচ

ড্রিজলির সৌজন্যে

অঞ্চল: সুইডেন | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: কালো মরিচ, সাদা মরিচ, চিলি ফ্লেক্স

এটির একটি স্বতন্ত্র মশলা আছে, তাই এটি ভালভাবে মিশে যায় এবং আপনি খুব কমই অ্যালকোহলের স্বাদ পান, এই মৃদু আচার-ব্যবহারকারী বেকার বলেছেন একটি বাড়িতে তৈরি ব্লাডি মেরির জন্য৷ আবু-গ্যামিন এতে কালো মরিচ নোট করে, যখন বেকার সাদা মরিচ এবং শুকনো লাল মরিচের ফ্লেক্স খুঁজে পায়, কিন্তু তাদের কোনোটাই অপ্রতিরোধ্য নয়। এটি নিখুঁত কারণ সেরা ব্লাডি মেরি হালকা তাপ নিয়ে আসে, বেকার বলেছেন, বাকি ব্রাঞ্চের জন্য আপনার তালু নষ্ট না করে।

সম্পর্কিত: সেরা সস্তা ভদকা

সেরা শীর্ষ শেলফ: অ্যাবসলুট এলিক্স

ReserveBar এর সৌজন্যে

অঞ্চল: সুইডেন | ABV: 42.3% | টেস্টিং নোট: মাল্ট, সাইট্রাস, ঘাস, ভ্যানিলা

যদিও বেকার বলেছেন যে তিনি অবশ্যই ব্লাডি মেরিসের জন্য ব্যয়বহুল ভদকা থেকে দূরে থাকেন, কারণ উপাদানগুলি আত্মাকে মসৃণ করতে পারে, কোনও মিক্সোলজিস্ট কোনও পানীয়ের জন্য অ্যাবসোলুট এলিক্স ব্যবহার করে প্রতিরোধ করতে পারে না। হিসাবে টনি আবু-গানিম , মিক্সোলজিস্ট এবং এর লেখক ভদকা পাতিত , উল্লেখ করে, এই সুইডিশ স্প্লার্জের একটি উজ্জ্বলতা রয়েছে যা এটিতে শস্যকে উন্নত করে, সেইসাথে এটির সাথে যুক্ত বা মিশ্রিত যেকোনো স্বাদ: আচারযুক্ত হেরিং, শক্তিশালী পনির, এবং, হ্যাঁ, হর্সরাডিশ, টমেটোর রস এবং ওরচেস্টারশায়ার একটি ক্লাসিক ব্লাডিতে মেরি

সেরা মশলাদার: সোনোমা হাবানেরোর হ্যানসন

ড্রিজলির সৌজন্যে

অঞ্চল: সোনোমা, ক্যালিফোর্নিয়া | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: মরিচ মশলা, মিষ্টি ফল, লেমনগ্রাস

বিশেষ করে ব্লাডি বুলে—একটি ব্লাডি মেরি গরুর মাংসের ঝোল দিয়ে উন্নত করা হয়েছে—আবু-গামিন মনে করেন এই ভদকাটি সুন্দর। অর্গানিক ওয়াইন আঙ্গুর থেকে পাতিত একটি বেস স্পিরিট সহ, তারপরে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত, জৈব মরিচের মিশ্রণে মিশ্রিত করা হয়, এই সোনোমা বোতলটি সুন্দর, সৎ স্বাদ দেয়, তিনি বলেন, সুস্বাদু এবং সুস্বাদু কিছু দ্বারা আচ্ছন্ন ফলের মিষ্টি।

সম্পর্কিত: সেরা স্বাদযুক্ত ভদকা

সেরা বেকন-স্বাদ: বেকন

ড্রিজলির সৌজন্যে

অঞ্চল: ওরেগন | ABV: 35% | টেস্টিং নোট: মাংসল, ধোঁয়াটে, পার্থিব, মিষ্টি

এই ওরেগন আলু ভদকা বেকনের ব্রাঞ্চ-বন্ধুত্বপূর্ণ স্বাদের সাথে মিশ্রিত হয়। 2009 সালে আবার চালু করা হয়েছিল, এটি প্রকৃতপক্ষে বিশ্বের প্রথম বেকন ভদকা, এবং এটি ব্লাডি মেরিতে মেশানোর জন্য বেকারের মানদণ্ডের সাথে খাপ খায়।

আপনি যদি এমন একটি বৈশিষ্ট্য সহ ভদকা তৈরি করতে যাচ্ছেন যা আলাদা, তবে এটি এমন একটি তৈরি করুন যা এটিকে অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করতে সহায়তা করে, তিনি বলেছেন। বেকনের স্মোকি, মাংসযুক্ত, সামান্য মিষ্টি স্বাদ একটি ককটেলের জন্য উপযুক্ত যা গ্লাসে খাবারের মতো স্বাদ হওয়া উচিত। একটি নীল পনির-স্টাফড জলপাই দিয়ে পানীয়টি সাজান।

সেরা বোটানিক্যাল: কেটেল ওয়ান বোটানিক্যাল শসা এবং পুদিনা

ড্রিজলির সৌজন্যে

অঞ্চল: নেদারল্যান্ডস | ABV: 30% | টেস্টিং নোট: সবজি, তাজা শসা, উজ্জ্বল পুদিনা

একটি ব্লাডি মেরির একটি দ্রুত, গ্রীষ্মকালীন সংস্করণের জন্য, শসার রস করে টমেটোর রস, তাজা পুদিনা এবং এই বোটানিক্যাল ভদকার সাথে একত্রিত করার চেষ্টা করুন। খাস্তা, প্রাণবন্ত, এবং মাত্র 60 প্রমাণে, মসৃণ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, সতেজ এবং সহজ, বোরিসভের মতে, এটি অন্যথায় ভারী পানীয়ের সাথে একটি বাগান-সতেজ হালকাতা নিয়ে আসে।

সম্পর্কিত: সেরা ব্লাডি মেরি মিক্স

সেরা স্বাদযুক্ত: সেন্ট জর্জ গ্রিন চিলি

ড্রিজলির সৌজন্যে

অঞ্চল: ক্যালিফোর্নিয়া | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: ভেষজ, সাইট্রাস, মশলাদার

নন-জিএমও শস্য, জালাপিওস, চুনের খোসা এবং ধনেপাতা থেকে পাতিত, তারপরে হলুদ এবং লাল বেল মরিচ, সেরানো মরিচ এবং হাবনেরোস দিয়ে মিশ্রিত, এই ভদকা স্বাদের একটি বিস্ফোরণ সরবরাহ করে। মৃদু মশলাদার, তবুও ভেষজ এবং উদ্ভিজ্জ নোটে পরিপূর্ণ, এটি বোরিসভের অনুমানে ককটেলগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত ভিত্তি। এটি একটি ব্লাডি মেরিতে সূক্ষ্ম তাপ এবং উজ্জ্বলতা যোগ করে।

সেরা পোলিশ: বেলভেদেরে সিঙ্গেল-এস্টেট রাই স্মোগরি ফরেস্ট

ReserveBar এর সৌজন্যে

অঞ্চল: পোল্যান্ড | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: লবণযুক্ত ক্যারামেল, ভ্যানিলা, সাদা মরিচ

শিকাগোর স্লাভা বোরিসভ বলেছেন, ডানকোস্কি গোল্ড রাইয়ের উপর ভিত্তি করে, মাত্র তিনবার পাতিত করা হয়েছে এবং মাত্র দুবার ফিল্টার করা হয়েছে, এই একক-এস্টেট ভদকা মধুচক্র এবং সাদা মরিচের নোট সরবরাহ করে। ল্যাংহামে ভ্রমণ .

সেই বড়, সাহসী এবং শক্ত স্বাদগুলি, যেমন আবু-গ্যামিন তাদের বর্ণনা করেছেন, রবিবার বিকেলের ব্লাডি মেরিতে ভারভ আনে, যখন ভদকার ভেলভেটি মাউথফিল পানীয়টিকে মসৃণভাবে নামতে সাহায্য করে।

সেরা আমেরিকান: ডিক্সি সাউদার্ন ভদকা

ড্রিজলির সৌজন্যে

অঞ্চল: দক্ষিণ ক্যারোলিনা | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: ক্রিম, কর্ন, স্প্রিংওয়াটার

ব্লাডি মেরির জন্য, এমন কিছু সন্ধান করুন যা খুব ভালভাবে মিশে যায় এবং খুব বেশি দাঁড়ায় না, বেকার বলেছেন। ভদকা খুব শক্তিশালী হওয়া উচিত নয়, বা তিক্ততা পানীয়কে কাবু করবে। তিনি অতি-মসৃণ ডিক্সির মতো সূক্ষ্ম কিছুর জন্য যান। এটি নিখুঁত কারণ এর পিছনে উদ্দেশ্য হল আপনাকে টমেটো এবং অন্যান্য স্বাদের স্বাদ নেওয়ার অনুমতি দেওয়া, তিনি বলেছেন, যখন এর ক্রিমি সামঞ্জস্য পানীয়টিতে রেশমিতা যোগ করে।

সেরা রাশিয়ান: জুয়েল অফ রাশিয়া আল্ট্রা ব্ল্যাক

মিনিবার ডেলিভারির সৌজন্যে

অঞ্চল: রাশিয়া | ABV: 40% | টেস্টিং নোট: মরিচ, খনিজ, গম, ক্রিম

গোলমরিচযুক্ত কিন্তু সত্যিই মার্জিত টেক্সচারের সাথে,' এই চমত্কার ভদকা আবউ-গামিনের প্রিয়, যিনি এর সিল্কি-মসৃণ শরীর, জটিল, স্তরযুক্ত স্বাদ এবং দীর্ঘ ফিনিশ উপভোগ করেন।'

অন্যান্য প্রিমিয়াম রাশিয়ান ডিস্টিলারির মতো, এই বোতলের নির্মাতারা ফিনিসটিতে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ খনিজ রেখে যায়, তিনি বলেছেন। এটি একটি ব্লাডি মেরির টমেটো মিষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং এটিকে ব্লাডি সিজারের জন্য দুর্দান্ত করে তোলে, ককটেলের একটি সংস্করণ যাতে ক্ল্যাম জুস রয়েছে।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা ব্লাডি মেরি মিক্স

কেন SR 76beerworks বিশ্বাস করবেন?

বেটসি অ্যান্ড্রুজ একজন ফ্রিল্যান্স সাংবাদিক যিনি খাদ্য ও পানীয়, ভ্রমণ এবং পরিবেশে বিশেষজ্ঞ, এবং দুই দশক ধরে ওয়াইন এবং স্পিরিট সম্পর্কে লিখছেন। বেটসি মে 2020 থেকে SR 76beerworks-এর জন্য লিখেছেন। তার কাজ ফুড অ্যান্ড ওয়াইন, ইটিং ওয়েল, দ্য ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল, সেভেনফিফটি ডেইলি, ভাইনপেয়ার, ওয়াইন উত্সাহী, ভ্রমণ ও অবসর এবং আরও অনেক কিছুতে প্রকাশিত হয়েছে।

2022 সালে পান করার জন্য 13টি সেরা সস্তা ভদকা