একটি ভাল পানীয় তৈরি করার জন্য বারটেন্ডার-অনুমোদিত অপরিহার্য জিনিস।

আমাদের সম্পাদকরা স্বাধীনভাবে গবেষণা, পরীক্ষা, এবং সেরা পণ্য সুপারিশ; আপনি এখানে আমাদের পর্যালোচনা প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। আমরা আমাদের নির্বাচিত লিঙ্ক থেকে করা কেনাকাটা কমিশন পেতে পারি.

SR 76beerworks / নীচে Chloe Jeong / খুচরা বিক্রেতাদের দ্বারা ফটো ইলাস্ট্রেশন

অবশ্যই, মহান আত্মা এবং তাজা সাইট্রাস একটি চমৎকার ককটেল crafting যখন অপরিহার্য. তবে ককটেল সমীকরণের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে বার সরঞ্জামগুলিকে অসম্মানিত করবেন না। একটি ভাল শেকার, বার চামচ, জিগার এবং ছাঁকনি একটি ককটেলকে আলোড়ন এবং ঝাঁকুনিকে বাতাসে পরিণত করবে।

আপনার বার অস্ত্রাগারে সেরা সংযোজনের সুপারিশ করতে পারে এমন একদল বারটেন্ডারের চেয়ে যারা স্টিকের পিছনে কয়েক দশকের অভিজ্ঞতায় নিম্নলিখিত সরঞ্জামগুলিকে পরীক্ষা করে দেখেছেন। ডাবল-সাইডেড জিগার থেকে শুরু করে হেভি-ডিউটি ​​জুসার পর্যন্ত, আমাদের শিল্প বিশেষজ্ঞরা আপনার হোম বারকে কৌশলে তৈরি করতে এবং ককটেল তৈরি করা আরও সহজ করে তুলতে তাদের পছন্দগুলিকে কমিয়ে দিয়েছেন৷ এই মুহুর্তে খুঁজে বের করার জন্য সেরা বার সরঞ্জামগুলির জন্য তাদের শীর্ষ বাছাইগুলি এখানে রয়েছে৷

সেরা সামগ্রিক: ককটেল কিংডম এসেনশিয়াল কিট

আমাজনের সৌজন্যে

বার টুলের জন্য আমার প্রিয় ব্র্যান্ড হল ককটেল কিংডম, পরামর্শ দেন ন্যাশভিলের প্রধান বারটেন্ডার এলেন ট্যালবট কল্পিত লাউঞ্জ . তারা একটি চমত্কার স্টার্টার সেট তৈরি করে যা তাদের পছন্দের যে কোনও ককটেল তৈরি করার জন্য বেশিরভাগ সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত করে!

নতুন বারটেন্ডারের জন্য একটি নিখুঁত উপহার, এই সেটটি আপনার ক্লাসিক আলোড়িত এবং কাঁপানো ককটেল তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু দিয়ে পরিপূর্ণ: একটি বিজোড় 500 মিলি মিক্সিং গ্লাস, একটি 33.5 সেমি-লম্বা সুইজল বার চামচ, একটি দ্বি-পার্শ্বযুক্ত স্টেইনলেস স্টিল জিগার, একটি ছাঁকনি , এবং বারটেন্ডার-প্রিয় কোরিকো ওজনযুক্ত কাঁপানো টিনের সেট। এই কিটটি একটি বার স্থাপনের জন্য একটি দুর্দান্ত জাম্পিং অফ পয়েন্ট। এই সরঞ্জামগুলি দিয়ে শুরু করুন, এবং জেস্টার, প্যারিং ছুরি এবং কাচের পাত্র যোগ করে আপনার অস্ত্রাগার তৈরি করুন। ট্যালবট তার সমস্ত বার টুলের জন্য ককটেল কিংডমের সুপারিশ করে। তাদের বিশেষ সরঞ্জামগুলি একেবারে নিখুঁতভাবে তৈরি করা হয়েছে এবং তাদের কিছু মজাদার নতুনত্ব আইটেমও রয়েছে।

সেরা জুসার: সানকিস্ট জে-1 কমার্শিয়াল সাইট্রাস জুসার

আমাজনের সৌজন্যে

প্রযুক্তিগতভাবে বলতে গেলে, পুরানো ধাঁচের কাউন্টারটপ মডেলের সাহায্যে ম্যানুয়ালি জুস চাপা সবচেয়ে পরিষ্কার, বিশুদ্ধতম উপায়, কারণ মৃদু চাপ দেওয়ার প্রক্রিয়ায় কোনো অতিরিক্ত ঘর্ষণ বা তাপ সৃষ্টি হয় না। যাইহোক, ক্রমবর্ধমান জটিল ককটেল মেনু এবং উপাদানগুলি এই পদ্ধতিতে অর্ডার করার জন্য রস নিংড়ানোর প্রবণতা সত্যিই অব্যবহারিক এবং অদক্ষ, বর্ণনা করেছেন কাইল কেলি বিয়ার নিউইয়র্কের হাডসন ভ্যালিতে।

আমি বলব, দামের ট্যাগ থাকা সত্ত্বেও, এগিয়ে যেতে এবং নিজেকে একটি সানকিস্ট জে-1 বাণিজ্যিক গ্রেড সাইট্রাস জুসার কিনতে। এটা অবিশ্বাস্যভাবে দক্ষ, ergonomic, এবং অবিনশ্বর কাছাকাছি অভিশাপ. আমি কোন সমস্যা ছাড়াই 8 বছর ধরে প্রায় প্রতিদিন একটি ব্যবহার করেছি। বৈদ্যুতিক বাণিজ্যিক জুসার সহজেই কমলা, লেবু, চুন এবং জাম্বুরা থেকে তাজা রস টেনে আনে: শুধু গম্বুজে অর্ধেক সাইট্রাস ঢোকান এবং গো হিট করুন। এটি ব্যয়বহুল, তবে আমি অতীতে যে সস্তা জুসারগুলি ব্যবহার করেছি সেগুলি পাওয়ার কয়েক মাসের মধ্যে ভেঙে গেছে।

সেরা জিগার: HIC স্টেইনলেস স্টিল জাপানি জিগার