এই ভুল বোঝাবুঝি varietal আপনি ভাবেন তুলনায় আরো বহুমুখী.

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.

অনেকের কাছে প্রিয়, কয়েকজনের কাছে ঘৃণা, এবং বেশিরভাগের দ্বারা ভুল বোঝাবুঝি, মস্কাটো অবশ্যই বাজারে সবচেয়ে আলোচিত ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি। ফিজি, ফেনাযুক্ত এবং আনন্দদায়ক মিষ্টি, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এই বিশেষ ওয়াইন জনপ্রিয়তায় আকাশচুম্বী হয়েছে। যাইহোক, সব moscato সমান তৈরি করা হয় না.

মোসকাটো যেটিকে বেশিরভাগ লোক জানে এবং ভালোবাসে তা হল মোসকাটো ডি'আস্তি, উত্তরের জনপ্রিয় অফ-ড্রাই/মিষ্টি ওয়াইন ইতালি . যখন ভালভাবে পরিষ্কার করা হয়, তখন এই আনন্দদায়কভাবে উজ্জ্বল ওয়াইনগুলি মিষ্টি এবং টন অ্যাসিডিটির দ্বারা ভারসাম্যপূর্ণ, এবং যখন তাদের স্বাক্ষর কম-ABV এর সাথে মিলিত হয়, তখন এগুলি পান করা গুরুতরভাবে সহজ। মোসকাটোর ভিটিকালচারাল সম্ভাবনা কেবল ইতালির বাইরে চলে যায়।

Moscato d'Asti মস্কাটো বিয়ানকো আঙ্গুর থেকে উত্পাদিত হয়, অন্যথায় মাস্কাট বা মাস্কাট ব্লাঙ্ক à পেটিটস দানা হিসাবে পরিচিত। আঙ্গুরও সাধারণত দক্ষিণাঞ্চলে ভিনফাইড হয় ফ্রান্স , আলসেস এবং গ্রীস, যার প্রত্যেকটি আঙ্গুরের খুব ভিন্ন অভিব্যক্তি তৈরি করে। গল্পের শিক্ষা? এই বহুমুখী আঙ্গুর পুরো অনেক কিছু করতে পারে।

বিভ্রান্ত? চিন্তার কিছু নেই. আমরা নীচে moscato/muscat সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তার সবকিছু ভেঙে দিচ্ছি, সেইসাথে এই বহুমুখী বৈচিত্র্যের কিছু সেরা অভিব্যক্তির সুপারিশ করছি।

সেরা সামগ্রিক: G.D. বজ্র মোসকাটো ডি'অস্তি

Drizly.com এর সৌজন্যে

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Drizly.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: পিডমন্ট, ইতালি | ABV: 5.5% | টেস্টিং নোট: লিচু, নাশপাতি, ফুলের

এর সবচেয়ে জনপ্রিয় আকারে, মোসকাটো ডি'আস্টি ইতালির পিডমন্ট অঞ্চল থেকে এসেছে। ওয়াইন সাধারণত শুষ্ক থেকে মিষ্টি এবং ফ্রিজেন্ট থেকে স্পুম্যান্টে পর্যন্ত বিস্তৃত হয়। G.D. Vajra হল এই অঞ্চলের সবচেয়ে সম্মানিত উত্পাদকদের একজন এবং তাদের দায়িত্বশীল চাষাবাদের অনুশীলন, দীর্ঘকালের ইতিহাস এবং ভালভাবে তৈরি বোতলগুলির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। রসালো নাশপাতি, লিচি, হানিসাকল এবং গোলাপের পাপড়ির নোটগুলি ওয়াইনের ফেনা এবং ফল-চালিত তালু থেকে লাফিয়ে পড়ে।

ব্রাঞ্চের জন্য সেরা: Moscato D'Asti হাসি

মিনিবারের সৌজন্যে

অঞ্চল: পিডমন্ট, ইতালি ABV: 5.5% | টেস্টিং নোট: পাথরের ফল, লেবুর ছাল, মধু

একটি মদযুক্ত ব্রাঞ্চের জন্য একটি ওয়াইন বাছাই করার সময় যা আপনার বাকি দিনগুলিকে হত্যা না করার প্রতিশ্রুতি দেয়, কম-এবিভি সহ কিছু খুঁজে বের করাই মুখ্য—মস্কাটো ডি'অস্টিতে প্রবেশ করুন৷

রিসাটা ওয়াইনের এই জনপ্রিয় অভিব্যক্তিটি হালকাভাবে উজ্জ্বল এবং পাথরের ফল, মধু এবং তাজা কাটা ফুলের রসালো নোট দ্বারা চিহ্নিত। নিজে নিজে বা ক্রেপস, ফ্রুট প্যানকেক বা গুই ফ্রেঞ্চ টোস্টের মতো মিষ্টি ব্রাঞ্চ ডিশের পাশাপাশি ঠাণ্ডা করুন।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা মিষ্টি ওয়াইন

সেরা বাজেট: ভিয়েত্তি ক্যাসিনেটা মোসকাতো ডি'আস্তি

Drizly.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: পিডমন্ট, ইতালি | ABV: 5% | টেস্টিং নোট: মধু, টিনজাত পীচ, আদা

ভিয়েটি থেকে আসা এই ক্লাসিক মস্কাটো ডি'অস্টি জৈবভাবে চাষ করা ফল থেকে উত্পাদিত হয় এবং এটি পাইডমন্টের অন্যতম বড় নামগুলির হাতে তৈরি। মধু, টিনজাত পীচ, সাদা ফুলের পাপড়ি এবং তালুতে আদা এর তৃষ্ণা নিবারক নোট আশা করুন। হালকা সালাদ, ফ্রুট পারফেইট বা ইতালীয়-অনুপ্রাণিত পনির বোর্ডের সাথে চুমুক দিন।

এর প্রতিষ্ঠাতা ইরিন স্কালা বলেছেন, যখন আমি ভালো মস্কাটো খুঁজি, তখন আমি কোনো নির্দিষ্ট শৈলী বা মিষ্টির মাত্রা খুঁজছি না ভিনো ভেরিটাসে Keswick, Va. আমার কাছে, একটি ভাল মস্কাটো সাধারণত এমন একজনের কাছ থেকে আসে যে যত্ন এবং শ্রদ্ধার সাথে আঙ্গুরের কাছে আসে, যে কেউ ওয়াইনের ইতিহাসে এই বিশেষ আঙ্গুরের অবদানের প্রশংসা করে। সেই লেন্সের মাধ্যমে, ওয়াইন আনন্দদায়ক এবং ক্ষয়িষ্ণু হতে পারে।

সেরা স্পার্কলিং: সান্ত’ওরসোলা মোসকাটো ডি'আস্তি

Drizly.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: পিডমন্ট, ইতালি | ABV: 5.5% | টেস্টিং নোট: সাদা ফুল, মধু দুধ

আপনি যখন উভয়ই পেতে পারেন তখন কেন ফ্রিজেন্ট এবং স্পুম্যান্টের মধ্যে বেছে নেবেন? ইতালীয় স্পার্কিং ওয়াইন উৎপাদনে, ফ্রিজেন্টের বোতলগুলি একটি ফেনাযুক্ত, ফিজিয়ার মাউথফিল নিয়ে গর্ব করে, যেখানে স্পুম্যান্ট ওয়াইন তালুতে আরও শক্তিশালী মাউস উপস্থাপন করে। Sant'Orsola-এর সাথে, আপনি উভয় জগতের সেরা পাবেন। তাদের স্ট্যান্ডার্ড মোসকাটো সাইট্রাস রিন্ড এবং পাথরের ফলের স্বাদে লোড করা হয়, যেখানে স্পুম্যান্টে সাদা ফুল, হানিসাকল এবং ফুলের পাপড়ির আরও ফুল-চালিত স্বাদ দেখায়। নিজেকে একটি উপকার করুন এবং প্রতিটির একটি দখল করুন এবং পাশাপাশি তুলনা করুন - আপনি এটির জন্য অনুশোচনা করবেন না।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা সস্তা ওয়াইন

ডেজার্টের জন্য সেরা: দ্য স্পিনেটা ব্রিককো কোয়াগ্লিয়া মোসকাটো ডি'আস্তি

Drizly.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: পিডমন্ট, ইতালি | ABV: 5% | টেস্টিং নোট: মধু, পীচ, সবুজ আপেল

লা স্পিনেট্টার এই ক্রিমযুক্ত, নরম মিষ্টি মস্কাটো বিভিন্ন ধরণের ডেজার্টের পাশাপাশি চুমুক দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। মধু, পীচ ত্বক এবং সবুজ আপেলের রসালো নোটগুলি জীবন্ত হয়ে ওঠে যখন বিভিন্ন ধরণের টার্টলেট, ফলের পাই বা পারফেইটের সাথে পরিবেশন করা হয়। দীর্ঘ খাবার শেষ করার মিষ্টি উপায় খুঁজছেন? এই বোতলটি শুধু টিকিট।

যখন আমি অনুভব করি যে লোকেরা মোসকাটোর (যা প্রায়শই হয়), আমি তাদের (ঐতিহাসিক অভিব্যক্তি) সম্পর্কে বলার চেষ্টা করি যা একটি পোস্ট-ফাইলোক্সেরা ক্রিটকে বাঁচাতে সাহায্য করেছিল, সেইসাথে (ওয়াইনগুলি) যা একসময় একটি রত্ন ছিল। ভূমধ্যসাগরের, স্কালা বলেছেন। সোজা কথায়, এই আঙুর পান করা ইতিহাস পান করার মতো।

সেরা পিঙ্ক মোসকাটো: ইনোসেন্ট বাইস্ট্যান্ডার পিঙ্ক মোসকাটো

Drizly.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: ইয়ারা ভ্যালি, অস্ট্রেলিয়া | ABV: 5.5% টেস্টিং নোট: শরবত, সিট্রাস, সিট্রাস

ল্যান্ড ডাউন আন্ডার থেকে একটি অনন্য বোতল খুঁজছেন? এই এক ধরনের বোতল আপনার পিছনে আছে. অস্ট্রেলিয়ার দক্ষিণ ভিক্টোরিয়া অঞ্চল থেকে আসা, এই ফ্যাকাশে গোলাপী ফলের শরবত, রুবার্ব, সাইট্রাস রিন্ড এবং মিছরিযুক্ত আপেলের স্বাদে মস্কাটো ঝরে। বেকড ব্রি, আখরোট এবং ছাগলের পনির সালাদ বা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে তাজা ফলের বাটিতে চুমুক দিন।

সেরা জৈব: এলিও পেরোন 'সোরগাল' মোসকাটো ডি'আস্তি

Vivino.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: পিডমন্ট, ইতালি | ABV: 5% | টেস্টিং নোট: তাজা এপ্রিকট, নাশপাতি চামড়া, মিরাবেল

পেরোনের ফেনাযুক্ত, ফল-ফরোয়ার্ড মোসকাটো রসালো এপ্রিকট, নাশপাতি চামড়া এবং মিরাবেলের স্বাদ দেখায়। যে থেকে উত্পাদিত হয় যে জৈব ফল সব ভালো করে তোলে! রাতের খাবারের আগে, উইকএন্ড ব্রাঞ্চে বা দীর্ঘ দিনের শেষে মিষ্টির একটি সুস্বাদু স্পর্শের জন্য ঠাণ্ডা করে চুমুক দিন। আমরা এটি বিশেষ করে স্টির ফ্রাই বা সামান্য মশলাদার এশিয়ান টেকআউট ফেভারিটের সাথে পছন্দ করি। আপনি সত্যিই এখানে ভুল করতে পারবেন না.

সেরা মাস্কাট-ভিত্তিক: ডোমেইন ক্যাজেস মাসকাট ডি রিভসাল্টেস

Vivino.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: রাউসিলন, ফ্রান্স | ABV: পনের% টেস্টিং নোট: মধু, টিনজাত ফল, এপ্রিকট

মাস্কাট দক্ষিণ ফ্রান্স জুড়ে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। ল্যাঙ্গুয়েডক অঞ্চলে, আঙ্গুর মিষ্টি ভিন ডক্স ন্যাচারাল ওয়াইন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, অন্যথায় ভিডিএন নামে পরিচিত। ভিন ডুক্স ন্যাচারালগুলি একইভাবে উত্পাদিত হয় বন্দর . ওয়াইনগুলি অন্য যে কোনও শুকনো ওয়াইনের মতোই ভিনিফিকেশন শুরু করে, যাইহোক, একটি নিরপেক্ষ আঙ্গুরের স্পিরিট তার সমাপ্তির আগে অবশ্যই যোগ করা হয়। এটি ওয়াইনে অতিরিক্ত অবশিষ্ট চিনি ছেড়ে দেয়, যদিও মোসকাটোর বিপরীতে, ABV উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি (সর্বনিম্ন 15% ABV), কারণ স্পিরিট ওয়াইনে অতিরিক্ত অ্যালকোহল যোগ করে।

ডোমেইন ক্যাজেসের এই মিষ্টি ভিডিএন মধু, টিনজাত ফল, সরস এপ্রিকট ত্বক, পীচ এবং কমলা ফুলের স্বাদে লোড করা হয়েছে। মিষ্টান্ন সিদ্ধান্ত নিতে পারেন না? শুধু এই সুস্বাদু অমৃত একটি ঢালা পরিবেশন করুন.

সেরা শুষ্ক মাস্কাট: ট্রিম্বাচ মাস্কাট রিজার্ভ

Drizly.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: আলসেতিয়ান, ফ্রান্স | ABV: 12.5% ​​| টেস্টিং নোট: জাম্বুরা, ট্যানজারিন, সাদা ফুল, স্যালাইন

ফ্রান্সের আলসেস অঞ্চলে, শুকনো এবং অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন তৈরি করতে মাস্কাটকে সাধারণত নিজেরাই ভিনিফাই করা হয়। এই শুষ্ক অভিব্যক্তিটি এই অঞ্চলের সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী এবং সবচেয়ে কিংবদন্তি নির্মাতাদের থেকে এসেছে। ওয়াইনের প্রাণবন্ত এবং দীর্ঘস্থায়ী তালু থেকে গ্রেপফ্রুট, ট্যানজারিন, সাদা ফুল, আপেলের চামড়া এবং লবণের স্বাদ। প্যাড-থাই, ওয়াশ-রিন্ড চিজ বা প্যাটে দিয়ে চুমুক দিন। আপনি যদি Alsatian rieslings এবং gewurztraminer পছন্দ করেন, আমরা এই বোতলটি যথেষ্ট সুপারিশ করতে পারি না।

পরবর্তী পড়ুন: সেরা ওয়াইন বই

উপহার দেওয়ার জন্য সেরা: Michele Chiarlo Nivole Moscato d'Asti

Drizly.com এর সৌজন্যে

অঞ্চল: পিডমন্ট, ইতালি | ABV: 5% | টেস্টিং নোট: টিনজাত পীচ, এপ্রিকটস, তাজা কাটা আজ, ফুলের

এই সুগন্ধি, গন্ধে ভরা মস্কাটো ডি'অস্টি টিনজাত পীচ, এপ্রিকট, সাদা ফুলের ফুল, তাজা কাটা ভেষজ এবং জুঁইয়ের স্বাদে ঝরছে। আপনার জীবনে মিষ্টি ওয়াইন প্রেমিক পেতে কি নিশ্চিত না? এই বোতলটি মুগ্ধ করার প্রতিশ্রুতি দেয় - এবং এটি জৈবভাবে চাষ করা ফল দিয়ে তৈরি করা একটি বোনাস। আপনি এটিতে থাকাকালীন নিজের জন্য একটি ছিনিয়ে নিন।

পরবর্তী পড়ুন: ওয়াইন প্রেমীদের জন্য সেরা উপহার

কেন SR 76beerworks বিশ্বাস করবেন?

ভিকি ডেনিগ নিউ ইয়র্ক এবং প্যারিসের মধ্যে অবস্থিত একজন ওয়াইন এবং ভ্রমণ সাংবাদিক। তিনি সোসাইটি অফ ওয়াইন এডুকেটরসের মাধ্যমে ওয়াইনের একজন প্রত্যয়িত বিশেষজ্ঞ। তার কাজ নিয়মিতভাবে Wine-Searcher, VinePair এবং আরও অনেক কিছুতে প্রদর্শিত হয়। ডেনিগ ভলক্যানিক সিলেকশন, প্যারিস ওয়াইন কোম্পানি, ভিন ফ্রেচে এবং আরও অনেক কিছুর বিষয়বস্তু ব্যবস্থাপক।

Moscato: কি জানতে হবে এবং চেষ্টা করার জন্য 6 বোতল